cuộn nấm
Đặt các miếng hoành thánh lên thớt (hoặc mặt phẳng), sau đó cho nấm vào và gập làm đôi, dùng tay nhúng một ít nước (hoặc lòng trắng trứng) để tạo chất kết dính ở các mép của miếng hoành thánh.
Sau đó gấp mép hoành thánh để ôm nấm.
Công thức nấu ăn: Cách làm Nấm kim châm chiên giòn cuốn hoành thánh
