Chiên gà với coca
Đặt lửa trở lại bếp và bật lửa vừa, dầu ăn nóng thì cho 1 kềm canh gấu và phi thơm. Cho hết số thịt gà đã chiên vào, cùng với 200ml nước coca.
Chờ coca nổi lên thì nêm mùi với 1,5 kềm canh nước mắm và 1 kềm canh tương ớt. Đảo đều đến khi hỗn hợp Gần cạn nước thì cho 1 kề canh đường vào, giết tất cả rồi hôn lại cho hợp khẩu vị.
Đun đến khi thấy hỗn hợp để lại và bám vào thịt gà thì tắt bếp, quấy lên 1/2 kềm cà phê tiêu xay là hoàn thành.
Tôm hấp nước dừa:– Chuẩn bị nồi hấp cho nước dừa tươi vào nồi, thêm hành tím, hạt nêm, muối rồi đun sôi nước trên lửa vừa…
Làm món cá nục chiên nước mắm:– Cho vào máy xay 1/2 quả ớt sừng, 2 nhánh tỏi, 1 củ hành tím, 5g gừng. Xay nhuyễn hỗn…
Sườn non chặt miếng ướp với hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng…
Xử lý sơ bộ:– Bạc hà (dọc mùng) bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch với nước rồi thái miếng xéo nhỏ, dài khoảng 1 đốt…
Pretty Woman gửi tới bạn bài viết Học ngay công thức cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam của siêu đầu bếp. Cùng Pretty Woman tham…
