Làm nước sốt
Khuấy đều 1 thìa cà phê bột năng và 8 thìa cà phê nước.
Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào, khi chảo nóng cho 1 thìa nước mắm, nấm hương, ớt, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường.
cà phê đường, 1 thìa cà phê nước tương, đảo liên tục khoảng 3 phút.
Tiếp đến cho bột sắn dây đã pha loãng vào, khuấy đều cho đến khi nước sốt sánh lại và đặc lại.
Cuối cùng rưới nước sốt lên cuốn bắp cải, rắc thêm ít hành ngò, vừng và tiêu là xong.
