Cách làm smoothie chuối giảm cân – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi
17. Tháng 5 năm 2021
Đồ uống ngon
10 cách làm sinh tố chuối để giảm cân, đẹp da, dễ làm
Thảo An 0 bình luận
Sinh tố chuối là một thức uống mát và ngon. Cách làm sinh tố chuối trộn sữa trái cây rất đơn giản, với nguyên liệu chuối chín thơm, sữa béo ngậy, vô cùng bổ dưỡng thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, có tác dụng giải nhiệt hiệu quả cho những ngày hè oi bức.
Ngoài ra, chuối còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quả nên bạn có thể đưa 10 cách làm sinh tố chuối trộn này vào thực đơn ăn kiêng hàng tuần của mình.
CÔNG THỨC [hiển thị]
- Lợi ích của sinh tố chuối với sức khỏe
- 1.1 Củ đậu rất giàu vitamin C
- 1.2 Hạn chế được vấn đề tăng huyết áp đột ngột
- 1.3 Cách làm sinh tố chuối giúp chị em giảm cân
- 2 10 cách làm sinh tố chuối bổ dưỡng
- 2.1 Sinh tố chuối Sữa tươi
- 2.1.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 2.1.2 Các bước thực hiện
- 2.1.3 Video hướng dẫn chi tiết
- 2.1.4 Kết luận công thức
- 2.2 Sinh tố Chuối Xoài
- 2.2.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 2.2.2 Các bước thực hiện
- 2.2.3 Video hướng dẫn chi tiết
- 2.2.4 Kết luận công thức
- 2.3 Sinh tố Chuối Socola
- 2.3.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 2.3.2 Các bước thực hiện
- 2.3.3 Video hướng dẫn chi tiết
- 2.3.4 Kết luận công thức
- 2.4 Sinh tố Chuối – Cam
- 2.4.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 2.4.2 Các bước thực hiện
- 2.4.3 Kết luận công thức
- 2.5 Sinh tố Chuối – Bơ
- 2.5.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 2.5.2 Các bước thực hiện
- 2.5.3 Kết luận công thức
- 2.6 Sinh tố Chuối – Dứa
- 2.6.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 2.6.2 Các bước thực hiện
- 2.6.3 Kết luận công thức
- 2.7 Sinh tố Chuối – Sữa chua
- 2.7.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 2.7.2 Các bước thực hiện
- 2.7.3 Kết luận công thức
- 2.8 Sinh tố Chuối – Táo
- 2.8.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 2.8.2 Các bước thực hiện
- 2.8.3 Kết luận công thức
- 2.9 Sinh tố Chuối – Dâu Tây
- 2.9.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 2.9.2 Các bước thực hiện
- 2.9.3 Kết luận công thức
- 2.10 Sinh tố Chuối – Cà phê
- 2.10.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 2.10.2 Các bước thực hiện
- 2.10.3 Kết luận công thức
- 2.1 Sinh tố chuối Sữa tươi
- 3 Cách chọn mua chuối làm sinh tố thơm ngon
Lợi ích của sinh tố chuối với sức khỏe
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, hãy ăn 2 quả chuối mỗi ngày và sau 1 tháng bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên bởi những lợi ích mà loại quả này mang lại cho cơ thể, chẳng hạn như:
Chuối rất giàu vitamin C
Wenn eine Bananenmahlzeit uns normalerweise etwa 15% des Vitamin C liefert, das der Körper jeden Tag benötigt. Darüber hinaus ist Vitamin C ein wichtiges Antioxidans, das gefährliche Krankheiten begrenzen kann. Insbesondere Vitamin C in Bananen wirkt auch bei der Produktion von Kollagen, das Muskeln, Knochen und andere Gewebe im Körper verbindet.
Begrenzen Sie das Problem eines plötzlichen Blutdruckanstiegs
Bananen haben einen sehr hohen Kaliumgehalt, den viele Menschen wählen und regelmäßig essen, um die Muskeln zu straffen. Darüber hinaus hilft Kalium auch der Herzfrequenz und dem Blutdruck, normal zu arbeiten, wodurch die Situation von Bluthochdruck begrenzt wird, ….
Wie man Bananen-Smoothie macht, um beim Abnehmen zu helfen
Bananen sind reich an Ballaststoffen, aber kalorienarm. Daher können Bananen den Prozess der Gewichtsabnahme sehr effektiv unterstützen und das Problem des Heißhungers außerhalb der Mahlzeiten verhindern.
Darüber hinaus haben Bananen auch eine Reihe von Wirkungen wie: Begrenzung von Schlaflosigkeit sowie Verbesserung des Magens, Regulierung der Menstruation und Abführmittel, … sehr gut.
10 Möglichkeiten, einen nahrhaften Bananen-Smoothie zuzubereiten
Bananen-Smoothie Frische Milch
Materialien vorbereiten
- Banane: 2
- Joghurt : 4 Teelöffel
- Zucker: 4 Teelöffel
- Honig : 1 Teelöffel
- Frische Milch : 100 ml
Werkzeuge : Mixer, Messer, Glas
Schritte zu unternehmen
Schritt 1
Die Banane schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Geben Sie die geschnittenen Bananen mit 4 Teelöffeln Joghurt, 4 Teelöffeln Zucker, 1 Teelöffel Honig, 100 ml frischer Milch und zum Schluss etwas zerstoßenem Eis oder Eiswürfeln in den Mixer.
Kế đến, đậy nắp lại và bật máy xay ở tốc độ thấp khoảng 10s để nhồi các nguyên liệu lại với nhau. Sau đó chuyển máy xay sang tốc độ cao, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
Bước 3
Vị chuối béo bùi kết hợp với vị ngọt của sữa, vị chua nhẹ của sữa chua giúp món sinh tố thêm thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nữa đấy nhé!
Video hướng dẫn chi tiết
Kết luận công thức
- Nguyên liệu: 5
- Thực hiện: 10p (5p chuẩn bị + 5p chế biến)
- Phần: 2 người
- Độ khó: Dễ
Sinh tố Chuối Xoài
Chuẩn bị nguyên liệu
- Xoài: 1 quả
- Chuối: 1 quả
- Sữa tươi: 120 ml
- Sữa chua: 50 gram
- Mật ong: 1 thìa canh
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly
Cách chọn mua xoài ngon ngọt
- Chọn quả có màu vàng đều, phần thịt xoài nằm trên cuống cứng, không bị mềm nhũn hoặc nhăn, phần cuống hơi lún xuống thịt.
- Xoài ngon sẽ có da căng, không sần sùi và những vết thâm tím li ti. Quả xoài tươi và không chất bảo quản có cuống thơm ngọt đậm, có tinh dầu.
- Không nên chọn xoài quá mềm hoặc quá cứng. Xoài chín tự nhiên sẽ có độ cứng nhất định, cầm chắc tay, ấn vào không bị nát.
Các bước thực hiện
Bước 1
Bạn dùng 2 bên má của 1 quả xoài, sau đó dùng dao rạch những đường dọc và ngang bên trong má xoài tạo thành hình caro. Bẻ ngược phần xoài lên và dùng dao để lấy từng khối xoài.
Chuối lột bỏ vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ.
Lưu ý: Bạn nhớ chừa lại một ít xoài để trang trí nhé.
Bước 2
Cho chuối và xoài vào trong máy xay sinh tố. Kế đến, cho thêm vào máy 120ml sữa tươi, 50gr sữa chua, 1 muỗng canh mật ong cùng một ít đá viên.
Cuối cùng đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn thì tắt máy.
Bước 3
Vị chua của xoài kết hợp với vị ngọt bùi của chuối và vị béo ngọt của sữa, mật ong đã cho 1 ly sinh tố thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể uống sinh tố chuối xoài vào những buổi sáng bận rộn để giúp bổ sung năng lượng đấy nhé.
Video hướng dẫn chi tiết
Kết luận công thức
- Nguyên liệu: 5
- Thực hiện: 15p (10 phút chuẩn bị + 5 phút thực hiện)
- Phần: 2 người
- Độ khó: Dễ
Sinh tố Chuối Socola
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối: 3 quả
- Sữa tươi không đường: 70 ml
- Sốt socola: 30 gram
- Sữa đặc: 20 gram
- Whipping cream: 50 gram (kem sữa tươi)
- Socola chip: 10 gram (dùng để trang trí)
- Kẹo đường: 10 gram (dùng để trang trí)
Các bước thực hiện
Bước 1
Lột vỏ chuối và bỏ phần sợi xơ trên quả chuối. Sau đó, bạn cắt chuối thành các khoanh vừa phải.
Bước 2
Cho lần lượt các nguyên liệu sau vào máy xay sinh tố: chuối (đã cắt), 70ml sữa tươi không đường, 30gr sốt socola, 20gr sữa đặc.
Sau đó đậy nắp lại, rồi bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn, mượt thì tắt máy, rót hỗn hỗn hợp ra 2/3 ly.
Bước 3
Cho đá lạnh vào tô lớn, để tô đánh kem lên trên. Cho kem tươi và đường (tăng giảm tùy khẩu vị) vào tô đánh kem và khuấy đều. Bạn có thể thêm vani để thêm hương vị cho kem.
Dùng máy đánh trứng để đánh bông kem tươi. Lúc đầu để máy ở tốc độ chậm, sau đó chuyển dần lên tốc độ cao, hạ tốc độ xuống lại khi kem bắt đầu đặc và có vân.
Cuối cùng cho kem đã đánh vào túi bắt kem. Sau đó xịt kem lên trên ly sinh tố, rắc thêm một ít socola chip lên trên để món sinh tố thêm đẹp mắt.
Video hướng dẫn chi tiết
Kết luận công thức
Món sinh tố chuối socola béo ngậy với vị ngọt bùi của chuối hòa quyện với vị đắng nhẹ của socola, cùng chút béo ngậy từ sữa. Đây chắc hẳn sẽ là món thức uống mới lạ mà bạn phải mê ngay lần chạm môi đầu tiên đó nhé!
- Nguyên liệu: 7
- Thực hiện: 10p (5p chuẩn bị + 5p thực hiện)
- Phần: 2 người
- Độ khó: Dễ
Sinh tố Chuối – Cam
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối: 2 quả
- Cam: 1 quả
- Sữa hạnh nhân: 120 ml
- Sữa chua: 60 ml
- Nước cam: 60 ml
Cách chọn mua cam tươi ngon
- Nên chọn mua những quả cam có màu cam tươi, căng mọng, cầm lên có cảm giác chắc tay.
- Cam có màu sắc đều nhau, bề mặt không xuất hiện các đốm đen hoặc trắng. Khi bóp nhẹ bề mặt vỏ thấy có tinh dầu thơm tiết ra ngoài.
- Không mua những quả cam có mùi lạ, cầm lên có cảm giác nhẹ tay, mềm nhũn vì có thể cam đã để lâu và bị hư.
Các bước thực hiện
Bước 1
Chuối lột vỏ, cắt đôi. Cam lột bỏ vỏ, rồi tách các múi cam ra, bỏ hạt.
Bước 2
Cho cam và chuối vào máy xay sinh tố. Đổ thêm vào máy 120ml sữa hạnh nhân, 60ml sữa chua, 60ml nước cam.
Sau đó bật máy xay, xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy. Rót sinh tố ra ly cùng thưởng thức thôi nào.
Kết luận công thức
Món sinh tố thơm nhẹ hương vị của trái cây cùng hương thơm thoang thoảng của sữa hạnh nhân. Vị chua ngọt của cam kết hợp với vị béo bùi của chuối, cùng chút chua chua, thanh nhẹ của sữa chua làm cho món sinh tố thêm phần lạ miệng, hấp dẫn.
- Nguyên liệu: 5
- Thực hiện: 15p (10p chuẩn bị + 10p chế biến)
- Phần: 2 người
- Độ khó: Dễ
Sinh tố Chuối – Bơ
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối: 1 quả
- Bơ: 1 quả
- Mật ong: 30 ml
- Nước cam: 60 ml
- Sữa chua: 60 ml
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly
Cách chọn mua bơ ngon
- Nếu bạn thấy lõi cuống bơ có màu xanh thì quả bơ đó chưa chín. Nếu lõi cuống bơ có màu nâu thì bơ đó đã chín quá, thậm chí là bị nẫu. Nếu lõi cuống có màu hơi vàng chứng tỏ bơ vừa chín tới, ăn rất ngon, bạn nên chọn những quả bơ này.
- Không chọn bơ có vỏ màu xanh, bóng điều này chứng tỏ bơ chưa chín, không dùng được. Bơ có màu chuyển sang nâu tím, vỏ sần sùi nghĩa là bơ đã bắt đầu chín rồi.
- Các loại màu vỏ thông dụng của bơ như bơ nước vỏ có màu xanh lấm chấm vàng, bơ thường vỏ màu nâu ngả hồng tím, bơ sáp vỏ nâu đem tím đen căng bóng cầm chắc tay.
- Khi chọn bơ hãy cầm quả bơ và nắn nhẹ xung quanh, nếu bơ cầm nặng, chắc tay, cảm giác khi nắn bơ mềm thì đó là bơ chín ngon. Lắc nhẹ quả bơ, nếu có tiếng hạt bên trong kêu thì là bơ ngon.
Các bước thực hiện
Bước 1
Bơ cắt đôi, bỏ hạt, nạo lấy phần thịt. Chuối lột vỏ, cắt khúc.
Bước 2
Cho lần lượt chuối, bơ, 60ml nước cam, 30ml mật ong, 60ml sữa chua và một ít đá viên vào trong máy xay sinh tố.
Sau đó bật máy xay ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp. Cuối cùng rót ra ly và thưởng thức ngay thôi nhé.
Kết luận công thức
Bơ và chuối mang hương vị béo bùi kết hợp với nước cam chua chua cùng sữa chua sánh, sệt. Đây chắc hẳn là một sự kết hợp cực kì thú vị cho một món sinh tố không những thơm ngon mà còn giúp đẹp da, tốt cho sức khỏe đó nhé!
- Nguyên liệu: 5
- Thực hiện: 15p (10p chuẩn bị + 5p thực hiện)
- Phần: 2 người
- Độ khó: Dễ
Sinh tố Chuối – Dứa
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối: 3 quả
- Dứa: 1 quả
- Sữa tươi: 120 ml
- Mật ong: 30 ml
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly
Cách chọn thơm (dứa) tươi, ngon
- Chọn những trái thơm có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh thì trái vừa chín tới, có vị ngọt thanh.
- Thơm ngắn quả (dáng tròn bầu) thì có nhiều thịt hơn quả dài (dáng ống dài).
- Chọn quả có mắt lớn và càng thưa càng tốt để sau khi gọt bỏ hết mắt thơm sẽ có được phần cùi dày.
- Chọn những trái có mùi thơm và tươi. Nếu tỏa mùi quá ít hoặc không có mùi là do trái chưa chín.
- Nên chọn những trái thơm tươi, vừa chín tới sẽ không quá cứng cũng không quá mềm, nhấn ngón tay vào vỏ thơm sẽ không bị lõm vào.
Các bước thực hiện
Bước 1
Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ.
Dứa gọt sạch vỏ và phần mắt thơm, sau đó chia dứa ra làm 6 phần rồi cắt nhỏ ra.
Bước 2
Cho vào máy xay sinh tố 120ml sữa tươi, 30ml mật ong, chuối và dứa đã cắt. Sau đó xay hỗn hợp ở tốc độ cao khoảng 10 – 15 giây.
Kế đến cho thêm một ít đá viên vào máy xay, đậy nắp lại và tiếp tục xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
Kết luận công thức
Món sinh tốchuối mát lạnh với vị chua, tươi mát của dứa cùng vị ngọt bùi của chua hòa cùng với vị béo của sữa. Thử ngay một ngụm đầu tiên chắc chắn sẽ làm bạn thích mê bởi hương vị của món sinh tố này đấy nhé!
- Nguyên liệu: 4
- Thực hiện: 15p (10p chuẩn bị + 5p chế biến)
- Phần: 2 người
- Độ khó: Dễ
Sinh tố Chuối – Sữa chua
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối: 2 quả
- Sữa tươi: 250 ml
- Sữa chua: 120 ml
- Tinh chất vani: 1 muỗng cà phê
- Mật ong: 1 muỗng canh
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly
Các bước thực hiện
Bước 1
Chuối lột vỏ, cắt đôi cho vào máy xay sinh tố.
Bước 2
Tiếp theo, bạn cho tiếp vào máy 250ml sữa tươi, 120ml sữa chua, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê tinh chất vani.
Sau đó, đóng nắp lại và bật từ từ máy xay từ tốc độ thấp sang tốc độ cao, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.
Kết luận công thức
Ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh từ sự kết hợp vô cùng hấp dẫn giữa vị béo bùi của chuối hòa với sữa chua sánh sệt, chua nhẹ. Chắn hẳn hương vị này sẽ khiến cho bạn vấn vương mãi đó nha. Hãy cùng thực hiện ngay thôi nào!
- Nguyên liệu: 5
- Thực hiện: 10p (5p chuẩn bị + 5p chế biến)
- Phần: 2 người
- Độ khó: Dễ
Sinh tố Chuối – Táo
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối: 2 quả
- Táo: 3 quả
- Sữa tươi không đường: 240 ml
- Sữa đặc: 60 ml
- Syrup đường: 20 ml
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly
Cách chọn mua táo ngon
- Nên chọn táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, khi sờ không có cảm giác nhám. Nếu thích ăn táo ngọt, bạn có thể chọn những quả thẫm màu, có hạt trắng nhỏ li ti.
- Không nên chọn táo bị xỉn màu, dập nát hoặc sâu hại.
Các bước thực hiện
Bước 1
Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ.
Táo rửa sạch, để nguyên vỏ. Cắt bỏ cuống, rồi cắt táo thành các múi cau, bỏ hạt.
Bước 2
Cho chuối và táo đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Cho thêm 20ml syrup đường, 240ml sữa tươi không đường, 60ml sữa đặc. Đậy nắp lại xay nhuyễn khoảng 10 giây.
Kế đến, bạn cho thêm một ít đá viên vào hỗn hợp và tiếp tục xay nhuyễn đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
Kết luận công thức
Chuối mang hương vị béo bùi kết hợp với vị ngọt thanh của táo, vị béo ngậy của sữa. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo ra một ly sinh tố vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
- Nguyên liệu: 5
- Thực hiện: 10p (5p chuẩn bị + 5p chế biến)
- Phần: 2 người
- Độ khó: Dễ
Sinh tố Chuối – Dâu Tây
Chuẩn bị nguyên liệu
Dâu tây: 8 quả Chuối: 1 quả Sữa tươi: 250 ml Sữa chua không đường: 350 ml Mứt dâu: 5 thìa canh Kem Vani: 4 thìa
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly
Cách chọn mua dâu tây ngon
- Chọn những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống, lá xanh tươi.
- Không chọn quả dâu già vì ruột bên trong có thể bị khô và rỗng ruột.
- Tránh chọn những quả dâu xỉn màu, biến dạng và hư thối. Bên cạnh đó, những quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm cũng không nên mua vì dâu tây sẽ không tự chín từ khi hái xuống.
- Nếu dùng dâu tây trong ngày thì bạn có thể để dâu ở nhiệt độ phòng. Hoặc muốn bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày, bạn nên bọc dâu bằng khăn giấy rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Các bước thực hiện
Bước 1
Dâu rửa sạch, cắt bỏ cuống lá. Sau đó cắt nhỏ dâu tây để khi xay sinh tố sẽ dễ hơn.
Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ.
Bước 2
Cho lần lượt chuối, dâu tây, 250ml sữa tươi, 350ml sữa chua Ấn Độ, 4 muỗng canh mứt dâu, 4 viên kem vani cùng một ít đá viên vào máy xay sinh tố.
Sau đó bật máy ở tốc độ cao xay nhuyễn hỗn hợp.
Lưu ý: Bạn có thể thay thế sữa chua Ấn Độ thành sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua thông thường đều được nhé.
Kết luận công thức
Để món ăn thêm đẹp mắt, bạn cho một ít mứt dâu vào ly. Sau đó đổ từ từ hỗn hợp sinh tố đã xay vào ly. Cắm ống hút vào và cùng thưởng thức ngay thôi nào.
Sinh tố chua chua ngọt ngọt ngọt từ dâu kết hợp với vị bùi bùi của chuối cùng hương vị béo ngậy của kem vani, chua thanh từ sữa chua. Chắc chắn rằng hương vị lạ miệng này sẽ “đánh gục” bạn ngay lần thử đầu tiên đấy nhé!
- Nguyên liệu: 6
- Thực hiện: 10p (5p chuẩn bị + 5p chế biến)
- Phần: 2 người
- Độ khó: Dễ
Sinh tố Chuối – Cà phê
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối: 1 quả
- Sữa tươi: 120ml
- Cà phê đen: 50gram
- Đá viên: 50g
- Vani: 1 thìa cà phê
- Đường: 1 thìa cà phê
Các bước thực hiện
Bước 1
Cho cà phê đen vào phin và cho khoảng 30ml nước sôi ở 100 độ C vào và đậy phin lại ủ trong khoảng thời gian 5 phút. Sau đó cho thêm nước 80 độ C vào pha cùng.
Lưu ý: Có thể dùng cà phê hòa tan để thay thế nhưng hương vị sẽ không đậm đà bằng sử dụng cà phê nguyên chất.
Bước 2
Chuối bạn lột vỏ và cắt thành từng khoanh nhỏ và cho vào máy xay sinh tố. Tiếp tục cho thêm sữa tươi vào xay nhuyễn.
Bước 3
Bạn cho thêm cà phê, vani, đường và đá viên vào hỗn hợp chuối và xay cùng đến khi nhuyễn và sánh mịn là được.
Và cuối cùng bạn rót hỗn hợp sinh tố chuối cà phê ra ly và thưởng thức thôi nào.
Kết luận công thức
Sinh tố chuối cà phê không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn giúp bạn thêm sảng khoái trong những ngày nóng.
- Nguyên liệu: 6
- Thực hiện: 15p (10p chuẩn bị + 5p chế biến)
- Phần: 2 người
- Độ khó: Dễ
Cách chọn mua chuối làm sinh tố thơm ngon
- Nên chọn nải chuối chín không đều màu (có quả vàng, quả xanh) và có những vết đốn đen hoặc hồng đậm.
- Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm.
- Chuối chín tự nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chín vàng đều thì chắc chắn đã được ngâm hóa chất.
- Chuối chín cây sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát và vị chua.
Chuối là loại trái cây quen thuộc, có giá trị dinh dưỡng cao được cả người lớn và trẻ em ưa chuộng. Những quả chuối chín thơm ngoài cách thưởng thức trực tiếp, bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon như kem chuối, chè chuối hoặc sinh tố chuối… Trong đó, sinh tố chuối với nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến nhanh chóng là sự lựa chọn của nhiều gia đình.
Hi vọng với 10 công thức làm sinh tố chuối phía trên sẽ giúp bạn có thêm những món giúp bổ sung dinh dưỡng cho bạn và cả gia đình nhé. Chúc bạn thành công!
5/5 – (1 bình chọn)
- Beauty
Vì sao chuối giúp giảm cân? 5 cách làm sinh tố chuối giảm cân siêu hiệu quả
Giảm cân bằng chuối có hiệu quả không? Chuối có hàm lượng carbohydrate và đường cao hơn một số loại quả mọng khiến nhiều người nghĩ nó là một loại trái cây “không tốt cho sức khỏe”
Do Thu Hoang đăng 16-07-2021
chia sẻ Chia sẻ Facebook Pinterest
Thế nhưng, theo các chuyên gia trên thế giới, ăn chuối là một phần trong kế hoạch giảm cân lành mạnh và nên áp dụng. Sau đây, Harper’s Bazaar Vietnam sẽ gợi ý cho bạn 5 cách làm sinh tố chuối giảm cân đơn giản, dễ thực hiện nhưng cho kết quả cao.
Thông tin dinh dưỡng của chuối
Ảnh: T_watanabe/Pixabay
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng nói rằng chuối có thể giúp giảm cân nhanh chóng và đây là một trong những loại trái cây tốt nhất để giảm cân.
Giá trị dinh dưỡng có trong một quả chuối như sau:
• Chất béo: 0 • Natri: 0 • Kali: 450mg, 13% DV • Carbohydrate: 30g, 10% DV • Chất xơ: 3g, 12% DV • Vitamin A: 2% DV • Vitamin C: 15% DV • Canxi: 0% DV • Sắt: 2% DV
*DV (daily value): chất dinh dưỡng cần cho cơ thể mỗi ngày
Với những thành phần dinh dưỡng trên, liệu giảm cân bằng chuối có hiệu quả không?
Vì sao chuối có thể giảm cân?
Ảnh: Photo Mix/Pixabay
Ăn chuối có tác dụng gì? Chuối có thể giảm cân và giảm một cách hiệu quả bởi các lý do sau:
1. Chuối giàu chất xơ, giúp no lâu, giảm tình trạng ăn nhiều
Theresa Gentile, thạc sĩ khoa học tự nhiên, chuyên gia dinh dưỡng, phát ngôn viên của Học viện Dinh dưỡng New York (Hoa Kỳ) cho biết: Chuối thực sự có thể giúp bạn giảm cân nếu được ăn như một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Một quả chuối có khoảng 3g chất xơ, trong đó có 0,6g chất xơ hòa tan, giúp cơ thể no lâu hơn.
Vì chuối giàu chất xơ, làm chậm quá trình tiêu hóa nên làm cho cơ thể không thấy đói, giảm cảm giác thèm ăn, rất tốt cho cân nặng. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn nhiều chất xơ có thể làm giảm nguy cơ tăng cân lên đến 30%. Vậy nên, bạn có thể ăn tối đa một quả chuối mỗi ngày nếu muốn giảm cân.
Các nhà khoa học sau khi xem xét 50 nghiên cứu cũng cho biết rằng việc tăng 14g chất xơ hấp thụ hàng ngày có thể giảm 10% calo nạp vào cơ thể. Vì vậy giúp giảm 2kg trong vòng 4 tháng.
2. Giúp giảm lượng đường trong máu
Lượng chất xơ, flavonoid và magiê trong chuối có thể giúp giảm và ổn định lượng đường trong máu. Một trong những yếu tố có lợi cho việc giảm sự thèm ăn, dẫn tới giảm cân. Bên cạnh đó, loại chất này cũng có thể giúp giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
>>> Mách bạn: CÁCH LÀM TRÀ BÍ ĐAO GIẢM CÂN ĐƠN GIẢN
3. Ít calo nhưng giàu chất dinh dưỡng
Ảnh: Juan Zelaya/Pixabay
Các nhà khoa học cũng công nhận rằng loại hoa quả này chứa ít calo. Trung bình, 1 quả chuối chỉ chứa 102 calo, bằng 12% lượng calo khuyến nghị hàng ngày.
Loại trái cây này chất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như kali, vitamin B6, vitamin C, magiê. Trung bình, một quả chuối chứa 450mg kali, chiếm khoảng 13% lượng khuyến nghị hàng ngày. Kali giúp điều chỉnh lượng natri, từ đó làm giảm huyết áp, giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ.
4. Giúp đường ruột khỏe mạnh
Chuối có tốt cho việc giảm cân không? Theo nghiên cứu, chuối vừa chín giúp đường ruột khỏe mạnh hơn. Nó có chứa tinh bột kháng, kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.
Ăn nhiều tinh bột kháng cũng giúp giảm cân, vì nó hoạt động tương tự như chất xơ. Ngoài ra, loại carbs này cũng giúp chống táo bón và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
5. Thay thế cho đồ ngọt giúp giảm cân
Loại trái cây này ngọt nên có thể dùng làm món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể giảm cân với chuối nếu sử dụng chúng thay thế cho các loại đồ ngọt, điều này cũng giúp giảm cảm giác thèm ngọt.
6. Chuối có thể hỗ trợ giấc ngủ
Có một giấc ngủ ngon sẽ giúp bạn dồi dào năng lượng cho ngày dài làm việc, tập luyện hiệu quả và cải thiện ăn uống. Trong khi đó, chuối chứa một loại hóa chất tự nhiên – melatonin, có tác dụng làm cho cơ thể ngủ ngon và sâu giấc hơn.
Theo một nghiên cứu trên tạp chí Annals of Internal Medicine, ngủ ít hoặc mất ngủ làm giảm tốc độ giảm cân. Vậy nên, bạn nên ăn chuối để quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.
>>> Tìm hiểu thêm: ĂN CHUỐI CÓ LÀM ĐẸP DA KHÔNG?
• 7 CÁCH LÀM MẶT NẠ CHUỐI DƯỠNG DA
7. Giúp tập thể dục hiệu quả
Các nhà nghiên cứu cho rằng ăn 1 quả chuối trước hoặc sau khi tập thể dục đều tốt cho sức khỏe. Kết quả của một nghiên cứu năm 2012 cho thấy rằng ăn một quả chuối chín trong khi tập thể dục có tác dụng duy trì sức bền tương tự như một loại đồ uống chứa carbohydrate.
Loại trái cây giàu kali bậc nhất này không chỉ cung cấp năng lượng cho buổi tập mà còn hạn chế tình trạng chuột rút. Tập luyện cũng sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, từ đó giúp giảm cân.
Vì những lý do trên, nên người Nhật đã sử dụng chuối cho bữa sáng để giảm cân. Đó là chế độ ăn kiêng Asa Banana – chỉ ăn chuối vào bữa sáng, ăn bất cứ thứ gì vào buổi trưa và ăn nhẹ vào buổi tối.
>>> Mách bạn: CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG DAS DIET VÀ THỰC ĐƠN GIẢM CÂN 1 TUẦN
Cách làm sinh tố chuối giảm cân
Việc ăn chuối ngày này qua tháng khác khiến bạn cảm thấy chán. Vậy thì hãy chế biến các loại sinh tố chuối. Việc này không hề khó, hãy thực hiện theo các cách dưới đây:
1. Cách làm sinh tố chuối bơ giảm cân
Nguyên liệu
• Chuối chín: 1 quả • Bơ: 1/2 quả • Sữa tươi không đường: 200ml • Sữa đặc: 1 thìa cà phê (có hoặc không tùy ý thích)
Cách làm sinh tố chuối bơ
• Bơ rửa sạch, bóc bỏ vỏ và thái lát, chuối thái khoanh.
• Cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp bơ, chuối cùng sữa tươi không đường và sữa đặc với liều lượng như trên rồi xay.
• Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức.
2. Sinh tố chuối dâu giảm cân
Nguyên liệu
• Chuối chín: 1 quả • Dâu tây: 7-10 trái • Sữa chua không đường: 1 hộp
Cách làm sinh tố chuối dâu
• Dâu tây bạn lựa quả chín mọng còn tươi, rửa sạch và bỏ cuống. Sau đó cắt thành bốn miếng. Chuối bóc vỏ, cắt khúc.
• Cho chuối và dâu đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng sữa chua không đường. Xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn là bạn đã có món sinh tố chuối dâu ngọt ngào.
• Đổ sinh tố ra ly, trang trí 1 trái dâu nhỏ và thưởng thức.
>>> Mách bạn: CÁCH LÀM NƯỚC ÉP DỨA GIẢM CÂN
3. Cách làm sinh tố chuối táo giảm cân
Nguyên liệu
• Chuối chín: 1 quả • Táo: 1 quả • Sữa tươi không đường: 200ml • Sữa đặc: 1 thìa cà phê (có hoặc không tùy ý thích)
Cách làm sinh tố chuối táo
• Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh. Táo rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ
• Cho hỗn hợp chuối và táo đã cắt cùng sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn.
• Đổ sinh tố chuối táo ra ly và thưởng thức.
4. Sinh tố chuối cà chua
Ảnh: Vinzenz Lorenz M/Pixabay
Nguyên liệu
• Chuối chín: 1 quả • Cà chua: 2 quả • Nước cốt chanh: 1 thìa súp • Sữa đặc: 1 thìa cà phê
Cách làm sinh tố chuối cà chua
• Chuối bóc vỏ cắt thành nhiều khoanh, cà chua rửa sạch và cắt nhỏ.
• Cho vào máy xay sinh tố chuối và cà chua vừa cắt cùng nước cốt chanh và sữa đặc, sau đó xay nhuyễn mịn hỗn hợp.
• Đổ sinh tố chuối cà chua ra ly và thưởng thức.
5. Sinh tố chuối dưa hấu
Nguyên liệu
• Chuối chín: 1 quả • Dưa hấu: 200g • Sữa đặc: 1 thìa cà phê
Cách làm sinh tố chuối dưa hấu
• Chuối bóc vỏ và cắt thành các khoanh nhỏ. Dưa hấu bỏ vỏ và cắt miếng nhỏ.
• Cho hỗn hợp chuối và dưa hấu đã cắt cùng sữa đặc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Bạn có thể thêm đá bào nếu thích.
• Đỗ hỗn hợp ra ly và thưởng thức.
Lưu ý khi uống sinh tố chuối giảm cân
Ảnh: MagesBG / Pixabay
Không phải ai cũng nhận được kết quả như mong đợi khi sử dụng sinh tố chuối giảm cân vì đôi khi họ làm sai cách. Muốn giảm cân bằng sinh tố chuối hiệu quả cần chú ý những điểm sau:
• Để giảm cân bằng sinh tố chuối, bạn phải kết hợp với chế độ ăn uống điều độ, tập thể dục thường xuyên và ngủ đủ giấc.
• Không sử dụng chuối quá chín trong sinh tố. Chỉ những trái cây chín mới chứa một nguồn tinh bột kháng prebiotic tốt để giảm cân.
• Bạn có thể dùng sinh tố chuối để thay thế hoàn toàn bữa sáng vừa tốt cho sức khỏe vừa giảm mỡ bụng và cân nặng. Tuy nhiên, người bị đau dạ dày không nên thực hiện vì có thể khiến cơn đau trở nên trầm trọng hơn.
• Không uống sinh tố chuối trước khi ngủ, điều này phản tác dụng giảm cân, ngược lại còn dẫn đến tăng cân.
• Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, huyết áp,… thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sinh tố chuối giảm cân.
Đến đây, bạn sẽ không còn thắc mắc giảm cân bằng chuối có hiệu quả không nữa. Hy vọng 5 cách làm sinh tố chuối giảm cân mà Bazaar gợi ý sẽ hữu ích với bạn trên hành trình sở hữu thân hình săn chắc.
>>> Xem thêm: THỰC ĐƠN ĂN SẠCH 7 NGÀY HIỆU QUẢ
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
