Cách chế biến ức gà ăn giảm cân và 14 điều cần lưu ý!

Cách chế biến ức gà ăn giảm cân – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi

6 cách nấu ức gà giảm cân trong 7 ngày cực hiệu quả

08/04/2021 04/08/2021 -Sức khỏe & Sắc đẹp -29656 -Việt Nam Oreni

Giảm cân là một quá trình lâu dài, trong đó dinh dưỡng là một phần quan trọng tạo nên thành công. Lựa chọn thực phẩm như ức gà để giảm cân trong chế độ ăn kiêng là một phương pháp ăn kiêng hiệu quả.

Ức gà chứa nhiều protein và ít calo hỗ trợ quá trình xây dựng cơ bắp hiệu quả. Bạn có thể sử dụng ức gà mỗi ngày để tạo thực đơn cho riêng mình. Hãy cùng Oreni khám phá những lợi ích của loại “thực phẩm vàng” này nhé.

Máy chạy bộ Oreni RE-2

15.500.000 VNĐ

Máy chạy bộ Oreni RE-3

16.500.000 VND

Máy chạy bộ Oreni RE-5

19.500.000 VND

Máy chạy bộ Oreni RE-6

27.690.000 VND

Máy chạy bộ Oreni RE-7

24.500.000 VND

Máy chạy bộ Oreni RE-8

28,390,000đ

Mục lục bài viết

1. 1. Ức gà là gì? Thành phần dinh dưỡng của ức gà
2. 2. Ăn ức gà có giảm cân hiệu quả không?
3. 3. Gợi ý thực đơn ăn ức gà giảm cân trong 7 ngày
4. 4. Một số phương pháp nấu ức gà giảm cân cho vận động viên
   1. 4.1. Ức gà chiên giảm mỡ
   2. 4.2. Nấu ức gà giảm cân với rau củ
   3. 4.3. Ức gà xào nấm giảm béo nhanh chóng
   4. 4.4. Salad ức gà giảm béo ngay tại nhà
   5. 4.5. Ức gà phile luộc
   6. 4.6. Ức gà sốt mật ong giảm cân
5. 5. Lưu ý khi ăn ức gà giảm cân với người tập gym
6. Tổng kết

1. Ức gà là gì? Thành phần dinh dưỡng trong ức gà

Thường gà sẽ được chia làm 2 phần gồm bộ phận thịt trắng (từ lườn tới ức) và thịt nâu (từ đùi tới cánh, chân gà). Ức gà là phần thịt nạc nằm tại vùng bụng của gà. Đây được xem là phần “thịt nhất” của 1 con gà, không chứa chất béo và ít calo thích hợp cho những ai muốn xây dựng chế độ giảm cân.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g ức gà (được cung cấp bởi USDA) bao gồm:

• 31g Protein
• 164 Calo (Kcal)
• 2.62 g Chất béo
• 3,6 g Lipid
• 1 g Chất béo bão hòa
• 0.8 g Chất béo không bão hòa đa
• 1.2 g Chất béo không bão hòa đơn
• 85 mg Cholesterol
• 74 mg Natri
• 256 mg Kali

Ức gà thường được các huấn luyện viên, người tập gym đưa vào trong thực đơn ăn uống, là món ưu tiên hàng đầu. Bạn có thể đa dạng hóa cách thức chế biến ức gà như luộc, hấp, chiên không dầu… để làm món ăn trong thực đơn của mình.

Ức gà là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của các Gymer

Bạn có thể tìm mua và chế biến ức gà giảm cân trong các siêu thị có sự kiểm định chất lượng hoặc những người bán thịt gà quen ở chợ lớn, chọn phần ức gà để sử dụng. Ức gà khi mua nên được chế biến ngay hoặc cần bảo quản ở nhiệt độ mát để không làm giảm dinh dưỡng, có thể bị hỏng.

>> Xem thêm: 10 bài tập Aerobic giảm mỡ bụng siêu hiệu quả ngay tại nhà

2. Ăn ức gà giảm cân có hiệu quả không?

Trong 100g ức gà chưa đến 200 calo nên bạn hoàn toàn có thể sử dụng món ăn này để giảm cân rất tốt. Lượng đạm trong thực phẩm này dồi dào kích thích cơ bắp, làm săn chắc cơ thể trong quá trình tập luyện.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra, ức gà còn sở hữu lượng lớn vitamin, sắt, khoáng chất cùng cholesterol có lợi cho sức khỏe hỗ trợ tích cực trong khi tập luyện để giảm mỡ cho cơ thể. Theo đó, việc ăn ức gà sẽ hỗ trợ tăng đề kháng, chắc khỏe xương, tăng trao đổi chất.

Ức gà chứa lượng calo thấp, hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Khi bạn tiếp nạp ít chất béo, giảm đồ ăn có mỡ, thay vào đó là thực phẩm nạc, giàu đạm và ít calo sẽ giúp cơ thể cải thiện chỉ số cân nặng đáng kể. Không những thế, món ức gà còn giúp hình thành các bó cơ mới nhờ lượng đạm dồi dào.

Máy chạy bộ Oreni RE-5

19,500,000đ

Máy chạy bộ Oreni RE-5 được thiết kế đa năng, hỗ trợ tập chạy bộ + gập bụng + massage hiệu quả và phù hợp để rèn luyện sức khỏe tại nhà cho cả gia đình

Xem thêm

3. Gợi ý thực đơn ăn ức gà giảm cân trong 7 ngày

Có nhiều thực đơn, phương pháp ăn uống giảm cân với món ức gà bạn có thể tham khảo hoặc dựa vào đó tự mình xây dựng riêng cho bản thân chế độ ăn uống hợp lý nhất.

Dưới đây, Oreni Việt Nam đưa ra một gợi ý minh hoạ cụ thể cho việc ăn giảm cân với món ức gà để bạn tham khảo. Khi áp dụng thường xuyên và thành thói quen sẽ mang đến hiệu quả trong quá trình giảm mỡ thừa cơ thể.

Ngày	Bữa sáng	Bữa trưa	Bữa phụ	Bữa tối	Bữa phụ
Ngày 1	1 quả trứng luộc 1 vài lát bánh mì đen 1 ly sữa tách béo	100g ức gà nướng 1 chén cơm gạo lứt Rau súp lơ xanh luộc	1 ly sinh tố bơ	Salad rau củ ức gà 1 hộp sữa chua	1 quả táo
Ngày 2	1 bát cháo yến mạch 1 ly sinh tố chuối	½ chén cơm trắng 100g ức gà luộc Rau xào	Phô mai	Salad cá ngừ 1 ly sữa tách béo	1 – 2 quả dưa chuột
Ngày 3	½ chén cơm trắng 1 quả dưa chuột	1 miếng thịt bò áp chảo Salad rau củ	1 củ khoai lang	100g ức gà luộc Cà chua bi	1 quả chuối
Ngày 4	1 củ khoai lang 1 ly sinh tố chuối bơ	200g ức gà nướng 1 chén cơm gạo lứt	1 ly sinh tố bơ	1 phần rau trộn 100g ức gà luộc	1 quả táo
Ngày 5	Vài lát bánh mì bơ đậu phộng 1 ly sữa ấm	200g ức gà nướng Bắp cải luộc	Cà rốt luộc	½ chén cơm gạo lứt 1 miếng thịt bò áp chảo	Salad rau mầm
Ngày 6	Trứng ốp la 1 bát cháo yến mạch thịt bò	Ức gà xào nấm	Vài lát bánh mì đen 1 quả táo	1 chén cơm gạo lứt Salad rau củ ức gà	1 hộp sữa chua không đường
Ngày 7	1 củ khoai lang 1 cốc sữa ấm	Ức gà sốt mật ong Salad rau củ	1 bát cháo yến mạch Cà rốt luộc	1 hộp cá ngừ 1 – 2 quả dưa chuột	1 ly sinh tố cam

Thực đơn có thể thay đổi sau 1 chu trình áp dụng trong 1 tuần nhưng cần đảm bảo tuân theo nhóm thực phẩm giàu đạm, ít chất béo và calo để giảm cân tốt nhất.

>> Xem thêm: Bánh mì bao nhiêu calo?

4. Một số phương pháp chế biến ức gà giảm cân cho dân tập gym

Bạn cũng có thể làm đa dạng món ăn giảm cân với ức gà của mình thông qua nhiều cách chế biến khác nhau như ở dưới đây.

4.1. Ức gà áp chảo giảm béo

Món ức gà áp chảo có mùi thơm kích thích vị giác, bên ngoài có phần da cứng nhưng bên trong mềm, dễ ăn, tốt cho giảm béo với những ai đang tập luyện.

❖ Nguyên liệu:

• 200gr ức gà
• Gia vị mắm muối

❖ Cách làm:

• Lọc lấy thịt ức gà rồi rửa sạch.
• Ướp ức gà cùng gia vị trong 10 phút.
• Đun nóng chảo rồi cho ức gà vào.
• Lật gà liên tục để chín đều.
• Sau khi gà đã chín thì tắt bếp rồi sử dụng.

Ức gà áp chảo là món ăn giảm béo được nhiều người yêu thích

4.2. Nấu ức gà giảm cân với rau củ

Món nấu ức gà với rau củ ngoài việc cung cấp nhiều dinh dưỡng còn là cách thanh lọc cơ thể bởi rau củ quả có nhiều vitamin tốt cho cơ thể của bạn.

❖ Nguyên liệu:

• 200gr ức gà
• Rau củ quả theo mùa

❖ Cách làm:

• Lọc lấy thịt ức gà, phần xương cho vào ninh 20 phút.
• Thịt ức gà rửa sạch, thái vừa miếng rồi ướp gia vị trong 10 phút.
• Cho ức gà vào đảo chín rồi tắt bếp.
• Rửa sạch rau củ rồi thái khúc.
• Sau khi ninh xương ức gà, cho rau củ vào cùng rồi đun thêm 5 phút thì cho ức gà đã xào vào.
• Cho canh ức gà vào bát rồi sử dụng.

Canh ức gà là một món ăn thú vị trong thực đơn giảm béo

4.3. Ức gà xào nấm giảm béo nhanh chóng

Món ức gà xào nấm mang hương vị đặc trưng của nấm, vừa thơm ngon lại cung cấp dưỡng chất cần thiết, không lo bị béo.

❖ Nguyên liệu:

• 150gr ức gà
• 300gr nấm rơm

❖ Cách làm:

• Lọc lấy thịt ức gà rồi thái miếng vừa ăn.
• Cho chảo lên bếp, thêm dầu oliu rồi phi thơm tỏi băm.
• Xào ức gà chín rồi cho thêm nấm vào.
• Cho gà ra đĩa rồi sử dụng.

Ức gà xào nấm là món ăn thơm ngon, hỗ trợ giảm cân cực tốt

4.4. Salad ức gà giảm béo ngay tại nhà

Salad là một trong những món ăn thơm ngon, hỗ trợ giảm béo nhanh chóng được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, khi kết hợp ức gà cùng các loại rau củ khác sẽ đem lại hiệu quả giảm cân nhanh hơn.

❖ Nguyên liệu:

• 100gr ức gà
• Rau salad: xà lách, dưa chuột, cà chua, rau mùi, gia vị

❖ Cách làm:

• Rửa sạch ức gà rồi hấp chín, rau củ rửa sạch.
• Xé ức gà hấp thành sợi, rau củ thái vừa miếng.
• Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị cùng chút gia vị.
• Sử dụng trong ngày.

1 đĩa salad ức gà cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho một ngày dài

4.5. Ức gà phile luộc

Đây là công thức chế biến ức gà giảm béo đơn giản nhất, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và mang lại hiệu quả rất tốt.

❖ Nguyên liệu chuẩn bị:

• 200g ức gà
• Gừng tươi
• Cà rốt
• Rau xà lách
• cà chua bi
• Dưa leo
• ½ trái bơ
• Sốt mè rang
• Củ đậu

❖ Cách chế biến:

• Rửa sạch ức gà rồi để ráo nước.
• Cà rốt xắt miếng vừa ăn.
• Cho ức gà, cà rốt vào nồi, đổ ngập nước, đập gừng và các gia vị khác vào.
• Bật bếp, đun sôi. Khi nước vừa sôi, giảm nhỏ lửa và tiếp tục đun từ 8 – 15 phút để ức gà vừa chín.
• Vớt ức gà ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.
• Củ đậu, dưa leo gọt sạch vỏ, thái miếng vừa ăn.
• Bầy ức gà và các rau củ ra đĩa, ăn kèm nửa quả bơ và 1 cốc hạt chia. Đầy đủ dinh dưỡng và giảm béo hiệu quả.

Ức gà luộc là món ăn đơn giản, giúp giảm béo nhanh chóng

4.6. Ức gà sốt mật ong giảm cân

Ức gà sốt mật ong là một món ăn ngon, đầy đủ dưỡng chất và giúp giảm béo nhanh chóng. Mật ong cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, phù hợp cho quá trình giảm cân.

❖ Nguyên liệu chuẩn bị:

• 200gr ức gà thái hạt lựu
• ⅓ chén bột ngô
• 2 – 3 thìa canh tương ớt
• 5 thìa canh nước tương
• 2 – 3 thìa mật ong
• Các loại gia vị: muối, bột ngọt, đường, …

❖ Cách chế biến:

• Đặt 1 chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho 1 chén nước, nước tương, mật ong, tỏi, đường vào khuấy đều.
• Đun hỗn hợp trên sôi với lửa vừa. Đánh 2 thìa bột bắp với nước cho đến khi hòa tan, cho vào trong chảo và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp cô đặc lại.
• Sau đó giảm lửa đến mức thấp nhất.
• Đặt 1 cái nồi lên bếp, cho dầu ăn và tỏi vào, phi vàng thì cho ức gà vào xào cho gà săn lại, cho thêm 1 ít nước để thịt gà mềm hơn.
• Đến khi nước gần cạn bạn cho nước sốt đã chuẩn bị vào. Nêm nếm thêm gia vị vừa ăn.
• Sử dụng trong ngày.

Món ức gà sốt mật ong thơm ngon rất tốt trong chế độ ăn giảm cân

>> Xem thêm: 5 cách giảm cân bằng táo hiệu quả nhanh chóng cho chị em

5. Lưu ý khi ăn ức gà giảm cân với người tập gym

Những chú ý nhỏ dưới đây giúp bạn xây dựng thực đơn tốt, đảm bảo sức khỏe khi ăn ức gà giảm béo nhé.

• Không nên ăn quá nhiều ức gà. Mỗi bữa không nên vượt quá 300g.
• Để không bị mất cần bằng dinh dưỡng, bạn nên kết hợp cùng các loại thực phẩm chứa nhiều protein như: trứng, thịt bò, thịt cừu, cá, sữa, phô mai,…
• Khi chế biến ức gà thì không nên dùng nhiều dầu mỡ, gia vị tránh làm mất dinh dưỡng của ức gà.
• Kết hợp tập luyện thể dục thể thao, đa dạng kiểu bài.
• Uống đủ nước để đảm bảo chuyển hoá tốt.
• Thời gian ngủ đảm bảo từ 6 – 8 tiếng để cơ thể phục hồi, tái tạo.

Ghế massage Oreni OR-160

26,500,000đ

Ghế massage Oreni OR-166

28,500,000đ

Ghế massage Oreni OR-168

32,500,000đ

Ghế massage Oreni OR-180

50,280,000đ

Ghế massage Oreni OR-170i

38,800,000đ

Ghế massage Oreni OR-180i

55,500,000đ

Ghế massage Oreni OR-200

52,600,000đ

Ghế massage Oreni OR-250

65,000,000đ

Ghế massage Oreni OR-350

92,680,000đ

Ghế massage Oreni OR-390

98,900,000đ

Tổng kết

Như vậy phần trên chúng tôi đã cung cấp cho bạn thông tin cần thiết liên quan đến ức gà giảm cân, một món ăn, một phương pháp cực kỳ hiệu quả đối với những ai đang muốn giảm béo. Chế độ ăn với ức gà hay món ăn ít calo khác cực kỳ quan trọng có yếu tố quyết định đến thành công của của việc giảm béo hiệu quả hay không.

Oreni Việt Nam luôn mong muốn bạn có một sức khỏe tốt và thân hình như hằng mơ ước. Hãy theo dõi thêm các bài viết mới nhất của chúng tôi và để lại bình luận về những gì bạn cảm nghĩ nhé.

ORENI – THƯƠNG HIỆU GHẾ MASSAGE VÀ MÁY CHẠY BỘ HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

• Website: oreni.vn
• Fanpage: https://www.facebook.com/orenivietnam
• Liên hệ: https://oreni.vn/lien-he-oreni/
• HOTLINE miễn phí: 1800 1238
• Hệ thống showroom: https://oreni.vn/showroom/

https://oreni.vn

30 cách chế biến ức gà dành cho người ăn kiêng giảm cân

• Posted on 10/10/2020
• Posted by: Xuân Thủy – Admin WheyShop
• 1 comment
• KIẾN THỨC, Làm Đẹp Giảm Cân

Ức gà có nhiều thịt nạc, ít da và chứa ít chất béo tốt. Theo nhiều trang dinh dưỡng uy tín, ức gà giàu vitamin B6, không chứa carbohydrates…Do đó ăn ức gà rất tốt cho tim mạch, giúp tăng cường sức khỏe và đặc biệt tốt cho người ăn kiêng, giảm cân. Vậy những lợi ích mà ức gà mạng lại là gì ? Hãy cùng WheyShop tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Rule 1 Proteins 5lbs (2.23kg)

» Tham khảo Whey Protein tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi tại đây : https://wheyshop.vn/category/whey-protein-html

1. Ức gà và những lợi ích tuyệt vời 

Một con gà được chia làm 2 phần thịt: phần thịt trắng (từ lườn đến ức gà) và phần thịt nâu (từ phần cánh gà, đùi gà và chân gà). Hàm lượng giá trị dinh dưỡng của ức gà sau khi đã nấu chín, đã loại bỏ da, xương bao gồm cực kỳ nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Trong 100g ức gà chứa:

• 165 calo. 
• Nước: 65.26g
• Chất béo (fat): 3.57g
• Tinh bột (Carb): 0g
•  Chất đạm (Protein): 31.02g

Ức gà là bộ phận cung cấp protein, cùng các nguồn dưỡng chất tốt như Phosphorus, Niacin Selen và Vitamin… Những thành phần dinh dưỡng này cực kỳ tốt và rất đầy đủ của các axit amin thiết yếu cho cơ thể chúng ta, mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1.1 Giàu Protein, hỗ trợ giảm cân :

Chính nhờ có chứa lượng protein vô cùng dồi dào mà ăn ức gà sẽ giúp người giảm cân no lâu hơn, quá trình để chuyển hóa và tiêu hao protein cũng mất nhiều hơn. Từ đó ngăn chặn được những cơn đói giữa buổi và giúp người giảm cân kiểm soát việc ăn uống tốt hơn, giảm cân hiệu quả hơn. Ức gà chứa ít calo nhưng giàu protein nên rất tốt cho quá trình giảm cân đốt mỡ 

Bổ sung ức gà giúp người ăn có cảm giác no nhanh và lâu hơn mà không chứa nhiều calo nên theo nghiên cứu từ Viện Tim, phổi và Huyết học quốc gia của Mỹ, một người muốn giảm cân nên bổ sung khoảng 1.200-1600 calo mỗi ngày.

1.2 Tại sao giảm cân lại ăn ức gà ?

Bởi ức gà là loại thực phẩm cung cấp ít năng lượng nhưng lại giàu protein và dưỡng chất. Nó vừa giúp người ăn kiêng giảm cân không bị bỏ đói cơ thể vừa kích thích quá trình đốt mỡ, tăng cơ hiệu quả.

Mỗi ngày bổ sung khoảng 1.200-1600 calo ức gà sẽ giúp bạn giảm cân hiệu và nhanh chóng. Hơn nữa trong quá trình giảm cân, một yêu cầu bắt buộc để người ăn kiêng giảm cân đạt được kết quả giảm cân như mong muốn đó chính là phải kết hợp với quá trình tập luyện. Chính vì vậy việc bổ sung nguồn năng lượng là điều vô cùng cần thiết để quá trình tập luyện diễn ra hiệu quả.

Giảm cân nhưng vẫn khỏe mạnh và đặc biệt là cơ thể không bị sồ sề mà trở lên săn chắc, căng mịn sau khi giảm là điều mà bất kỳ người giảm cân nào cũng đều mong muốn. Các món giảm cân từ ức gà chính là một nguồn thực phẩm cung cấp năng lượng tuyệt vời giúp bạn đạt được điều đó. Bởi nó không chỉ có tác dụng tăng cường đốt mỡ, tăng cơ nạc giúp giảm cân an toàn, lành mạnh mà còn làm săn chắc cơ thể sau khi quá trình giảm mỡ kết thúc.

1.3 Lợi ích khác của ức gà : 

• Xây dựng cơ bắp phát triển chắc khoẻ: Protein trong thịt gà được xem là thực phẩm hỗ trợ nhóm cơ, việc tăng cường nhóm cơ khiến cơ thể săn chắc dẻo dai hơn để nâng đỡ các bộ phận khác. Ví dụ cơ lườn ở lưng sẽ nâng đỡ giảm áp suất trì nặng đĩa đệm.
• Tốt cho hệ tiêu hoá: Ức gà là thực phẩm dễ tiêu hoá và các chất vitamin có trong nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Giảm loãng xương: Hàm lượng protein cao cộng với lượng phốt pho trong thịt gà là những chất cần thiết cho hệ xương và răng. Làm giảm khả năng loãng xương và hỗ trợ hệ thần kinh liên quan.
• Ngăn ngừa bệnh lý mắt: Giá trị dinh dưỡng của ức gà còn thể hiện trong việc ngăn ngừa các bệnh lý về mắt do hàm lượng retinol, alpha và beta-carotene và lycopene trong ức gà đều rất tốt cho thị lực và ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể ở người lớn tuổi.
• Tốt cho đường máu: Vitamin B6 trong thịt gà có tác dụng tăng cường enzyme và chuyển hoá tế bào bảo vệ đường mạch máu trong cơ thể.
• Giảm cao huyết áp: Giá trị dinh dưỡng của ức gà thể hiện ở lượng protein cao góp phần giảm áp suất mạch máu nên hỗ trợ điều chỉnh cân bằng huyết áp. Nó còn chứa một lượng axit béo tốt là omega3 chống đột quỵ. Nhưng nếu là người huyết áp thấp thì không nên ăn ức gà.
• Phòng chống ung thư: Ăn thịt có màu đỏ được nghiên cứu làm tăng khả năng mắc phải ung thư. Ăn thịt có màu trắng như gà được nghiên cứu giảm thiểu mắc ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng.
• Giảm triệu chứng trầm cảm: Trong ức gà có chứa rất nhiều axit amin tryptophan, một chất giúp thư giãn cơ thể giảm căng thẳng thần kinh…

Lipo 6 Black Ultra Concentrate 60 viên

» Tham khảo 30 cách chế biến Yến mạch giảm cân hiệu quả tại đây : https://wheyshop.vn/tong-hop-30-cach-che-bien-yen-mach-1.html

2. Tổng hợp 30+ cách chế biến ức gà cho người ăn kiêng giảm cân

Ức gà có thể chế biến rất đa dạng và nhiều món khác nhau, để tăng thêm hương vị và tránh ngán trong quá trình bổ sung hằng ngày. Các bạn cùng tham khảo các cách chế biến các món từ ức gà dưới đây nhé:

2.1 Ức gà áp chảo:

Nguyên liệu cho 1 người ăn

• 50 gr ức
• Bắp cải, cà chua
• Gia vị: tiêu, tỏi, dầu ăn, hành tím,…

Các bước thực hiện Ức gà áp chảo: 

1. Ướp ức với 1 nhúng muối & tiêu tỏi
2. Bắp cải & cà chua cắt nhỏ
3. Áp gà trên chảo đến khi cháy hơi vàng cho thơm 
4. Dùng mỡ từ gà để xào bắp cải & cà chua, nêm ít muối & đường và phi thơ,
5. Bày ra dĩa, ấy sữa trái cây, ăn kèm thêm trái táo. Đầy đủ và rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.

2.2 Ức gà nướng:

Nguyên Liệu 1 người ăn Ức gà nướng:

• 200g Ức gà
• Gia vị: hành tím, tỏi, hạt tiêu, mắm, muối, mì chính, một thìa canh rượu trắng
• Giấy bạc

Các bước chế biến Ức gà nướng:

1. Gà thái miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị chuẩn bị bên trên. Mình ướp qua đêm cho miếng thịt mềm và ngấm đều gia vị.
2. Ức gà nướng giấy bạc bước làm 1 hình
3. Chuẩn bị giấy bạc rồi cho gà vào sau đó dùng nồi chiên không dầu nướng. Nhà mình có chỗ nướng dưới bếp ga nên mình nướng luôn dưới bếp ga.miếng thịt rất thơm, mềm và không bị khô. 

Lưu ý: Các bạn có thể ăn cùng xôi, cơm,bún hay ăn kèm rau sống.

2.3 Ức gà chiên: 

Nguyên liệu chuẩn bị món Ức gà chiên: 

• 200g ức
• 50 ml bột mì hc
• 50 ml bột chiên giòn
• 1 quả trứng gà
• Bột nêm gà, xíu tiêu + xíu bột ngọt …

Các bước thực hiện Ức gà chiên:

1. Rửa sạch ức gà thấm giấy hoặc để cho ráo nước,
2. Ướp ức với bột nêm, ướp gà tầm 10-15p cho gà thấm đều gia vị. Trứng gà lấy lòng đỏ đánh tan,
3. Sau khi gà thấm thì bắt đầu chiên : lăn ức gà qua bột mì – trứng – bột chiên giòn. Gà mình có thể để nguyên miếng chiên sẽ nhanh hơn,
4. Làm nóng dầu ăn trong chảo và cho gà vào chiên, lưu ý để lửa nhỏ đầu, gà chín màu vàng cánh gián tắt bếp và lấy ga ra.
5. Để ráo dầu , bày ra đĩa lót giấy thấm và dùng khi nóng sẽ giòn và ngon nhất.

» Mời bạn tham khảo thực đơn giảm cân cho nữ 7 ngày hiệu quả bất ngờ tại: https://wheyshop.vn/7-thuc-don-giam-can-cho-nu-1-tuan.html

2.4 Ức gà xào:

Nguyên Liệu thực hiện Ức gà xào

• 1 miếng ức gà  200gr
• 2 củ cà rốt
• 1 cái bông cải xanh
• 100gr nấm bào ngư trắng
• Gia vị: muối, hạt nêm và tiêu…

Các bước thực hiện Ức gà xào:

1. Sơ chế: ức rửa sạch cắt miếng vừa ăn, bông cải tách miếng, cà rốt bỏ vỏ cắt khoanh, nấm xé sợi vừa ăn. Rửa sạch rau củ để ráo nước.
2. Xào các nguyên liệu theo thứ tự từ cứng đến mềm: cà rốt và bông cải xào trước, sau đó xào nấm cho chín. Khi xào không dùng dầu ăn mà thay bằng chút nước lọc, để lửa nhỏ và đậy nắp nồi cho rau củ nhanh chín. Chỉ xào đến khi rau củ hơi mềm  để ra đĩa riêng.
3. Tiếp tục cho ức gà vào xào với nước cho chín.
4. Sau khi ức chín, trút hỗn hợp rau củ đã xào vào, thêm chút muối và hạt nêm vừa ăn, đảo đều 5 phút rồi tắt bếp.
5. Khi ăn, cho ức xào cà rốt & bông cải xanh ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên là dùng được.

2.5 Ức gà luộc: 

 Nguyên Liệu Ức Gà luộc: 

• Ức gà 200gr
• Cà rốt
• Rau sờ lách
• Cà chua bi
• Dưa chuột
• 1/2 quả bơ
• Sốt mè rang
• Củ đậu

Các bước thực hiện Ức gà luộc : 

1. Luộc ức, cà rốt cắt miếng vừa ăn. và luộc chín. Vớt, để ráo ức gà, thái miếng vừa ăn.
2. Củ đậu, dưa gọt sạch vỏ, xà lách, cà chua bi, dưa chuột, thái củ đậu thái miếng vừa ăn
3.  Bày ức gà và rau củ quả ra  đĩa, ăn kèm cùng với nửa trái bơ và 1 cốc nước hạt chia. Đầy đủ dinh dưỡng, không lo bị béo.

2.6 Ức gà chiên nước mắm: 

Nguyên Liệu Ức gà chiên nước mắm

• 200 gr  ức gà
• Bột bắp
• 1 mcf Nước mắm
• 1 mcf đường
• Tỏi băm
• Ớt băm
• Hành lá
• Tiêu xay
• Dầu chiên
• Hạt điều

Các bước thực hiện Ức gà chiên nước mắm: 

1. Ức thái miếng vừa ăn,  rửa sạch với ít muối. Luộc sơ với nước sôi, ít dấm gừng
2. Xả sạch để ráo. Ướp muối tiêu nạt thôi. Lắc với ít bột bắp
3. Làm nóng daaufa ưn và chiên vàng đều, vớt để ráo dầu
4. Phi tỏi ớt, nấu nước mắm, đường, dầu hào hơi sệt
5. Cho gà vào đảo cho thấm, rắc ít hạt điều rang
6. Cho ra đĩa rắc hành lá và thưởng thức.

2.7 Ức gà chiên xù: 

Nguyên liệu chuẩn bị Ức gà chiên xù: 

• 500g ức gà
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng cà phê bột tỏi
• 2 trứng gà
• 100g bột mì
• 1 gói bột chiên xù
• Dầu ăn

Các bước thực hiện Ức gà chiên xù: 

1. Ức rửa sạch, thấm khô,dùng dao khứa lát mỏng không đứt.
2. Trộn bột tỏi,tiêu,bột ngọt, muối lại với nhau rồi chà đều lên ức gà
3. Trứng gà đập ra tô đánh tan,bột mì,bột xu cho ra mỗi đĩa riêng
4. Lấy miếng ức gà lăn qua bột mì rồi nhúng vào trứng, tiếp tục lăn qua bột xù rồi cho vô chảo dầu chiên vàng
5. Bày ra đia lót thấm dầu và dùng khi còn nóng. Nên sử dụng các loại dầu đậu thực vật để tránh tốt cho quá trình ăn kiêng giảm cân.

» Mời bạn tham khảo 50 thực đơn Eat Clean giảm cân hiệu quả nhất tại: https://wheyshop.vn/50-thuc-don-eat-clean.html

2.8 Ức gà sốt mật ong:

Nguyên Liệu Ức gà sốt mật ong

• 300 gr Ức
• 1 Thìa mật ong
• 1 Thìa tương cà
•  Đường, bột ngọt, muối or (bột canh), hạt nêm

Các bước thực hiện Ức gà sốt mật ong: 

1. Cho dầu vào chảo chiên gà đã thái thành miếng vừa ăn, lắc với bột chiên giòn (Dùng bột khô), chiên đến khi vàng đều. Vớt ra để ráo dầu.
2. Sau đó cho 1 chút dầu hoặc bơ vào chảo khác để phi tỏi cho thơm.
3. Cho 1 chút đường, tương cà, bột ngọt, hạt nêm, mật ong  khuấy đều, sệt, vị vừa ăn
4. Cho hỗn hợp trên cùng ức gà , đảo để trên chảo 5’ và tắt bếp,  bày ra đĩa và thưởng thức.

2.9 Ức gà sốt chua ngọt:

Nguyên Liệu Ức gà sốt chua ngọt: 

• 300 gr thịt ức
• 1 lòng đỏ trứng gà
• 1 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê tiêu
• 100 gram nước sốt cà chua
• 2 thìa canh tinh bột ngô/tinh bột khoai tây
• 20 gram đường
• 2 thìa cà phê mật ong

Các bước thực hiện Ức gà sốt chua ngọt : 

1. Hòa tinh bột ngô/tinh bột khoai tây với nước, có thể thêm lòng đỏ trứng gà, muối tùy ý, thêm chút dầu ăn
2. Ngâm thịt gà vào sữa tươi không đường 30 phút
3. Thái thịt ức gà thành nhiều miếng nhỏ, thêm một thìa cà phê muối, ngò taây khô ướp trong 30 phút
4. Nhúng thịt ức gà vào bát tinh bột và chiên vàng
5. Sau khi chiên vàng, để thịt gà ráo mỡ
6. Ức gà sốt chua ngọt bước làm 5 hình
7. Trong chiếc chảo, cho  sốt cà chua, mật ong, đường vào khuấy đều, thêm 2 thìa cà phê tinh bột bắp/ khoai tây, khuấy đều đến khi nước sốt đặc lại
8. Đổ ức gà đã chiên vào nồi sốt chua ngọt, đảo đều cho đến khi chín tới. Rắc thêm vừng đã rang chín vào chảo là món ức gà sốt chua ngọt đã hoàn thành.

2.10 Ức gà nướng mật ong:

Nguyên liệu Ức gà nướng mật ong:

• 50 gr ức
• nước mắm
• mật ong
• dầu hoa cải
• gừng cho thơm
• tỏi băm
• 1 ít sữa tươi

Các bước thực hiện Ức gà nướng mật ong: 

1. Ức rửa sạch. Thấm thật khô, dùng dao sắc khứa vài đường ở mặt dưới của ức gà để thấm vị hơn
2. Trộn đều các loại gia vị ướp. Quét gia vị lên thịt ức gà để 10p cho thấm
3. Lấy ra nướng trong lò vi sóng
4. Sau khoảng 10 phút là thịt chín mềm vì mình cho cho thêm sữa tươi để ngâm ướp , tiếp tục cho gà vào nướng, 10 phút nữa và bỏ ra thưởng thức khi còn nóng.

» Tham khảo 10 cách làm bánh chuối yến mạch giảm cân hiệu quả tại đây : https://wheyshop.vn/10-cach-lam-banh-yen-mach-chuoi-giam-can.html

2.11 Ức gà xào sả ớt:

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• 200g ức
• 1/2 ớt đỏ
• 1/2 ớt xanh
• 1/2 ớt vàng
• 2 nhánh sả
• Ít hành khô

Các bước thức hiện:

1. Ức, ớt thái mỏng vừa miếng,  ướp với bột hành, bột tỏi, hạt nêm, dầu hào vừa vị ăn.
2. Phi thơm hành,sả, hành khô
3. Cho lườn gà xào săn lại rồi cho ớt vào xào chín tới và bày ra đã là đã xong món gà xào sả ớt.

2.12 Phở gạo lứt + ức gà áp nướng:

Nguyên Liệu

• 200g ức
• Phở gạo lứt khô
• Ớt chuông + thơm nướng + xà lách + cà chua

Các bước:

1. Luộc phở gạo lứt 7 phút với nước đang sôi rồi vớt ra rửa với nước lạnh để ráo
2. Gà để vào giấy bạc rồi bỏ vào nồi chiên không dầu. Cho ớt chuông, thơm, cà chua vào nướng chung. Bật 180 độ 10 phút. Trở mặt rồi bật lập lại.
3. Xếp ra dĩa ăn.hạn chế gia vị nên pha ít nước tương và chanh cho giảm mặn để ăn. Ăn kèm rau củ nướng ngọt tự nhiên nên không ngán

2.13 Salad ức gà nướng nồi chiên:

Ướp với mật ong và tiêu. Nướng 180 độ/ 2 lần. Salad ức nướng nồi chiên không dầu. Salad cắt nhỏ trộn với bắp luộc. Vắt chanh và tiêu, chút xíu  muối, trộn đều. Có thể cho tiêu thêm sẽ thơm ngon hơn đó ạ. Không nên bỏ qua món này trong thực đơn ăn kiêng giảm cân nhé.

2.14 Bún gạo lứt sốt cà chua và ức gà:

Các bạn uộc bún gạo 7 phút với nước sôi vớt ra rửa với nước lạnh. Cà chua trần nước nóng, bóc vỏ và xay nhuyễn. Món này xay nhuyễn gà đổ sốt cà chua vào chảo rim nóng. Đổ gà vào xào đều. Nêm xíu muối. Đổ lên bún gạo lứt rồi ăn sáng. Đổ vào khay riêng đem đi làm ăn trưa. Gà nên hấp sẵn chia phần bỏ tủ lạnh để dùng trong tuần. 

2.15 Ức gà áp chảo:

Với 100g ức, gia vị: hạt tiêu, bột tỏi, muối, dầu ô liu. các bạn ướp thịt gà với hạt tiêu, bột tỏi, muối trong 30p. Sau đó cho dầu ô liu vào áp chảo đến khi chín đều. vậy là xong món ngon mà đảm  bảo không gây tăng cân, rất tốt cho sức khỏe..

2.16 Salad bưởi ức gà sốt cam:

Với nguyên liệu: 100g Ức gà, 100g xà lách, 200g bưởi, 1 trái Dưa leo, 1 trái cam, rượu vang, muối, tiêu, đường ăn kiêng. Bạn thực  hiện với ức gà ướp 1 chút muối và tiêu khoảng 15p rồi đem áp chảo cho chín, thái miếng vừa ăn.

Rau xà lách, dưa leo đem rửa sạch, thái nhỏ, dưa leo gọt vỏ thái nhỏ, bưởi bóc vỏ và xé nhỏ. Cam vắt lấy nước rồi cho vào chảo nấu rồi cho 1 thìa canh rượu vang, nửa thìa cà phê đường và 1 chút muối đun cho sệt lại là được. Cho rau vừa thái vào tô to rồi cho bưởi, dưa leo, gà và cuối cùng thì đổ sốt cam lên.

» Tham khảo thêm cách ăn bơ giảm cân hiệu quả 100% cho người mập béo tại: https://wheyshop.vn/cach-an-bo-giam-can.html

2.17 Ức gà hấp chấm muối tiêu chanh:

Gà làm sạch ướp với ít muối và tiêu. Sả rửa sạch đập dập. Xếp sả vào nồi rồi đặt gà lên thêm vài lá chanh cho thơm. Đem hấp 40-60 phút đến khi gà chín. Tuỳ vào số lượng hấp mà thời gian sẽ khác nhau. Trong lúc chờ gà chín thì làm nước chấm: cho vào chén 2 muỗng đường, 1 muỗng muối, 1/2  muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng ớt băm, 2 muỗng nước chanh, 1 ít lá chanh thái sợi. Khuấy đều tạo hỗn hợp sệt. Sau khi gà chín thì cho đầu hành vào hấp thêm vài phút, hành chín là được. Có thể bỏ qua bước này nếu không thích hành. Cho gà ra đĩa ăn kèm nước chấm.

2.18 Canh kim chi ức gà gạo lứt ăn kèm rong biển:

Đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu thôi. Rửa rồi cắt hết ra. Tiếp theo là bỏ ức, kim chi, bắp cải vào nồi. Nhớ đổ nước kim chi vào nồi, sau đó bật lửa lên khoảng 6-10 giây thì đổ nước lọc vào nồi rồi để sôi. Sau đó thêm tất cả ớt bột, tỏi, dầu hào, tương ớt gochujang, mật ong định lượng của bạn tuỳ khẩu vị. Tiếp theo khuấy đều rồi cho nấm vào. Cuối cùng là để sôi lần nữa khoảng 3 phút cho đậu hũ và hành lên rồi tắt bếp.

2.17 Ức gà xào bắp luộc:

Ức rửa sạch, cắt miếng vuông, ướp cùng chút hạt nêm. Tách hạt bắp ngô, rửa sạch để ráo. Bắc chảo phi thơm hành tím băm, sau đó cho gà vào xào săn, trút ra chén. Thêm chút dầu ăn vào rồi cho bắp vào xào cùng một ít hạt nêm, sau đó cho thịt gà vào xào chung. Thêm chút muối vừa ăn rồi tắt bếp. Dọn món ăn ra đĩa, rắc chút tiêu, hành lá cắt nhuyễn và ớt cắt khoanh (dùng bột ớt thì hợp vị hơn).

2.20 Ức gà xào đậu cove , cà rốt:

Thịt thái lát vừa ăn, đậu cắt khúc, cà rốt bào nhỏ hoặc thái sợi sau khi rửa sạch. Ướp ức gà với muối, mật ong, tiêu, nước tương. Cho thịt vào chảo xào cho vừa chín tới sau đó cho đậu vào xào trước 2 phút rồi cho cà rốt vào xào và nêm nếm vừa ăn. 

2.21 Chả ức gà:

Ức mua trong siêu thị phải còn tươi ngon. Sau khi rửa sạch bằng muối, và nước cốt chanh thì chặt nhỏ bằng đốt ngón tay và ướp gia vị như trên 10 phút. Sau khi ướp xong ta bỏ vào máy xay sinh tốn ít một xay nhuyễn, nhớ các bước này bỏ lá chanh hoặc lá lốt tùy khẩu vị mỗi nhà. Tiếp theo cho dầu vào chảo sôi lên và chiên từng miếng mỏng nhỏ, lưu ý không chiên quá giòn dễ bị khô ăn mất ngon. Món ăn này ăn kèm với rau sống sẽ rất hợp vị.

2.22 Cháo ức gà yến mạch:

Ức thái mỏng trộn cùng 1 chút xíu tỏi băm cho thơm và ít muối nữa. Đem đi xào sơ cùng với dầu ô liu. Cho hạt bắp và đậu vào nồi đun với lượng nước tuỳ mọi người muốn ăn đặc hay lỏng. Nước sôi cho yến mạch vào khuấy lên, cho ức vào và nêm một ít muối cho vừa ăn. Mình đun tầm hơn 5 phút là yến mạch nở chín là có thể bỏ ra sử dụng, rắc chút tiêu bột để tăng thêm hương vị và ngon miệng hơn.

2.23 Chả ức gà tía tô:

Ức cắt nhỏ cho máy xay cùng hành tím, gừng,  tía tô, trứng , nêm gia vị vừa ăn. Cho hỗn hợp  gà từng lá  tía tô rồi cuộn lại áp chảo với ít dầu oliu vàng chín, tránh áp chảo kỹ quá, món ăn sẽ bị khô và mất ngon.

2.24 Ức gà rim nước tương:

Ức rửa sạch với chút muối. Bạn ướp gia vị gồm dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu xay, tỏi băm, hành lá băm lấy nước. Để ức thấm vị 60 phút. Sau đó cho dầu vào chảo cho sôi rồi cho xác tỏi và hành tím vào cho thơm. Áp chín đều 2 mặt ức gà cho vàng. Rồi cho nước lọc vào rim cho chín ức. Khô nước xong bạn tắt bếp để nguội rồi xé ức gà ra. Bạn cho thêm nước tương và đường vào. Xào đều cho tan gia vị rồi cho hành lá cho tới cạn nước. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Để cho gà khô lại rồi tắt bếp nhé. Cho ra dĩa và trang trí tuỳ thích và thưởng thức.

2.25 Soup Miso rong biển ức gà: 

Luộc sơ ức với muối và dấm nhé. Gói bột súp mình mua ở cửa hàng Nhật, chú ý bảng nutrition facts phía sau để đảm bảo độ healthy. Trong lúc luộc gà thì chuẩn bị : rong biển, tôm khô, bắp và gói súp miso. Luộc xong thì vớt ra và cắt nhỏ như này. Xong rồi xào tỏi cho vàng rồi bỏ ức gà vào. Bỏ 2 chén nước lọc vào. Rồi bỏ tôm khô vào,nêm gia vị, nước tương, bột nêm,nhỏ bột ngọt, tiêu vị vừa ăn, cuối cùng bỏ rong biển vào và trộn đều là xong món súp Miso rong biển ức gà.

2.26 Ức gà xào hành tây:

Ướp thịt khoảng 15 phút. Chảo nóng phi hành đảo thịt cho thấm xong cho hành tây vào nêm nếm gia vị,muối, tiêu, bột nêm và một chút rau mùi tái rối là xong ngay món Ức gà xào hành tây

2.27 Ức gà cuộn nấm kim chi:

Thịt gà thái lát mỏng, tẩm ướp mật ong, chanh, tiêu. Không cần muối vì kim chi đã có muối sẵn. Cuộn với kim chi, cà rốt và hành trong kim chi, có thể cho thêm dưa chuột hoặc dứa tùy khẩu vị. Dùng cái tăm xiên ngang để giữ mép thịt không bị tuột. Áp chảo với ít dầu oliu, lửa to để thịt gà xém vàng. Khi thịt vàng đều là được. Thịt gà đã thái mỏng nên khá nhanh chín. Thái miếng vừa ăn và thưởng thức với sốt mè. Ức gà giàu đạm nên ăn cũng nhanh no. Hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả

2.28 Ức gà sốt chua ngọt:

Hòa tinh bột ngô/tinh bột khoai tây với nước, có thể thêm lòng đỏ trứng gà, muối tùy ý, thêm chút dầu ăn. Ngâm thịt gà vào sữa tươi không đường 30 phút. Thái thịt ức gà thành nhiều miếng nhỏ, thêm một thìa cà phê muối, mùi tây khô ướp trong 30 phút. Nhúng thịt vào bát tinh bột và chiên vàng. Sau khi chiên vàng, để thịt gà ráo mỡ. Bỏ sốt cà chua, mật ong, đường khuấy đều, thêm 2 thìa cà phê tinh bột bắp/ khoai tây, khuấy đều đến khi nước sốt đặc lại. Đổ ức đã chiên vào nồi sốt chua ngọt, khuấy đều cho đến khi chín tới. Rắc thêm vừng đã rang chín vào chảo là món ức gà sốt chua ngọt đã hoàn thành.

ISO HD 4.9lbs (2.2kg)

» Tham khảo sản phẩm tăng cơ giảm mỡ ISO HD đang khuyến mãi giá rẻ tại: https://wheyshop.vn/san-pham/iso-hd-4-9lbs-2-2kg-26-2

2.29 Ức gà áp chảo salad dấm đen:

Ức rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô nước. Khía nhẹ trên 2 mặt ức gà, ướp cùng dầu oliu, bột ớt, tiêu(để khoảng 15 phút). Xà lách rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bơ cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Hạt điều giã nhẹ. Ức gà sau khi được ướp, cho vô áp chảo, để lửa vừa, đậy nắp. Lật mặt còn lại, chờ đến khi gà chín. Gà để 1/2 đĩa, bày salad, cà rốt, bơ, cà chua lên 1/2 đĩa, cho sốt dấm đen lên trên, rải  chút hạt điều đập dập lên trên và thưởng thức.

2.30 Ức gà nướng nước mắm lá chúc:

Ức gà bạn mua về rửa sạch. Hỗn hợp nước mắm gồm nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, hành tím cắt lát, dầu hàu, lá chúc. Pha hỗn hợp nêm lại vừa ăn nhé. Ướp ức gà với hỗn hợp vài giờ cho thấm vị. Rồi cho lá chúc lên trên. Sau vài giờ bạn mang đi nướng. Nước nhiệt độ 180 độ trong vòng 20-25 phút. Món này thơm mùi lá chúc và khi lá chúc vàng ăn giòn rất ngon. Gà thấm vị mặn ngọt nên dễ ăn.

2.31 Ức gà trộn miến rau củ quả:

Rửa sạch rau củ, cắt sợi hoặc cỡ nhỏ tùy thích. Ức gà cắt sợi ướp với ít muối, tiêu. Hành tây cắt múi cau. Đun sôi nước luộc chín rau củ và miến. Cho 1 chút dầu mè vào chảo, xào thơm hành tây rồi cho ức gà, tiếp đó là rau củ vào xào chung, khi tất cả đã chín cho miến vào trộn với xíu nước tương, mè rang là xong .

2.32 Ức gà xào khổ qua:

Ức ướp với tỏi, nước tương và mật ong. Xào gà và nêm nếm lại cho vừa miệng. Trứng đánh nêm với nước mắm và tiêu. Xào khổ qua, nêm muối, hạt nêm, đường rồi đổ trứng vào xào chung, chín vừa tới là được.

2.33 Ức gà áp chảo ăn kèm sốt sữa chua, rau củ:

Rau củ cắt lát dày, luộc chín tới, loại nào lâu chín cho vào luộc trước (cà rốt, bí..) mau chín thả vô sau (bông cải, rau cải..). Thịt ướp nước tương, muối, tiêu và 1 muỗng sữa chua. Ướp 30 phút rồi chiên áp chảo bằng lửa nhỏ với một chút dầu olive. Cho vô phần sữa chua còn lại một chút muối, tương cà, tương ớt, trộn đều thành sốt chấm.

2.34 Ức gà xào nấm:

Pilze durch kochendes Wasser in kleine Stücke schneiden – gehackte Brust nur mit gerade genug Gewürzen gewürzt essen. Fügen Sie Ingwer, Sesamöl, Knoblauch hinzu und braten Sie für mehr, dann fügen Sie Hähnchen und Pilze hinzu und rühren Sie gut um. Gewürze (oder Salz, Zucker) nach Geschmack hinzufügen. Unter Rühren braten, bis das Fleisch vollständig rot ist, und dann die Maisstärke mit Wasser mischen (die Wassermenge hängt von Ihren Vorlieben ab).

2.35 Hähnchenbrust-Hamburger:

Chặt gà để riêng từng quân cờ. Cho vài nhánh tỏi, gia vị và 1 lòng đỏ trứng gà vào máy xay cầm tay Philips để xay rất nhanh. Trộn đều một lần nữa, cho dầu ô liu vào chảo và chiên trên lửa nhỏ 3 phút / mặt. Khi hoàn thành, bạn để nguội rồi kẹp lại để không làm hỏng hết rau câu. Khi gà đã nguội. Kẹp phô mai, rau củ và dưa + cà chua rồi cuộn chặt màng bọc thực phẩm lại. Khi đã sẵn sàng để ăn, hâm nóng lại và thưởng thức.

2.36 Mì ức gà rau củ:

Luộc chín vớt mì ra, xả qua nước lạnh, để ráo. Rửa sạch và đun sôi với 500 ml nước. Cho nấm, rau đã cắt nhỏ vào đun cùng, nêm gia vị vừa ăn. Chín vớt ra cắt miếng nhỏ. Tiếp tục nấu cho đến khi nấm và rau chín. Thêm hành và ngò thái mỏng khi ăn để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Hydroxycut Hardcore Next Gen 100 Tabletten

»Tìm hiểu thêm về khái niệm BMR và tầm quan trọng của nó trong quá trình tăng giảm cân tại: https://wheyshop.vn/bmr-la-gi-y-nghia-cua-bmr-trong-viec-giam-can .html

Trên đây là thực đơn với nhiều cách nấu ức gà. Hãy tham khảo và bổ sung vào thực đơn ăn uống để bữa ăn thêm đa dạng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe.

Xuân Thủy – Admin WheyShop

Xem bài viết cùng tác giả

---

Video Cách chế biến ức gà ăn giảm cân và 14 điều cần lưu ý!