Ăn nhiều khoai tây có tốt không – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi
7 biến thể cho món khoai tây nghiền tốt cho sức khỏe
Tác giả: Phan Vân Anh Cập nhật: 07/12/2017
Tư vấn y tế: dr. Nguyễn Thượng Hạnh
Với nhiều cách biến tấu khoai tây nghiền, bạn không chỉ đưa vào thực đơn một món ăn tốt cho sức khỏe mà còn khiến cả nhà ngạc nhiên với tài nấu nướng của mình!
Dưới đây là 7 công thức khoai tây nghiền để thêm đa dạng cho bữa ăn hàng ngày của bạn.
1. Khoai tây nghiền ít béo
Đây là công thức đơn giản và dễ dàng nhất. Bạn có thể giảm lượng bơ bằng cách chỉ dùng 2% sữa đã giảm lượng calo và chất béo bão hòa. Thay vì ăn khoai tây chiên không tốt cho sức khỏe, hãy làm món ăn này ngay bây giờ!
- Thành phần: Khoai tây Yukon vàng, bơ lạt, muối, hạt tiêu, sữa gầy, lá hẹ.
- Calo: 115
2. Khoai tây nghiền tỏi
Món ăn này chỉ nấu trong 20 phút. Khoai tây kết hợp với tỏi tăng cường khả năng miễn dịch và hương vị thơm ngon. Ngoài việc tỏi có nhiều công dụng, thêm tỏi vào còn giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
- Thành phần: Khoai tây đỏ, tỏi, sữa gầy, bơ, muối, hạt tiêu đen
- Calo: 189
3. Khoai tây nghiền bơ sữa
Chỉ cần một ít bơ sữa, bơ và sữa, cùng một vài nhánh tỏi tươi là món ăn được yêu thích. Bạn có thể luộc và làm lạnh khoai tây vào ngày hôm trước nếu bạn đang chuẩn bị cho một bữa tiệc.
- Thành phần: Khoai tây Yukon hoặc khoai tây vây vàng, tép tỏi, muối, sữa tách kem, bơ, sữa tách béo, xịt chống dính, hẹ
- Năng lượng: 122
4. Khoai tây nghiền tỏi
Tỏi tây có rất nhiều tính chất thúc đẩy sức khỏe như hành và tỏi nhưng với hương vị tinh tế hơn. Khoai tây Russet cung cấp gần như gấp đôi các chất chống oxy hóa. Công thức làm khoai tây nghiền này có lẽ không quá phổ biến ở nước ta, nhưng bạn hoàn toàn có thể tự chế biến để tạo thêm một món ăn độc đáo mời bạn bè nhé!
- Thành phần: Tỏi tây, dầu ô liu, cà rốt, bơ sữa ít béo, phô mai Neufchâtel, bơ, muối, tiêu
- Năng lượng: 203
5. Khoai tây nghiền với củ cải
Củ cải giúp bổ sung chất xơ và vitamin C, đồng thời làm tăng hương vị thơm ngon mà bạn vẫn chỉ nhận ít hơn 100 calo cho mỗi khẩu phần.
- Thành phần: Củ cải turnip, khoai tây Russet, tỏi đinh hương, muối, bột tiêu đen, kem chua nhẹ, củ cải tươi, cải ngựa, đường
- Năng lượng: 91
6. Thịt bò ăn kèm khoai tây và ngô
Dù bạn đã có chiếc bánh thịt bò nạc thơm ngon thì cũng nên bổ sung thêm khoai tây nghiền và một chút ngô. Ngô bổ sung thêm một ít chất xơ và ngọt tự nhiên. Thử làm ngay nhé, vị sẽ rất hấp dẫn!
- Thành phần: Bánh mì trắng, thịt bò nạc, rau mùi tây, muối, tiêu, lòng trắng trứng, khoai tây đỏ, hạt ngô, bơ
- Năng lượng: 287 (mỗi ổ bánh mì)
7. Bò bít tết với khoai nghiền
Phiên bản khoai tây nghiền này thay vì làm từ kem sữa và bơ thì làm từ dầu ô liu và nước. Cùng với bít tết, món ăn phong phú này vẫn mang lại nhiều hương vị, cộng thêm protein và chất béo.
- Zutaten: Rote Zwiebel, Zitronensaft , Zucker, getrockneter Rosmarin, getrockneter Thymian, Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Steak, Ofenkartoffel, grüne Bohnen
- Năng lượng: 323
Khoai tây nghiền là một món ăn nhẹ lành mạnh mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà. Hãy thêm ngay món ăn này vào thực đơn tuần này để bổ sung dinh dưỡng cho những người thân yêu của bạn nhé!
Kiểm tra…
Bạn có thời gian cho một câu hỏi nhanh không?
01
Xin chào!
Hãy kiểm tra nguy cơ đột quỵ của bạn
Nào, cùng khám phá ngay nhé!
quay lại sau
Tính chỉ số BMI – Body Mass Index
Sử dụng công cụ này để kiểm tra chỉ số khối cơ thể (BMI) của bạn nhằm xác định xem bạn có cân nặng khỏe mạnh hay không. Bạn cũng có thể kiểm tra chỉ số BMI của con mình tại đây.
Khám bệnh: Bác sĩ Nguyễn Thượng Hạnh ngày 15/06/2021
giới tính của bạn
giống đực
Giống cái
Họ bao nhiêu tuổi? (năm)
Bạn cao bao nhiêu? (cm)
Cân nặng của bạn (kg)
Tính toán ngay bây giờ
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho kết quả chẩn đoán hay điều trị y tế.
nguồn tham khảo
8 công thức nấu ăn khoai tây nghiền tốt nhất cho sức khỏe
http://www.health.com/food/mashed-potatoes-recipes#potato-recipes
Ngày truy cập 12/01/2017
Khoai tây nghiền
https://www.webmd.com/food-recipes/better-for-you-mashed-potatoes
Ngày truy cập 12/01/2017
Video Ăn nhiều khoai tây có tốt không và 11 điều bạn nên biết.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết Ăn nhiều khoai tây có tốt không và 11 điều bạn nên biết. ! Pretty Woman hi vọng đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Xem thêm các bài viết cùng danh mục Hỏi đáp. Mọi ý kiến thắc mắc hãy comment bên dưới, chúng tôi sẽ phản hồi sớm nhất có thể. Pretty Woman chúc bạn ngày vui vẻ
“
