Tổng hợp: Ăn gì ở Hải Phòng

Ăn gì ở Hải Phòng? Thành phố Hoa Phượng đỏ hội tụ những món ăn siêu ngon và độc nhất vô nhị. Cùng Pretty Woman khám phá 15 món ngon Hải Phòng nhất định phải thử nhé.

Mùa hè đã đến và mùa du lịch cũng vậy. Tất nhiên, nhiều bạn đã chuẩn bị sẵn cho mình những địa điểm du lịch để nghỉ ngơi và khám phá. Hải Phòng hẳn là một trong những địa điểm du lịch không thể bỏ qua đúng không nào? Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch đẹp mà còn có nhiều đặc sản ngon.

1. Bánh tráng ghẹ Hải Phòng

Nếu bạn là người yêu thích mizuna thì nhất định không được bỏ qua món bánh đa cua Hải Phòng nổi tiếng. Đây là một món ăn truyền thống có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi ở Hải Phòng. Thành phần của món ăn này là bánh gạo đỏ, tôm, chả cá, bánh lolo…

Bánh tráng cua Hải Phòng

Thưởng thức địa chỉ:

• Bánh tráng Cô Yến: Số 2B, Phạm Ngũ Lão, Q. Ngô Quyền

• Quán Bà Già: 179 Cầu Đất, Q. Ngô Quyền

• Bánh tráng ghẹ Hải Phòng: Số 48 Lạch Tray

Có thể bạn chưa biết: 19 điểm du lịch ở Hà Nam, trải nghiệm sống ảo ảo diệu

2. Bún cá cay Hải Phòng

Ngoài bánh đa cua, Hải Phòng còn nổi tiếng với món bún cá cay thơm ngon, hấp dẫn. Món bún này sử dụng nguyên liệu chính là cá, có nhiều loại cá như cá chiên, cá hấp, cá nướng. Nước dùng bị khét, tanh và thêm gia vị.

Bún cá cay Hải Phòng

Thưởng thức địa chỉ:

• Bún cá cay Thắng Tổ: 49 Lạch Tray, Q. Ngô Quyền

• Cơm Cá Ngon: Vũng Tuyền Số 85

3. Cá mòi kho tộ Hải Phòng

Một món ăn cực bổ dưỡng khác ở Hải Phòng cũng hao cơm đó là cá mòi kho tộ. Các món ăn nổi tiếng của Jianshui nổi tiếng gần xa, sau khi đóng gói được xuất khẩu đi các tỉnh, thậm chí xuất khẩu. Cá mòi kho tộ được đánh bắt tươi, tẩm ướp gia vị truyền thống, sau đó tách vỏ, cho vào niêu đất và nướng chín trên than hồng trong hơn 10 tiếng. Khi ăn miếng cá to, thịt và xương mềm nên không lo bị hóc khi ăn.

cá mòi kho tộ biển phong

Địa chỉ tri ân: CBạn ở khu vực Kiến Thụy có thể mua

4. Bánh chìa khóa Hạ Long Hải Phòng

Nghe tên đã thấy hay rồi, bạn có muốn thử không nào? Món ăn được đặt tên theo làng thủ công nơi nó được làm ra. Chè được làm từ thịt lợn, mực và mỡ xay nhuyễn, bọc trong những thanh mía. Cắn một miếng, mùi thơm của đường mía quyện với vị mặn béo của mực và thịt nạc.

Hải Phòng, Vịnh Hạ Long, Vịnh Hạ Long

Thưởng thức địa chỉ:

• Làng hoa Hạ Long: Huyện Đăng Hải, TP Hội An

• Uncle He Key Cake: Số 130 Danghaicaolong, Haian City

5. Bánh mì cay Hải Phòng

Đến Hải Phòng sao không ăn bánh mì cay Hải Phòng? Đây là món ăn vặt có thể ăn vào buổi sáng, trưa hoặc tối, bất cứ thời điểm nào trong ngày. Bolognese thơm ngon được trải đều ở giữa chiếc bánh mì dài và kết hợp hoàn hảo với nước sốt ớt cay nhưng dai.

Bánh mì cay Hải Phòng

Thưởng thức địa chỉ:

• Bánh mì cay Ông Cường: 184 Hàng Kênh, Lê Chân

• Bánh mì cay bà già: Số 57 Lê Lợi, Máy Tơ, Ngô Quyền

6. Cháo cay Hải Phòng

Có vẻ như người dân ở đây rất thích ăn cay. Để Pretty Woman giới thiệu cho bạn một món đặc sản Hải Phòng nữa – cháo cay. Món cháo cay này được nấu từ gạo và nước hầm xương. Trộn với thịt heo, hến… hành khô và nấm. Rắc thêm chút ớt bột hoặc tương ớt nấu khi ăn để vị cay của các nguyên liệu thơm ngon vô cùng.

Cháo cay Hải Phòng

Thưởng thức địa chỉ:

• Quán cháo Chen Peng Chong: Ngô Quyền, 17 Chen Peng Chong

• Cháo 147: Số 169 Lê Lợi, Ngô Quyền

• Chợ Cồn: Chợ Cồn, Lê Chân

7. Chả giò cua Hải Phòng

Nem cua bể là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Hải Phòng nhất định phải thử khi đến đây. Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt ghẹ tươi được đánh bắt ở vùng biển quanh Hải Phòng. Thịt cua sau đó được trộn với thịt nạc, nấm hương, nấm đông cô, tôm,… để tạo nên món nem cua bể thơm ngon, thịt tươi ngọt và nước chấm chua ngọt.

Nem chả cua Hải Phòng

Thưởng thức địa chỉ:

• Nem cua Thuận: 88 Cầu Đất Trần Nhật Duật, Q. Ngô Quyền

8. Chè dừa dầm Hải Phòng

Chè dừa ngâm đi đâu người ta cũng bán, thế đủ biết độ nổi của món chè này chưa? Đây là thức uống cuối cùng của mùa hè. Thanh cốt dừa béo ngậy với dừa bào sợi, trân châu dừa, thạch thái sợi,…

Chè Dừa Hải Phòng

Thưởng thức địa chỉ:

• Dừa đóng hộp cô Tuyên: Số 100/124 Lạch Tray, Ngô Quyền

• Hiền Béo Dừa: Số 124, Lạch Tray, Ngô Quyền

9. Bánh đúc tàu Hải Phòng

Bánh tàu là đặc sản ít nơi có nhưng lại rất đặc biệt ở Hải Phòng. Bánh mì dai được cắt thành từng miếng vừa ăn, chan nước chấm chua ngọt, ăn kèm với măng chua, hành khô, tôm và thịt tươi rán.

bánh tàu hải phòng

Thưởng thức địa chỉ:

• Quán Bánh căn: Số 159 Cát Dài, Lê Chân

• Đức Đức Bakery: 7 Dư Hàng, Trại Cau, Lê Chân

10. Giá chảo Hải Phòng

giá nồi nấu phở hải phòng

Giá mì xào? Tôi tin rằng nhiều người không biết cơm chiên giá bao nhiêu? Đây là loài nhuyễn thể sống dưới cát biển. Rễ của nó giống như giá đỗ, người ta dùng nó để đãi sạch cát ở biển, rồi lấy nước rửa sạch. Trong các món canh, giá đỗ luộc, hấp và xào là ngon nhất. Giá đỗ được xào cùng giá, chan nước sốt chua ngọt rắc thêm vài lá cam bergamot ngon vô cùng.

11. Chè bọ Hải Phòng

Chè côn trùng hay còn gọi là bánh lọt cũng là một loại chè thảo mộc rất mát vào mùa hè. Sợi chè thơm mùi lá dứa, thơm mùi nước cốt dừa, bên trên là sương sáo và dừa nạo.

chè bọ hải phòng

Thưởng thức địa chỉ:

• Chế Thủy: Số 85 Hồ Sen, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng

• Chế Chung: Số 37 Đinh Tiên Hoàng, Hoàng Văn Thụ, Hồng Bàng

12. Viên sủi

Sì din là tên một món ăn nóng ở Hải Phòng, được đặt theo tên của một dân tộc thiểu số. Chè được đựng trong bát và ăn kèm với bánh dẻo nhân đậu xanh. Nước đường có mùi thơm của gừng, ăn kèm với dừa nạo và đậu phộng.

thuốc sủi bọt

Thưởng thức địa chỉ:

• Quán Cô Út: Số 161 Ngô Quyền Cầu Đất

• Nhà hàng Đồng Dung: 163 Cầu Đất, Ngô Quyền

13. Ốc Hải Phòng

Nhắc đến Hải Phòng làm sao có thể quên món ốc huyền thoại nơi đây. Hải Phòng gần biển nên hệ động thực vật vô cùng phong phú, đặc biệt là ốc. Ốc ở đây tươi ngon, đa dạng và được chế biến ngon như hấp sả ớt, nướng nguyên con, xào bơ tỏi, xào me, nướng mỡ hành, nướng phô mai…

Ốc Hải Phòng

Thưởng thức địa chỉ:

• Chả ốc Thùy Dương: Số 30/263 Lạch Tray, Ngô Quyền

• Quán ốc thơm: 274 Hàng Kênh

• Quán ốc bình dân: 269 Lê Lợi

nhiều hơn Udy Dưới đây là 15 món ngan nhất định phải ăn ở Hải Phòng. Hi vọng qua bài viết Ăn gì ở Hải Phòng các bạn sẽ bổ sung thêm cho mình những món ăn kèm khi đến trải nghiệm vùng đất này.