Cách làm sinh to chuối giảm cân và 7 điều cần lưu ý!

Cách làm sinh to chuối giảm cân – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi

• sắc đẹp, vẻ đẹp

Tại sao chuối giúp bạn giảm cân? 5 cách làm sinh tố chuối giảm cân siêu hiệu quả

Giảm Cân Bằng Chuối Có Hiệu Quả Không? Chuối chứa nhiều carbohydrate và đường hơn một số loại quả mọng, khiến nhiều người coi chúng là một loại trái cây “không lành mạnh”.

Do Thu Hoang đăng 16-07-2021

chia sẻ Chia sẻ Facebook Pinterest

Tuy nhiên, theo các chuyên gia trên thế giới, ăn chuối nằm trong kế hoạch giảm cân lành mạnh và nên áp dụng. Sau đây Harper’s Bazaar Việt Nam xin gợi ý cho bạn 5 cách pha chế sinh tố chuối giảm cân đơn giản, dễ thực hiện mà lại cho hiệu quả tuyệt vời.

Thông tin dinh dưỡng của chuối

Ảnh: T_watanabe / Pixabay

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng nói rằng chuối có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng và chúng là một trong những loại trái cây tốt nhất để giảm cân.

Giá trị dinh dưỡng của chuối như sau:

• Chất béo: 0 • Natri: 0 • Kali: 450 mg, 13% DV • Carbohydrate: 30 g, 10% DV • Chất xơ: 3 g, 12% DV • Vitamin A: 2% DV • Vitamin C: 15% DV • Canxi: 0% DV • Sắt: 2% DV

* DV (Giá trị hàng ngày): Các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần hàng ngày

Giảm Cân Bằng Chuối Có Hiệu Quả Với Các Dưỡng Chất Trên Không?

Tại sao chuối có thể giảm cân?

Ảnh: Fotomix / Pixabay

Lợi ích của việc ăn chuối là gì? Chuối có thể giảm cân và giảm cân hiệu quả vì những lý do sau:

1. Chuối có nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và giảm ăn quá nhiều

Theresa Gentile, thạc sĩ khoa học tự nhiên, chuyên gia dinh dưỡng, phát ngôn viên của Học viện Dinh dưỡng New York (Hoa Kỳ) cho biết: Chuối thực sự có thể giúp bạn giảm cân nếu được ăn như một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Một quả chuối có khoảng 3g chất xơ, trong đó có 0,6g chất xơ hòa tan, giúp cơ thể no lâu hơn.

Vì chuối giàu chất xơ, làm chậm quá trình tiêu hóa nên làm cho cơ thể không thấy đói, giảm cảm giác thèm ăn, rất tốt cho cân nặng. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn nhiều chất xơ có thể làm giảm nguy cơ tăng cân lên đến 30%. Vậy nên, bạn có thể ăn tối đa một quả chuối mỗi ngày nếu muốn giảm cân.

Các nhà khoa học sau khi xem xét 50 nghiên cứu cũng cho biết rằng việc tăng 14g chất xơ hấp thụ hàng ngày có thể giảm 10% calo nạp vào cơ thể. Vì vậy giúp giảm 2kg trong vòng 4 tháng.

2. Giúp giảm lượng đường trong máu

Lượng chất xơ, flavonoid và magiê trong chuối có thể giúp giảm và ổn định lượng đường trong máu. Một trong những yếu tố có lợi cho việc giảm sự thèm ăn, dẫn tới giảm cân. Bên cạnh đó, loại chất này cũng có thể giúp giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

>>> Mách bạn: CÁCH LÀM TRÀ BÍ ĐAO GIẢM CÂN ĐƠN GIẢN

3. Ít calo nhưng giàu chất dinh dưỡng

Ảnh: Juan Zelaya/Pixabay

Các nhà khoa học cũng công nhận rằng loại hoa quả này chứa ít calo. Trung bình, 1 quả chuối chỉ chứa 102 calo, bằng 12% lượng calo khuyến nghị hàng ngày.

Loại trái cây này chất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như kali, vitamin B6, vitamin C, magiê. Trung bình, một quả chuối chứa 450mg kali, chiếm khoảng 13% lượng khuyến nghị hàng ngày. Kali giúp điều chỉnh lượng natri, từ đó làm giảm huyết áp, giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ.

4. Giúp đường ruột khỏe mạnh

Chuối có tốt cho việc giảm cân không? Theo nghiên cứu, chuối vừa chín giúp đường ruột khỏe mạnh hơn. Nó có chứa tinh bột kháng, kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.

Ăn nhiều tinh bột kháng cũng giúp giảm cân, vì nó hoạt động tương tự như chất xơ. Ngoài ra, loại carbs này cũng giúp chống táo bón và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

5. Thay thế cho đồ ngọt giúp giảm cân

Loại trái cây này ngọt nên có thể dùng làm món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể giảm cân với chuối nếu sử dụng chúng thay thế cho các loại đồ ngọt, điều này cũng giúp giảm cảm giác thèm ngọt.

6. Chuối có thể hỗ trợ giấc ngủ

Có một giấc ngủ ngon sẽ giúp bạn dồi dào năng lượng cho ngày dài làm việc, tập luyện hiệu quả và cải thiện ăn uống. Trong khi đó, chuối chứa một loại hóa chất tự nhiên – melatonin, có tác dụng làm cho cơ thể ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Theo một nghiên cứu trên tạp chí Annals of Internal Medicine, ngủ ít hoặc mất ngủ làm giảm tốc độ giảm cân. Vậy nên, bạn nên ăn chuối để quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.

>>> Tìm hiểu thêm: ĂN CHUỐI CÓ LÀM ĐẸP DA KHÔNG?

• 7 CÁCH LÀM MẶT NẠ CHUỐI DƯỠNG DA

7. Giúp tập thể dục hiệu quả

Các nhà nghiên cứu cho rằng ăn 1 quả chuối trước hoặc sau khi tập thể dục đều tốt cho sức khỏe. Kết quả của một nghiên cứu năm 2012 cho thấy rằng ăn một quả chuối chín trong khi tập thể dục có tác dụng duy trì sức bền tương tự như một loại đồ uống chứa carbohydrate.

Loại trái cây giàu kali bậc nhất này không chỉ cung cấp năng lượng cho buổi tập mà còn hạn chế tình trạng chuột rút. Tập luyện cũng sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, từ đó giúp giảm cân.

Vì những lý do trên, nên người Nhật đã sử dụng chuối cho bữa sáng để giảm cân. Đó là chế độ ăn kiêng Asa Banana – chỉ ăn chuối vào bữa sáng, ăn bất cứ thứ gì vào buổi trưa và ăn nhẹ vào buổi tối.

>>> Mách bạn: CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG DAS DIET VÀ THỰC ĐƠN GIẢM CÂN 1 TUẦN

Cách làm sinh tố chuối giảm cân

Việc ăn chuối ngày này qua tháng khác khiến bạn cảm thấy chán. Vậy thì hãy chế biến các loại sinh tố chuối. Việc này không hề khó, hãy thực hiện theo các cách dưới đây:

1. Cách làm sinh tố chuối bơ giảm cân

Nguyên liệu

• Chuối chín: 1 quả • Bơ: 1/2 quả • Sữa tươi không đường: 200ml • Sữa đặc: 1 thìa cà phê (có hoặc không tùy ý thích)

Cách làm sinh tố chuối bơ

• Bơ rửa sạch, bóc bỏ vỏ và thái lát, chuối thái khoanh.

• Cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp bơ, chuối cùng sữa tươi không đường và sữa đặc với liều lượng như trên rồi xay.

• Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức.

2. Sinh tố chuối dâu giảm cân

Nguyên liệu

• Chuối chín: 1 quả • Dâu tây: 7-10 trái • Sữa chua không đường: 1 hộp

Cách làm sinh tố chuối dâu

• Dâu tây bạn lựa quả chín mọng còn tươi, rửa sạch và bỏ cuống. Sau đó cắt thành bốn miếng. Chuối bóc vỏ, cắt khúc.

• Cho chuối và dâu đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng sữa chua không đường. Xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn là bạn đã có món sinh tố chuối dâu ngọt ngào.

• Đổ sinh tố ra ly, trang trí 1 trái dâu nhỏ và thưởng thức.

>>> Mách bạn: CÁCH LÀM NƯỚC ÉP DỨA GIẢM CÂN

3. Cách làm sinh tố chuối táo giảm cân

Nguyên liệu

• Chuối chín: 1 quả • Táo: 1 quả • Sữa tươi không đường: 200ml • Sữa đặc: 1 thìa cà phê (có hoặc không tùy ý thích)

Cách làm sinh tố chuối táo

• Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh. Táo rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ

• Cho hỗn hợp chuối và táo đã cắt cùng sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn.

• Đổ sinh tố chuối táo ra ly và thưởng thức.

4. Sinh tố chuối cà chua

Ảnh: Vinzenz Lorenz M/Pixabay

Nguyên liệu

• Chuối chín: 1 quả • Cà chua: 2 quả • Nước cốt chanh: 1 thìa súp • Sữa đặc: 1 thìa cà phê

Cách làm sinh tố chuối cà chua

• Chuối bóc vỏ cắt thành nhiều khoanh, cà chua rửa sạch và cắt nhỏ.

• Cho vào máy xay sinh tố chuối và cà chua vừa cắt cùng nước cốt chanh và sữa đặc, sau đó xay nhuyễn mịn hỗn hợp.

• Đổ sinh tố chuối cà chua ra ly và thưởng thức.

5. Sinh tố chuối dưa hấu

Nguyên liệu

• Chuối chín: 1 quả • Dưa hấu: 200g • Sữa đặc: 1 thìa cà phê

Cách làm sinh tố chuối dưa hấu

• Chuối bóc vỏ và cắt thành các khoanh nhỏ. Dưa hấu bỏ vỏ và cắt miếng nhỏ.

• Cho hỗn hợp chuối và dưa hấu đã cắt cùng sữa đặc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Bạn có thể thêm đá bào nếu thích.

• Đỗ hỗn hợp ra ly và thưởng thức.

Lưu ý khi uống sinh tố chuối giảm cân

Ảnh: MagesBG/Pixabay

Không phải ai cũng thu được kết quả như mong đợi khi sử dụng sinh tố chuối giảm cân, bởi có khi họ thực hiện sai cách. Muốn giảm cân với sinh tố chuối hiệu quả, bạn hãy chú ý những vấn đề sau:

• Để giảm cân với sinh tố chuối, bạn phải kết hợp với việc ăn uống điều độ và tập thể dục thường xuyên, đồng thời ngủ đủ giấc.

• Không nên dùng những quả chuối đã quá chín để xay sinh tố. Chỉ những quả vừa chín mới chứa nguồn tinh bột kháng prebiotic tốt cho việc giảm cân.

• Bạn có thể sử dụng sinh tố chuối thay thế hoàn toàn bữa sáng, vừa tốt cho sức khỏe, vừa giảm mỡ bụng, giảm cân. Tuy nhiên, những người bị bệnh đau dạ dày thì không nên, bởi vì có thể khiến tình trạng đau nặng hơn.

• Không nên uống sinh tố chuối trước khi đi ngủ, việc này sẽ phản tác dụng giảm cân, ngược lại gây tăng cân.

• Nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc tiểu đường, huyết áp,… hãy hỏi bác sĩ trước khi muốn sử dụng sinh tố chuối để giảm cân.

Tới đây ắt hẳn bạn không còn phân vân rằng giảm cân bằng chuối có hiệu quả không nữa. Hy vọng rằng 5 cách làm sinh tố chuối giảm cân mà Bazaar gợi ý sẽ hữu ích cho bạn trong hành trình có được một thân hình thon mảnh.

>>> Xem thêm: THỰC ĐƠN EAT CLEAN 7 NGÀY ĐÁNH BAY MỠ THỪA HIỆU QUẢ

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam

17/05/2021

Đồ uống ngon

10 cách làm sinh tố chuối mix giảm cân, đẹp da, đơn giản

Thảo An 0 Comment

Sinh Tố Chuối là thức uống mát lạnh, cực thơm ngon. Cách làm sinh tố chuối mix các loại hoa quả và sữa vô cùng đơn giản, với nguyên liệu chuối chín thơm phức, sữa béo ngậy, cực bổ dưỡng, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, có công dụng giải nhiệt hiệu quả cho những ngày hè nắng nóng.

Ngoài ra, chuối rất hiệu quả cho giảm cân nên chị em có thể bổ sung 10 cách làm sinh tố chuối mix này vào thực đơn ăn kiêng hằng tuần nhé.

CÔNG THỨC [Hiển thị]

• 1 Ưu điểm của Sinh tố chuối với sức khỏe
  • 1.1 Chuối rất giàu vitamin C
  • 1.2 Hạn chế được vấn đề tăng huyết áp đột ngột
  • 1.3 Cách làm sinh tố chuối giúp chị em giảm cân
• 2 10 cách làm sinh tố chuối bổ dưỡng
  • 2.1 Sinh tố chuối Sữa tươi
    • 2.1.1 Chuẩn bị nguyên liệu
    • 2.1.2 Các bước thực hiện
    • 2.1.3 Video hướng dẫn chi tiết
    • 2.1.4 Kết luận công thức
  • 2.2 Sinh tố Chuối Xoài
    • 2.2.1 Chuẩn bị nguyên liệu
    • 2.2.2 Các bước thực hiện
    • 2.2.3 Video hướng dẫn chi tiết
    • 2.2.4 Kết luận công thức
  • 2.3 Sinh tố Chuối Socola
    • 2.3.1 Chuẩn bị nguyên liệu
    • 2.3.2 Các bước thực hiện
    • 2.3.3 Video hướng dẫn chi tiết
    • 2.3.4 Kết luận công thức
  • 2.4 Sinh tố Chuối – Cam
    • 2.4.1 Chuẩn bị nguyên liệu
    • 2.4.2 Các bước thực hiện
    • 2.4.3 Kết luận công thức
  • 2.5 Sinh tố Chuối – Bơ
    • 2.5.1 Chuẩn bị nguyên liệu
    • 2.5.2 Các bước thực hiện
    • 2.5.3 Kết luận công thức
  • 2.6 Sinh tố Chuối – Dứa
    • 2.6.1 Chuẩn bị nguyên liệu
    • 2.6.2 Các bước thực hiện
    • 2.6.3 Kết luận công thức
  • 2.7 Sinh tố Chuối – Sữa chua
    • 2.7.1 Chuẩn bị nguyên liệu
    • 2.7.2 Các bước thực hiện
    • 2.7.3 Kết luận công thức
  • 2.8 Sinh tố Chuối – Táo
    • 2.8.1 Chuẩn bị nguyên liệu
    • 2.8.2 Các bước thực hiện
    • 2.8.3 Kết luận công thức
  • 2.9 Sinh tố Chuối – Dâu Tây
    • 2.9.1 Chuẩn bị nguyên liệu
    • 2.9.2 Các bước thực hiện
    • 2.9.3 Kết luận công thức
  • 2.10 Sinh tố Chuối – Cà phê
    • 2.10.1 Chuẩn bị nguyên liệu
    • 2.10.2 Các bước thực hiện
    • 2.10.3 Kết luận công thức
• 3 Cách chọn mua chuối làm sinh tố thơm ngon

Ưu điểm của Sinh tố chuối với sức khỏe

Theo nghiên cứu của chuyên gia, mỗi ngày ăn 2 quả chuối và sau 1 tháng thì các bạn sẽ rất bất ngờ với những lợi ích mà loại qua này mang lại cho cơ thể như:

Chuối rất giàu vitamin C

Nếu như 1 bữa ăn chuối, thường sẽ cung cấp cho chúng ta khoảng 15% vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Hơn nữa, Vitamin C lại là chất chống oxy hóa quan trọng, có khả năng hạn chế được các căn bệnh nguy hiểm. Đặc biệt, Vitamin C có trong chuối còn có tác dụng là sản xuất collagen, kết nối các cơ, xương, mô khác bên trong cơ thể.

Hạn chế được vấn đề tăng huyết áp đột ngột

Trong chuối có 1 hàm lượng Kali rất cao, được nhiều người lựa chọn và ăn thường xuyên, giúp làm săn chắc cơ bắp. Hơn nữa, Kali còn giúp cho nhịp tim và huyết áp hoạt động bình thường, hạn chế được tình trạng làm tăng huyết áp,….

Cách làm sinh tố chuối giúp chị em giảm cân

Trong chuối có 1 hàm lượng chất xơ cao, tuy nhiên lượng calo lại thấp. Bởi thế, chuối sẽ có khả năng hỗ trợ trong quá trình giảm cân rất hiệu quả, có khả năng ngăn cản vấn đề thèm ăn ngoài bữa.

Ngoài ra, chuối còn có 1 số tác dụng như: làm hạn chế tình trạng mất ngủ cũng như cải thiện dạ dày, điều hòa kinh nguyệt và nhuận tràng thông tiện,… rất tốt.

10 cách làm sinh tố chuối bổ dưỡng

Sinh tố chuối Sữa tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chuối: 2 quả
• Sữa chua: 4 thìa cà phê 
• Đường: 4 thìa cà phê 
• Mật ong: 1 thìa cà phê
• Sữa tươi: 100 ml

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly

Các bước thực hiện

Bước 1

Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ vừa ăn.

Bước 2

Cho chuối đã cắt vào máy xay sinh tố cùng với 4 thìa cà phê sữa chua, 4 thìa cà phê đường, 1 muỗng cà phê mật ong, 100ml sữa tươi, cuối cùng là một ít đá nhuyễn hoặc đá viên vào cùng.

Kế đến, đậy nắp lại và bật máy xay ở tốc độ thấp khoảng 10s để nhồi các nguyên liệu lại với nhau. Sau đó chuyển máy xay sang tốc độ cao, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.

Bước 3

Vị chuối béo bùi kết hợp với vị ngọt của sữa, vị chua nhẹ của sữa chua giúp món sinh tố thêm thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nữa đấy nhé!

Video hướng dẫn chi tiết

Kết luận công thức

• Nguyên liệu: 5
• Thực hiện: 10p (5p chuẩn bị + 5p chế biến)
• Phần: 2 người
• Độ khó: Dễ

Sinh tố Chuối Xoài

Chuẩn bị nguyên liệu

• Xoài: 1 quả
• Chuối: 1 quả
• Sữa tươi: 120 ml
• Sữa chua: 50 gram
• Mật ong: 1 thìa canh

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly

Cách chọn mua xoài ngon ngọt

• Chọn quả có màu vàng đều, phần thịt xoài nằm trên cuống cứng, không bị mềm nhũn hoặc nhăn, phần cuống hơi lún xuống thịt.
• Xoài ngon sẽ có da căng, không sần sùi và những vết thâm tím li ti. Quả xoài tươi và không chất bảo quản có cuống thơm ngọt đậm, có tinh dầu.
• Không nên chọn xoài quá mềm hoặc quá cứng. Xoài chín tự nhiên sẽ có độ cứng nhất định, cầm chắc tay, ấn vào không bị nát.

Các bước thực hiện

Bước 1

Bạn dùng 2 bên má của 1 quả xoài, sau đó dùng dao rạch những đường dọc và ngang bên trong má xoài tạo thành hình caro. Bẻ ngược phần xoài lên và dùng dao để lấy từng khối xoài.

Chuối lột bỏ vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ.

Lưu ý: Bạn nhớ chừa lại một ít xoài để trang trí nhé.

Bước 2

Cho chuối và xoài vào trong máy xay sinh tố. Kế đến, cho thêm vào máy 120ml sữa tươi, 50gr sữa chua, 1 muỗng canh mật ong cùng một ít đá viên.

Cuối cùng đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn thì tắt máy.

Bước 3

Vị chua của xoài kết hợp với vị ngọt bùi của chuối và vị béo ngọt của sữa, mật ong đã cho 1 ly sinh tố thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể uống sinh tố chuối xoài vào những buổi sáng bận rộn để giúp bổ sung năng lượng đấy nhé.

Video hướng dẫn chi tiết

Kết luận công thức

• Nguyên liệu: 5
• Thực hiện: 15p (10 phút chuẩn bị + 5 phút thực hiện)
• Phần: 2 người
• Độ khó: Dễ

Sinh tố Chuối Socola

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chuối: 3 quả
• Sữa tươi không đường: 70 ml
• Sốt socola: 30 gram
• Sữa đặc: 20 gram
• Whipping cream: 50 gram (kem sữa tươi)
• Socola chip: 10 gram (dùng để trang trí)
• Kẹo đường: 10 gram (dùng để trang trí)

Các bước thực hiện

Bước 1

Lột vỏ chuối và bỏ phần sợi xơ trên quả chuối. Sau đó, bạn cắt chuối thành các khoanh vừa phải.

Bước 2

Cho lần lượt các nguyên liệu sau vào máy xay sinh tố: chuối (đã cắt), 70ml sữa tươi không đường, 30gr sốt socola, 20gr sữa đặc.

Sau đó đậy nắp lại, rồi bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn, mượt thì tắt máy, rót hỗn hỗn hợp ra 2/3 ly.

Bước 3

Cho đá lạnh vào tô lớn, để tô đánh kem lên trên. Cho kem tươi và đường (tăng giảm tùy khẩu vị) vào tô đánh kem và khuấy đều. Bạn có thể thêm vani để thêm hương vị cho kem.

Dùng máy đánh trứng để đánh bông kem tươi. Lúc đầu để máy ở tốc độ chậm, sau đó chuyển dần lên tốc độ cao, hạ tốc độ xuống lại khi kem bắt đầu đặc và có vân.

Cuối cùng cho kem đã đánh vào túi bắt kem. Sau đó xịt kem lên trên ly sinh tố, rắc thêm một ít socola chip lên trên để món sinh tố thêm đẹp mắt.

Video hướng dẫn chi tiết

Kết luận công thức

Món sinh tố chuối socola béo ngậy với vị ngọt bùi của chuối hòa quyện với vị đắng nhẹ của socola, cùng chút béo ngậy từ sữa. Đây chắc hẳn sẽ là món thức uống mới lạ mà bạn phải mê ngay lần chạm môi đầu tiên đó nhé!

• Nguyên liệu: 7
• Thực hiện: 10p (5p chuẩn bị + 5p thực hiện)
• Phần: 2 người
• Độ khó: Dễ

Sinh tố Chuối – Cam

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chuối: 2 quả
• Cam: 1 quả
• Sữa hạnh nhân: 120 ml
• Sữa chua: 60 ml
• Nước cam: 60 ml

Cách chọn mua cam tươi ngon

• Nên chọn mua những quả cam có màu cam tươi, căng mọng, cầm lên có cảm giác chắc tay.
• Cam có màu sắc đều nhau, bề mặt không xuất hiện các đốm đen hoặc trắng. Khi bóp nhẹ bề mặt vỏ thấy có tinh dầu thơm tiết ra ngoài.
• Không mua những quả cam có mùi lạ, cầm lên có cảm giác nhẹ tay, mềm nhũn vì có thể cam đã để lâu và bị hư.

Các bước thực hiện

Bước 1

Chuối lột vỏ, cắt đôi. Cam lột bỏ vỏ, rồi tách các múi cam ra, bỏ hạt.

Bước 2

Cho cam và chuối vào máy xay sinh tố. Đổ thêm vào máy 120ml sữa hạnh nhân, 60ml sữa chua, 60ml nước cam.

Sau đó bật máy xay, xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy. Rót sinh tố ra ly cùng thưởng thức thôi nào.

Kết luận công thức

Món sinh tố thơm nhẹ hương vị của trái cây cùng hương thơm thoang thoảng của sữa hạnh nhân. Vị chua ngọt của cam kết hợp với vị béo bùi của chuối, cùng chút chua chua, thanh nhẹ của sữa chua làm cho món sinh tố thêm phần lạ miệng, hấp dẫn.

• Nguyên liệu: 5
• Thực hiện: 15p (10p chuẩn bị + 10p chế biến)
• Phần: 2 người
• Độ khó: Dễ

Sinh tố Chuối – Bơ

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chuối: 1 quả
• Bơ: 1 quả
• Mật ong: 30 ml
• Nước cam: 60 ml
• Sữa chua: 60 ml

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly

Cách chọn mua bơ ngon

• Nếu bạn thấy lõi cuống bơ có màu xanh thì quả bơ đó chưa chín. Nếu lõi cuống bơ có màu nâu thì bơ đó đã chín quá, thậm chí là bị nẫu. Nếu lõi cuống có màu hơi vàng chứng tỏ bơ vừa chín tới, ăn rất ngon, bạn nên chọn những quả bơ này.
• Không chọn bơ có vỏ màu xanh, bóng điều này chứng tỏ bơ chưa chín, không dùng được. Bơ có màu chuyển sang nâu tím, vỏ sần sùi nghĩa là bơ đã bắt đầu chín rồi.
• Các loại màu vỏ thông dụng của bơ như bơ nước vỏ có màu xanh lấm chấm vàng, bơ thường vỏ màu nâu ngả hồng tím, bơ sáp vỏ nâu đem tím đen căng bóng cầm chắc tay.
• Khi chọn bơ hãy cầm quả bơ và nắn nhẹ xung quanh, nếu bơ cầm nặng, chắc tay, cảm giác khi nắn bơ mềm thì đó là bơ chín ngon. Lắc nhẹ quả bơ, nếu có tiếng hạt bên trong kêu thì là bơ ngon.

Các bước thực hiện

Bước 1

Bơ cắt đôi, bỏ hạt, nạo lấy phần thịt. Chuối lột vỏ, cắt khúc.

Bước 2

Cho lần lượt chuối, bơ, 60ml nước cam, 30ml mật ong, 60ml sữa chua và một ít đá viên vào trong máy xay sinh tố.

Sau đó bật máy xay ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp. Cuối cùng rót ra ly và thưởng thức ngay thôi nhé.

Kết luận công thức

Bơ và chuối mang hương vị béo bùi kết hợp với nước cam chua chua cùng sữa chua sánh, sệt. Đây chắc hẳn là một sự kết hợp cực kì thú vị cho một món sinh tố không những thơm ngon mà còn giúp đẹp da, tốt cho sức khỏe đó nhé!

• Nguyên liệu: 5
• Thực hiện: 15p (10p chuẩn bị + 5p thực hiện)
• Phần: 2 người
• Độ khó: Dễ

Sinh tố Chuối – Dứa

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chuối: 3 quả
• Dứa: 1 quả
• Sữa tươi: 120 ml
• Mật ong: 30 ml

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly

Cách chọn thơm (dứa) tươi, ngon

• Chọn những trái thơm có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh thì trái vừa chín tới, có vị ngọt thanh.
• Thơm ngắn quả (dáng tròn bầu) thì có nhiều thịt hơn quả dài (dáng ống dài).
• Chọn quả có mắt lớn và càng thưa càng tốt để sau khi gọt bỏ hết mắt thơm sẽ có được phần cùi dày.
• Chọn những trái có mùi thơm và tươi. Nếu tỏa mùi quá ít hoặc không có mùi là do trái chưa chín.
• Nên chọn những trái thơm tươi, vừa chín tới sẽ không quá cứng cũng không quá mềm, nhấn ngón tay vào vỏ thơm sẽ không bị lõm vào.

Các bước thực hiện

Bước 1

Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ.

Dứa gọt sạch vỏ và phần mắt thơm, sau đó chia dứa ra làm 6 phần rồi cắt nhỏ ra.

Bước 2

Cho vào máy xay sinh tố 120ml sữa tươi, 30ml mật ong, chuối và dứa đã cắt. Sau đó xay hỗn hợp ở tốc độ cao khoảng 10 – 15 giây.

Kế đến cho thêm một ít đá viên vào máy xay, đậy nắp lại và tiếp tục xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.

Kết luận công thức

Món sinh tốchuối mát lạnh với vị chua, tươi mát của dứa cùng vị ngọt bùi của chua hòa cùng với vị béo của sữa. Thử ngay một ngụm đầu tiên chắc chắn sẽ làm bạn thích mê bởi hương vị của món sinh tố này đấy nhé!

• Nguyên liệu: 4
• Thực hiện: 15p (10p chuẩn bị + 5p chế biến)
• Phần: 2 người
• Độ khó: Dễ

Sinh tố Chuối – Sữa chua

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chuối: 2 quả
• Sữa tươi: 250 ml
• Sữa chua: 120 ml
• Tinh chất vani: 1 muỗng cà phê
• Mật ong: 1 muỗng canh

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly

Các bước thực hiện

Bước 1

Chuối lột vỏ, cắt đôi cho vào máy xay sinh tố.

Bước 2

Tiếp theo, bạn cho tiếp vào máy 250ml sữa tươi, 120ml sữa chua, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê tinh chất vani.

Sau đó, đóng nắp lại và bật từ từ máy xay từ tốc độ thấp sang tốc độ cao, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.

Kết luận công thức

Ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh từ sự kết hợp vô cùng hấp dẫn giữa vị béo bùi của chuối hòa với sữa chua sánh sệt, chua nhẹ. Chắn hẳn hương vị này sẽ khiến cho bạn vấn vương mãi đó nha. Hãy cùng thực hiện ngay thôi nào!

• Nguyên liệu: 5
• Thực hiện: 10p (5p chuẩn bị + 5p chế biến)
• Phần: 2 người
• Độ khó: Dễ

Sinh tố Chuối – Táo

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chuối: 2 quả
• Táo: 3 quả
• Sữa tươi không đường: 240 ml
• Sữa đặc: 60 ml
• Syrup đường: 20 ml

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly

Cách chọn mua táo ngon

• Nên chọn táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, khi sờ không có cảm giác nhám. Nếu thích ăn táo ngọt, bạn có thể chọn những quả thẫm màu, có hạt trắng nhỏ li ti.
• Không nên chọn táo bị xỉn màu, dập nát hoặc sâu hại.

Các bước thực hiện

Bước 1

Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ.

Táo rửa sạch, để nguyên vỏ. Cắt bỏ cuống, rồi cắt táo thành các múi cau, bỏ hạt.

Bước 2

Cho chuối và táo đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Cho thêm 20ml syrup đường, 240ml sữa tươi không đường, 60ml sữa đặc. Đậy nắp lại xay nhuyễn khoảng 10 giây.

Kế đến, bạn cho thêm một ít đá viên vào hỗn hợp và tiếp tục xay nhuyễn đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.

Kết luận công thức

Chuối mang hương vị béo bùi kết hợp với vị ngọt thanh của táo, vị béo ngậy của sữa. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo ra một ly sinh tố vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

• Nguyên liệu: 5
• Thực hiện: 10p (5p chuẩn bị + 5p chế biến)
• Phần: 2 người
• Độ khó: Dễ

Sinh tố Chuối – Dâu Tây

Chuẩn bị nguyên liệu

Dâu tây: 8 quả Chuối: 1 quả Sữa tươi: 250 ml Sữa chua không đường: 350 ml Mứt dâu: 5 thìa canh Kem Vani: 4 thìa

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly

Cách chọn mua dâu tây ngon

• Chọn những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống, lá xanh tươi.
• Không chọn quả dâu già vì ruột bên trong có thể bị khô và rỗng ruột.
• Tránh chọn những quả dâu xỉn màu, biến dạng và hư thối. Bên cạnh đó, những quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm cũng không nên mua vì dâu tây sẽ không tự chín từ khi hái xuống.
• Nếu dùng dâu tây trong ngày thì bạn có thể để dâu ở nhiệt độ phòng. Hoặc muốn bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày, bạn nên bọc dâu bằng khăn giấy rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Các bước thực hiện

Bước 1

Dâu rửa sạch, cắt bỏ cuống lá. Sau đó cắt nhỏ dâu tây để khi xay sinh tố sẽ dễ hơn.

Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ.

Bước 2

Cho lần lượt chuối, dâu tây, 250ml sữa tươi, 350ml sữa chua Ấn Độ, 4 muỗng canh mứt dâu, 4 viên kem vani cùng một ít đá viên vào máy xay sinh tố.

Sau đó bật máy ở tốc độ cao xay nhuyễn hỗn hợp.

Lưu ý: Bạn có thể thay thế sữa chua Ấn Độ thành sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua thông thường đều được nhé.

Kết luận công thức

Để món ăn thêm đẹp mắt, bạn cho một ít mứt dâu vào ly. Sau đó đổ từ từ hỗn hợp sinh tố đã xay vào ly. Cắm ống hút vào và cùng thưởng thức ngay thôi nào.

Süß-saurer Smoothie aus Erdbeeren kombiniert mit dem fleischigen Geschmack von Bananen und dem fettigen Geschmack von Vanilleeis, saure Riegel aus Joghurt. Sicherlich wird Sie dieser seltsame Geschmack beim ersten Versuch „umhauen“!

• Zutaten:  6
• Umsetzung:  10 Minuten (5 Minuten Vorbereitung + 5 Minuten Bearbeitung)
• Teil: 2 Personen
• Schwierigkeit: Einfach

Bananen-Smoothie – Kaffee

Materialien vorbereiten

• Banane: 1 Frucht
• Frische Milch: 120ml
• Schwarzer Kaffee: 50g
• Eiswürfel: 50g
• Vanille: 1 Teelöffel
• Zucker: 1 Teelöffel

Schritte zu unternehmen

Schritt 1

Geben Sie schwarzen Kaffee in den Filter und fügen Sie etwa 30 ml kochendes Wasser bei 100 Grad Celsius hinzu und decken Sie den Filter 5 Minuten lang ab. Fügen Sie dann der gleichen Phase 80 Grad Celsius heißes Wasser hinzu.

Hinweis : Stattdessen kann Instantkaffee verwendet werden, aber der Geschmack ist nicht so stark wie bei der Verwendung von reinem Kaffee.

Schritt 2

Banane schälen und in kleine Stücke schneiden und in den Mixer geben. Fügen Sie weiterhin frische Milch zum Püree hinzu.

Schritt 3

Bạn cho cà phê, vani, đường, đá viên vào hỗn hợp chuối và xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Và cuối cùng, đổ sinh tố chuối cà phê ra ly và thưởng thức.

công thức đóng

Coffee Banana Smoothie không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn giúp bạn giải khát hơn trong những ngày nắng nóng.

• Thành phần:  6
• Thực hiện:  15 phút (10 phút chuẩn bị + 5 phút chỉnh sửa)
• Phần: 2 người
• Khó khăn: Dễ dàng

Cách chọn chuối để làm sinh tố ngon

• Nên chọn những nải chuối chưa chín (có quả còn xanh vàng) và có màu hồng sẫm hoặc đốm đen.
• Không nên hái những quả đã chín, vỏ có màu vàng sậm.
• Chuối chín tự nhiên có thân và vỏ màu vàng. Cuống còn xanh nhưng quả chín vàng chắc chắn đã được ngâm hóa chất.
• Chuối chín có hương vị tự nhiên và vị ngọt dịu rất đều. Chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi cứng, cứng, mùi hăng và chua.

Chuối là loại trái cây nổi tiếng có giá trị dinh dưỡng cao, được cả người lớn và trẻ em ưa thích. Bạn không chỉ được thưởng thức trực tiếp những trái chuối chín thơm phức mà còn có thể dùng trong nhiều món ăn ngon như kem chuối, chè chuối hay  sinh tố chuối  .

Hy vọng với 10 Công thức làm sinh tố chuối trên đây sẽ giúp bạn có thêm những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho mình và gia đình. Nhiều may mắn!

5/5 – (1 phiếu bầu)

Video Cách làm sinh to chuối giảm cân và 7 điều cần lưu ý!