sườn heo ướp
Cho sườn heo đã thái vào tô lớn. Tiếp đến, bạn lần lượt nêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa đường, 2 thìa tỏi băm, 2 thìa sả băm, 3 thìa dầu ăn, 1/2 thìa ớt băm và 6 thìa nước mắm.
Dùng tay trộn đều để sườn thấm gia vị. Ướp sườn ít nhất 30 phút để thịt thấm gia vị. Để sườn thấm gia vị tốt nhất, bạn có thể ướp sườn từ chiều tối rồi cho vào tủ lạnh qua đêm nhé!
Tôm hấp nước dừa:– Chuẩn bị nồi hấp cho nước dừa tươi vào nồi, thêm hành tím, hạt nêm, muối rồi đun sôi nước trên lửa vừa…
Làm món cá nục chiên nước mắm:– Cho vào máy xay 1/2 quả ớt sừng, 2 nhánh tỏi, 1 củ hành tím, 5g gừng. Xay nhuyễn hỗn…
Sườn non chặt miếng ướp với hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng…
Xử lý sơ bộ:– Bạc hà (dọc mùng) bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch với nước rồi thái miếng xéo nhỏ, dài khoảng 1 đốt…
Pretty Woman gửi tới bạn bài viết Học ngay công thức cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam của siêu đầu bếp. Cùng Pretty Woman tham…
