5 Cách làm nộm rau má ăn ngon mát, giải nhiệt cho mùa hè – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi
Cách làm salad rau má mát lạnh dễ làm cho mùa hè
Rau má không chỉ là một loại rau ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cuối tuần này hãy vào bếp làm món salad rau củ dễ làm, thanh mát ngày hè cho cả nhà nhé.
xem lướt qua
Tôi _ _ _ _ 4.
Rau má được biết đến với công dụng giải nhiệt, giải nhiệt hiệu quả. Nếu đã thử qua rau má áp chảo với tỏi, nước rau má,… thì không thể bỏ qua món Gỏi rau má mùa hè thơm ngon, đơn giản mà cực mát. Hãy tham khảo công thức Bách hóa XANH mang đến cho bạn dưới đây.
Chuẩn bị 10 phút Chuẩn bị 10 phút Dành cho 2 – 3 người
Nguyên liệu đầu tiên để làm gỏi rau má
- Rau má
- Thịt gà _
- Hành tây, Hành khô, Đậu phộng
- giá đỗ, 2 củ cà rốt
- đường, nước mắm, muối, 3 trái chanh
Nguyên liệu làm gỏi rau má
2 Cách làm gỏi rau má
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Gotu kola sẽ giúp bạn rửa sạch và khử nước.
Gà rửa sạch, luộc chín rồi dùng tay chặt thịt gà thành nhiều miếng.
Hành tây rửa sạch, thái lát mỏng. Lạc rang chín, sau đó loại bỏ vỏ.
Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Rửa và nạo cà rốt.
Sơ chế nguyên liệu làm gỏi rau má
Mẹo hay Bạn nên xé thịt gà bằng tay, không dùng dao vì nếu xé thịt sẽ chắc, ngon và ăn không thấy bột trong miệng. Để hành bớt cay và mềm, bạn ngâm hành trong hỗn hợp nước muối pha loãng và giấm sau khi thái.
Bước 2 Trộn nộm
Đầu tiên, thêm gotu kola vào bát trộn. Cho hành tây đã thái vào bát.
Sau đó thêm 2 thìa nước cốt chanh .
Cuối cùng cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế gồm: cà rốt bào sợi, giá đỗ, gà xé phay, khoảng 2 thìa cafe muối, 2,5 thìa cafe đường vào.
Các bước trộn nộm
Wenn Sie alle Zutaten entfernt haben , drücken Sie vorsichtig mit sauberen Händen, damit das Gemüse nicht zerdrückt wird, rühren Sie alle Zutaten um, um sie zu mischen und in das Gemüse und das Hähnchen einzuweichen.
Fügen Sie zum Schluss die trockenen Zutaten hinzu, darunter 1 Esslöffel Zwiebel und ½ Tasse geröstete Erdnüsse. Nochmals umrühren und abschmecken, einfach essen und fertig.
3 Fertiges Produkt
Das Gericht hat eine schöne Farbmischung zwischen dem Grün der jungen Gotu Kola, dem Orange der Karotte und dem Gelb des Huhns. Gotu Kola, knusprig, überhaupt nicht bitter. Das Huhn ist zart und duftend. Das Gericht hat einen reichen süß-sauren Geschmack, der die Geschmacksknospen anregt.
Das Endprodukt ist ein köstlicher Gotu-Kola-Salat
Thành phần dinh dưỡng của Rau má 3,2 gam protein, 1,8 gam tinh bột, 4,5 gam xenluloza, 3,7 gam vitamin C, 0,15 gam vitamin B1, 2,29 gam canxi, 2 mg phốt pho, 3,1 gam Sắt, 1,3 gam beta caroten,… như: beta caroten, sterol, saponin, flavonol, saccharid, magie, mangan, kali,… và các vitamin trong rau má hàm lượng thay đổi tùy theo vùng trồng và thời vụ thu hoạch.
Chỉ chưa đầy 30 phút là chúng ta đã có một món ăn cực kỳ đơn giản mà cũng rất thích hợp cho mùa hè. Tôi hy vọng món Salad Gotu Kola mát lạnh này sẽ trở thành món yêu thích của gia đình bạn. Đừng quên bổ sung nhiều rau xanh trong thời gian này để luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.
Mua Đậu phộng bán tại Bách hoá XANH để làm Gỏi rau má:
Đậu Phộng Hồng Cúc Lý Tưởng 400g
52.000 won
Chọn mua
Đậu Phộng Việt San 500g
42.000₫
Chọn mua
Đậu Phộng Việt San 300g
27.500₫
Chọn mua
Đậu Phộng PMT 250g
19.500₫
Chọn mua
Xem thêm 2 sản phẩm
Xem thêm sản phẩm Đậu, Nấm, Thực phẩm khô
You can you quan tâm:
- Cách làm gỏi rau má tôm thịt thanh mát, tưởng lạ mà quen
- Công thức trộn rau má với các nguyên liệu khác
- Cách làm món nộm chân gà rút xương ngon ngái mật
