Đặc sản Kiên Giang thơm ngon nức tiếng mang về làm quà – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi
- trang chủ
- /
- hướng dẫn viên du lịch
Đặc sản Kiên Giang mua làm quà ngon, cao cấp
7 Tháng Mười Một, 2022 | 96 lượt xem
Chọn đặc sản Kiên Giang làm quà đảm bảo ngon, chất lượng? Ngoài cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, vùng biển Kiên Giang còn có rất nhiều món ăn ngon mà bạn có thể mang về làm quà cho người thân và bạn bè. Cùng MIA.vn tìm hiểu lựa chọn của bạn khi du lịch Kiên Giang nhé.
xem lướt qua
1. Đặc Sản Kiên Giang Mua Về Làm Quà – Hải Sản Giàu Có 1.1 Hải Sản Khô Kiên Giang 1.2 Đặc Sản Kiên Giang Mua Về Làm Quà – Nước Mắm Phú Quốc 1.3 Cà Phê Hà Tiên 2. Đặc Sản Khác Kiên Giang 2.1 Bánh Tét Mật Ong 2.2 Kiên Giang Rượu sim 2.3 Tiêu Phú Quốc 2.4 Đường thốt nốt 3. Kết luận
xem lướt qua
1. Đặc Sản Kiên Giang Mua Về Làm Quà – Hải Sản Giàu Có 1.1 Hải Sản Khô Kiên Giang 1.2 Đặc Sản Kiên Giang Mua Về Làm Quà – Nước Mắm Phú Quốc 1.3 Cà Phê Hà Tiên 2. Đặc Sản Khác Kiên Giang 2.1 Bánh Tét Mật Ong 2.2 Kiên Giang Rượu sim 2.3 Tiêu Phú Quốc 2.4 Đường thốt nốt 3. Kết luận
Đã mua 1 Đặc sản Kiên Giang làm quà – Sản vật phong phú từ đại dương
1.1 Hải sản khô Kiên Giang
Được thiên nhiên ưu đãi với vùng biển rộng lớn và phong phú, hải sản đã trở thành một trong những thế mạnh lớn nhất của đất nước này. Hải sản tươi sống sau khi đánh bắt về đất liền có nhiều cách chế biến. Ngoài những món tươi hấp dẫn, người Kiên Giang còn chế biến thành những món khô hấp dẫn, có hạn sử dụng lâu hơn, tiện mang theo và mua về làm quà.
Hầu hết các loại hải sản ở Kiên Giang đều có thể phơi khô hoặc sấy khô tạo nên những hương vị khác nhau. Đặc biệt, phải dùng hải sản tươi sống mới tạo nên những đặc sản Kiên Giang thơm ngon nhất có thể mua về làm quà. Trong quá trình đó, người ta thường mua mực khô, tôm khô nam du, khô cá thu, khô cá bổi, khô vải, khô cá tra phồng… Giá bán của các loại khô rất khác nhau tùy theo kích cỡ và số lượng. Theo kinh nghiệm của MIA.vn nếu đã chọn hải sản khô làm quà thì nên mua loại 1 hoặc loại 2 để đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon.
Đặc sản Kiên Giang được nhiều người mua về làm quà nhất là hải sản khô
1.2 Als Geschenk gekaufte Spezialitäten von Kien Giang – Phu Quoc Fischsauce
Die Spezialität, die Kien Giang als nächstes Geschenk kauft, das MIA.vn Ihnen vorschlagen möchte, ist Fischsauce. Phu Quoc ist berühmt für seine Fischsauce, die als die köstlichste bekannt ist, die auf der ganzen Welt berühmt ist und nicht nur im Land beliebt ist, sondern auch auf viele anspruchsvolle Märkte auf der ganzen Welt exportiert wird. Phu Quoc-Fischsauce hat eine separate Formel, die aus frischen Sardellen hergestellt wird und garantiert keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe enthält. Diese fertige Fischsauce ist völlig anders, die Farbe der Kakerlakenflügel ist wunderschön, vom Geruch bis zum Geschmack ist sie extrem reichhaltig, die Konzentration ist hoch, jedes Gericht ist sehr gut geeignet.
Um die besten Spezialitäten von Kien Giang als Geschenk zu kaufen, sollten Sie das Phu Quoc Fish Sauce Making Village besuchen. Dies ist ein Handwerkerdorf mit einem Alter von mehr als 200 Jahren, der Prozess des Brauens von Fischsauce ist komplett handgefertigt und sehr aufwendig. Der Preis dieser Premium-Fischsauce ist ziemlich hoch und reicht von 200.000 bis 300.000 VND/Liter. Die wunderschön gestalteten, traditionellen Fischsaucengläser sind definitiv ein ideales Geschenk nach einem Ausflug nach Kien Giang.
Hochwertige Sardellen-Fischsauce ist die berühmteste Spezialität von Kien Giang
1.3 Ha Tien-Kaffee
Ca Xiu ist der Name einer Fischart, die sich auf das Leben in brackigen Flussmündungen im Bezirk Ha Tien, Kien Giang, spezialisiert hat. Ihr äußeres Erscheinungsbild ist dem Chem-Karpfen mit zwei Schalen ziemlich ähnlich, aber die Eingeweide sind wie Insekten mit langen weichen Antennen, wenn Sie es zum ersten Mal sehen, werden Sie ziemlich erschrocken sein und sich vielleicht nicht trauen zu essen.
Để thưởng thức các món ngon từ cà xỉu thì bạn nên đến đây vào khoảng tháng 6 đến tháng 8 dương lịch. Bước vào vụ thu hoạch, người dân sẽ dùng cào đến những bãi bồi cát sình để bắt cà xỉu. Món này có thể mang xào tỏi, hấp hay làm mắm đều rất ngon. Thịt cà xỉu có vị ngọt đậm đà, dai giòn sần sật, cũng rất tiện để bạn mang về làm quà cho người thân, bạn bè.
Những con cà xỉu với phần râu dài giống côn trùng
2Các loại đặc sản Kiên Giang khác
Bên cạnh hải sản thì còn có rất nhiều loại đặc sản Kiên Giang mua về làm quà để bạn lựa chọn. Dưới đây là những gợi ý từ MIA.vn.
2.1 Bánh tét mật cật
Mật cật là một giống cây thuộc họ cọ, có phần lá xòe rộng, chủ yếu mọc dại ở khu vực núi Hàm Ninh. Người dân Kiên Giang dùng lá mật cật để gói bánh tét, tạo nên loại bánh đặc sản được nhiều người yêu thích.
Lá mật cật sau khi hái về sẽ mang đi rửa sạch, phơi cho héo bớt, lá dẻo hơn để tiện gói và tạo hình bánh. Họ lấy dầu ăn lau lá, phần nhân bánh có gạo nếp, thịt mỡ heo, đậu xanh, mang luộc từ 6 đến 8 tiếng. Những chiếc bánh mật cật thành phẩm sẽ có màu xanh ngọc bích rất đẹp mắt, mùi lá thơm dịu khiến bánh càng thêm hấp dẫn. Loại bánh này có rất nhiều kích thước, giá bán bình dân nên là đặc sản Kiên Giang mua về làm quà cực kỳ thích hợp.
Gói bánh tét bằng lá mật cật sẽ giúp hương vị càng thêm thơm ngon, hấp dẫn
Xem thêm: Gỏi cá trích và hương vị dân dã đậm chất miền biển Kiên Giang
2.2 Rượu sim Kiên Giang
Trái sim ở Kiên Giang có hai loại là tiểu sim và hồng sim. Trái tiểu sim có màu hơi đen, hồng sim thì có màu hồng tím. Trong đó, trái hồng sim thường được người dân nơi đây sử dụng để ủ ra loại rượu thơm ngon, có vị ngọt chát rất đặc biệt, mùi thơm dễ chịu, hàm lượng đường cao, chứa nhiều chất có lợi cho hệ tiêu hóa.
Theo chia sẻ của những người dân Kiên Giang, quá trình ủ rượu sim hoàn toàn được lên men tự nhiên từ những trái sim hái trên rừng về. Sim mang ướp với đường theo tỷ lệ thích hợp, ủ trong thùng gỗ nhiều tháng. Thành phẩm rượu sim rất dễ uống, cho thêm đá lạnh vào, màu sắc cực kỳ đẹp mắt, dù là nam hay nữ cũng uống được. Bạn có thể mua loại Rượu sim Kiên Giang này về để cùng bạn bè nhâm nhi, thêm một ít mực khô, tôm khô thì lại càng hấp dẫn hơn nữa.
Những chai rượu sim chát ngọt rất thơm ngon và dễ uống
2.3 Tiêu Phú Quốc
Diện tích trồng tiêu Phú Quốc rất lớn, canh tác theo phương pháp truyền thống, hạn chế sử dụng các loại phân bón, thuốc trừ sâu hóa học để đảm bảo chất lượng và an toàn nhất. Đến mùa thu hoạch, người dân sẽ hái tiêu hoàn toàn bằng tay rồi phân loại thành tiêu đỏ, tiêu đen và tiêu sọ. Chọn loại đặc sản Kiên Giang mua về làm quà này sẽ rất thích hợp để tặng các bà, các mẹ, nêm nếm cho bữa cơm gia đình càng thêm đậm đà.
Tiêu Phú Quốc được nhiều người yêu thích bởi hạt tuy nhỏ nhưng cay và thơm nồng, đậm vị hơn hẳn những loại tiêu được trồng ở nơi khác. Trong đó, tiêu sọ là loại có chất lượng tốt nhất, thường được đóng thành từng hũ với giá bán khá cao. Còn tiêu đen thì có giá bán rẻ hơn, thích hợp để sử dụng trong nấu ăn.
Tiêu Phú Quốc với hương vị nồng đượm là món quà lý tưởng để bạn mang về cho người thân
2.4 Bánh thốt nốt
Loại đặc sản Kiên Giang mua về làm quà cuối cùng mà MIA.vn muốn giới thiệu đến bạn là bánh thốt nốt. Loại bánh này được sáng tạo nên từ những bàn tay khéo léo của bà con Khmer. Tuy món bánh có hương vị dân dã nhưng mang đậm đặc trưng văn hóa và lối sống của mảnh đất xứ biển thanh bình.
Bánh thốt nốt có nguyên liệu chính từ nước và cơm thốt nốt cùng bột gạo. Gạo sẽ được xay thành bột rồi mang ủ cho lên men, trộn với cơm và nước thốt nốt, sau đó gói bằng lá chuối rồi đưa đi hấp. Khi bánh chín sẽ có màu vàng ươm rất đẹp mắt, phần thịt bánh xốp và dẻo chứ không bị nhão, bánh ngọt dịu và có hương thơm cực kỳ hấp dẫn. Bánh có hình dạng khá đẹp mắt, thích hợp để bạn mua về cho người thân, bạn bè thưởng thức.
Bánh thốt nốt có mùi thơm và vị xốp rất dễ ăn
3Kết luận
Trên đây là danh sách các loại đặc sản Kiên Giang mua về làm quà mà cẩm nang du lịch MIA.vn muốn giới thiệu đến bạn. Bạn có thể đến những khu chợ hoặc ghé cửa hàng chuyên bán đặc sản để lựa chọn được sản phẩm chất lượng. Chúc bạn có chuyến đi an toàn, thuận lợi và mua được các món ăn thơm ngon về tặng người thân, bạn bè nhé.
Tuyet Trinh
Quelle: tuilanguoimientay.vn
Bạn có hài lòng bài viết này?
Hài lòng
Không hài lòng
Gửi góp ý
Stichwort:Kien Giang-Spezialitäten
Gợi ý dành riêng cho bạn
Legend Walker 5509_70 WH L Brilliant White
5.890.000đ
6.190.000đ
-5%
Legend Walker LW6201L_62 M Matte Wine Red
7.790.000đ
8.090.000đ
-4%
Epoch MF7053_23 M Burgundy
5.099.000đ
5.399.000đ
-6%
TOP sản phẩm bán chạy tháng 01/2023
slide 4 to 6 of 19
- #40454a
- #e2e2e2
- #808080
Epoch MF7072
5.890.000₫
- #99888c
- #000000
- #cacaca
Legend Walker LW6304
6.990.000₫
- #667088
- #a49d9a
- #6c5e67
La Brujula 8015A
4.399.000₫
- #ffffe0
- #000000
- #9ecfd2
- #C0C0C0
- +2
Valinice Zayca TR22007
499.000₫ 1.815.000₫ -73%
- #800020
- #000000
- #a1a7bb
- #0000FF
Pisani Tatti YG6044L
1.899.000₫ 2.780.000₫ -32%
- #ffffff
- #40454a
- #b76e79
- #9ad8e7
Pisani X9 YG1849A
2.890.000₫ 4.612.000₫ -37%
Combo 2 VALI Pisani Lani
2.299.000₫ 4.460.000₫ -48%
- #30D5C8
- #ffc0cb
- #0000FF
- #FFFF00
Pisani Dorado PP10
1.499.000₫ 2.370.000₫ -37%
- #0000FF
- #C0C0C0
- #ffc0cb
- #a1e2e2
Larita Carina HF8024
1.399.000₫ 2.350.000₫ -40%
- #FF0000
- #093f69
- #808080
- #FFFF00
Pisani EGO 2226
1.799.000₫ 2.780.000₫ -35%
- #008000
- #800020
- #808080
- #2f2f2f
Pisani Vitta 8359
2.590.000₫ 3.650.000₫ -29%
- #C0C0C0
- #ffffff
- #647290
- #838184
Pisani Roy BR08
3.390.000₫ 4.520.000₫ -25%
- #647290
- #ffffff
- #C0C0C0
- #838184
Pisani Roy BR08
3.390.000₫ 4.520.000₫ -25%
- #008000
- #787878
- #54669b
- #FF0000
- +1
Austin Reed ALI-040
6.790.000₫ 7.090.000₫ -4%
- #000000
- #bd8378
- #1f212c
- #987a75
Herschel Classic
1.424.050₫ 1.499.000₫ -5%
- #000000
- #303234
Reeyee RY101
1.200.000₫
- #000000
- #444854
- #373a37
Kmore The Tyler Sport
500.000₫
- #ffa500
- #000000
- #596c72
- #647290
- +1
Epoch 9027
4.199.000₫
- #FFFF00
- #0000FF
- #647290
- #ffc0cb
Valinice Rosa BR23
899.000₫ 1.820.000₫ -51%
- #40454a
- #e2e2e2
- #808080
Epoch MF7072
5.890.000₫
- #99888c
- #000000
- #cacaca
Legend Walker LW6304
6.990.000₫
- #667088
- #a49d9a
- #6c5e67
La Brujula 8015A
4.399.000₫
- #ffffe0
- #000000
- #9ecfd2
- #C0C0C0
- +2
Valinice Zayca TR22007
499.000₫ 1.815.000₫ -73%
- #800020
- #000000
- #a1a7bb
- #0000FF
Pisani Tatti YG6044L
1.899.000₫ 2.780.000₫ -32%
- #ffffff
- #40454a
- #b76e79
- #9ad8e7
Pisani X9 YG1849A
2.890.000₫ 4.612.000₫ -37%
Bún cá Rạch Giá và tinh hoa ẩm thực của xứ biển Kiên Giang
26.10.2022 192 lượt xem
Top đặc sản Kiên Giang ngon nức tiếng dành cho tín đồ ăn uống
24.10.2022 183 lượt xem
Cà xỉu, đặc sản Kiên Giang độc lạ khiến bao người mê mẩn
23.10.2022 176 lượt xem
Gỏi cá trích và hương vị dân dã đậm chất miền biển Kiên Giang
26.10.2022 173 lượt xem
Top quán cafe Rạch Giá view đẹp cho hội mê sống ảo (Phần 1)
07.11.2022 166 lượt xem
Tổng hợp các đặc sản Kiên Giang thơm ngon để thưởng thức, làm quà
Tác giả: Nguyễn Quý 2 Tháng Một, 2023
viết bởi Nguyễn Quý 2 Tháng Một, 2023 512 Lượt xem Theo dõi Dulich3mien trên
Hủ tiếu hấp Hà Tiên – Ảnh: Sưu tầm
Đặc sản Kiên Giang luôn đa dạng và mang hương vị đặc trưng rất riêng mà không phải nơi đâu cũng có thể kiếm tìm. Hãy cùng Du lịch 3 miền khám phá “cẩm nang” những đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất ven biển này mà bạn nên thử một lần khi tới thăm nơi đây nhé!
Nội dung
- Gỏi cá trích Kiên Giang
- Đặc sản Kiên Giang – Cà xỉu
- Đặc sản Kiên Giang – Bún kèn Phú Quốc
- Cơm ghẹ Phú Quốc
- Đặc sản Kiên Giang – Gỏi sò lông hoa chuối
- Bún quậy Phú Quốc
- Đặc sản Kiên Giang – Cá nhồng
- Hủ tiếu hấp Hà Tiên
- Nước mắm Phú Quốc
- Đặc sản Kiên Giang mua về làm quà – Rượu sim
- Đặc sản khô Kiên Giang
- Bánh thốt nốt Kiên Giang
- Đặc sản Kiên Giang làm quà – Tiêu Phú Quốc
- Đặc sản Kiên Giang – Nấm tràm
Các đặc sản của Kiên Giang hấp dẫn thực khách bởi chất lượng thực phẩm tươi ngon, kết hợp cùng cách nấu dân dã nhưng lại tôn lên hương vị món ăn. Dù là thưởng thức ngay tại nơi, hay mua về làm quà sau chuyến du lịch vùng đất Tây Nam Bộ này thì cũng sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Gỏi cá trích Kiên Giang
Gỏi cá trích Phú Quốc – Ảnh: Sưu tầm
Bạn có thể cảm nhận trọn hương vị của biển trong sự hòa quyện của thịt cá trích tươi sống, thơm ngọt, với các nguyên liệu như hành tây, dừa nạo, đậu phộng,…Để làm ra một món gỏi cá trích ngon, không bị tanh, nguyên liệu tiên quyết là bạn phải lựa được những con cá còn tươi, đánh sạch vảy, bỏ phần đầu, vây, đuôi và ruột cá, dùng da mỏng lóc xương chỉ lấy hai phần thịt lườn. Sau đó, vắt thêm nước cốt chanh, cuộn thịt cá trong bánh tráng mỏng với các nguyên liệu ăn kèm, chấm thêm nước chấm chua ngọt sóng đậm cho tròn vị.
Gợi ý địa chỉ thưởng thức đặc sản Kiên Giang – Gỏi cá trích ngon:
- Quán ăn Hồng Hải: Ngã 3 Cây Bàng, Rạch Núi, Hà Tiên, Kiên Giang
- Nhà hàng Ra Khơi: Số 217, Đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Nhà hàng cơm Bắc 123: Số 138, Đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
Đặc sản Kiên Giang – Cà xỉu
Có lẽ nhiều người sẽ cảm thấy xa lạ với loại đặc sản Kiên Giang này, nhưng đây lại là một loại hải sản thường thấy ở khu vực cửa sông, nước lợ, vùng đầm. Con cà xỉu có hình dáng giống con con sò, có râu dài và vỏ màu xanh thẫm. Hương vị của cà xỉu gây ấn tượng bởi phần thịt mềm và ngọt, phần chân giòn sần sật.
Đặc sản cà xỉu muối – Ảnh: Báo Vietnamnet
Cách chế biến đặc sản của Kiên Giang này cũng khá đa dạng như có thể mang đi ủ muối, ngâm mắm cà xỉu, xào chua ngọt, gỏi cà xỉu. Chế biến cà xỉu cũng rất kỳ công, cần ngâm cà xỉu để nhả cát đất, chần qua nước sôi cho bớt vị mặn rồi mới có thể xào nấu.
Gợi ý quán cà xỉu Kiên Giang ngon:
- Bạn có thể tìm thấy các món cà xỉu ở nhiều nhà hàng, quán ăn tại Kiên Giang, đặc biệt là vùng Hà Tiên.
Đặc sản Kiên Giang – Bún kèn Phú Quốc
Cái tên độc đáo của món ăn này được lấy từ tiếng Khmer, ý chỉ những món ăn có dùng nước cốt dừa. Bún kèn Phú Quốc thường được chế biến từ cá nhồng hoặc cá ngân, loại cá hầu như chỉ xuất hiện tại Đảo Ngọc. Cá được sơ chế sạch sẽ, khử mùi tanh với rượu hoặc muối, sau đó phi lê, đem đi xay nhuyễn.
Cá được xào của tỏi, sả, ớt, sau đó thêm ngũ vị hương, cà ri và nước cốt dừa, nấu đến khi sệt lại. Món đặc sản Kiên Giang này gây ấn tượng bởi mùi thơm và độ ngọt của cá biển, kết hợp với nước chan bùi béo, thấm đẫm trong từng sợi bún.
Gợi ý quán bún kèn Phú Quốc ngon:
- Bún kèn Út Lượm: Số 42, Đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Bún kèn Dì Hồng: Số 4 Đường Nguyễn Trãi, gần chợ đêm Phú Quốc, Kiên Giang
- Bún kèn 87: Số 87, Đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Cơm ghẹ Phú Quốc
Cơm ghẹ Phú quốc – Ảnh: Vinwwonders
Cơm ghẹ Phú Quốc là món ăn đặc sản Kiên Giang kết hợp giữa hạt ngọc của đất và những tinh túy của biển cả. Cơm ghẹ được chế biến từ cơm trắng thơm dẻo, hòa trong lớp trứng gà, nước tương, chút cay cay của ớt, đặc biệt là từ thớ thịt ghẹ tươi ngọt. Món cơm chiên ghẹ Phú Quốc vô cùng bắt mắt với màu vàng ươm của trứng bao bọc lấy lớp hạt cơm trắng, thịt ghẹ trắng hồng, màu đỏ của ớt cùng các loại rau như cà rốt, ngô ngọt, đậu hà lan.
Gợi ý quán cơm ghẹ Phú Quốc ngon:
- Nhà Ghẹ (Crab House): Số 26, Đường Nguyễn Trãi, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Quán Sông Xanh: Số 217, Đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Nhà hàng Zen: Khu phố 1, Đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Đặc sản Kiên Giang – Gỏi sò lông hoa chuối
Gỏi sò lông hoa chuối – Ảnh: Tàu cao tốc
Món ăn là sự kết hợp của những con sò lông màu vàng, béo ngậy, trộn cùng thịt ba chỉ, hoa chuối chan chát thái mỏng, đậu phộng, rau răm và nước trộn chua ngọt. Sò lông trông hơi giống sò huyết nhưng có kích cỡ lớn hơn, có lớp vỏ nâu.
Sò lông đặc sản của Kiên Giang còn có thể làm thêm các món khắc như nướng mỡ hành, xào chua ngọt, nấu cháo, nhưng gỏi sò lông hoa chuối vẫn luôn là ưu tiên đối với nhiều thực khách vì hương vị bắt miệng, dễ ăn, rất hợp để giải “ngấy” giữa cả bàn hải sản thịnh soạn.
Gợi ý quán gỏi sò lông hoa chuối ngon:
- Bạn có thể nếm thử món gỏi sò lông hoa chuối ở rất nhiều các nhà hàng, quán ăn tại Kiên Giang.
Bún quậy Phú Quốc
Bún quậy Phú Quốc – Ảnh: Sưu tầm
Đây là một trong những món đặc sản Kiên Giang nổi tiếng thu hút thực khách gần xa. Bún quậy là sự kết hợp của chả cá thác lác, chả tôm, mực được quết lên thành bát, sau đó chan thêm nước sôi, đủ làm miếng chả vừa chín tới, thêm tôm tươi, mực trứng tùy quán. Nước chan bún quậy là nước luộc bún tươi nên sẽ có vị chua chua tự nhiên từ bột, hòa cùng độ ngọt từ các loại hải sản.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của bát bún quậy, bạn sẽ cần pha được một chén nước chấm thật ngon với các gia vị như bột canh, đường, bột ngọt, thêm quất và ớt xay, quậy đều đến khi sánh quyện.
Gợi ý quán bún quậy Phú Quốc ngon:
- Bún quậy Kiến Xây: Số 28, Đường Bạch Đằng, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Bún quậy Thanh Hùng: Số 77, Đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Đặc sản Kiên Giang – Cá nhồng
Đến vùng đất xinh đẹp này, thực khách đừng bỏ qua những món ăn ngon được làm từ cá nhồng. Cá nhồng vùng Phú Quốc có lẽ đặc biệt hơn những vùng biển khác, do chất lượng môi trường biển. Cá lớn, thịt dày và ngọt đậm, rất bổ dưỡng với người lớn và trẻ nhỏ.
Cá nhồng – Ảnh: Điện máy xanh
Cá nhồng có thể được chế biến thành nhiều món ăn như chả cá nhồng với miếng chả dai dai hòa cùng vị thơm nồng của tiêu sọ Phú Quốc, gỏi cá nhồng bắt miệng, cá nhồng kho nghệ vàng sẫm óng ánh hay khô cá nhồng nướng nhâm nhi cùng chút bia trong thời tiết Phú Quốc hiu hiu gió thổi.
Gợi ý quán đặc sản Kiên Giang cá nhồng ngon:
- Bạn có thể tìm thấy các món cá nhồng ở rất nhiều các nhà hàng, quán ăn hải sản tại Kiên Giang.
Hủ tiếu hấp Hà Tiên
Hủ tiếu hấp là một món ăn gây ra rất nhiều sự tò mò cho thực khách. Không giống hủ tiếu Mỹ Tho hay Sa Đéc, sợi hủ tiếu Hà Tiêu có vị dai mềm khi được hấp cách thủy, kết hợp với bì trộn thính, thịt heo xắt và chả giò chiên. Để hấp được sợi hủ tiếu ngon cũng khá mất công vì phải hấp nhiều lần, một lần chỉ được hấp 1 ít, sau đó lại quết lên một lớp nước cốt dừa cho thêm béo ngậy.
Tất cả các nguyên liệu hòa quyện, chấm thêm nước mắm chua ngọt càng thêm bắt miệng. Một số biến tấu từ món ăn đặc sản Kiên Giang này cũng rất thú vị như hủ tiếu hấp thịt nướng, hủ tiếu hấp ăn cùng bánh tằm bì, tạo thành món tiếu tằm,…
Gợi ý quán hủ tiếu hấp ngon:
- Bạn có thể thưởng thức hủ tiếu hấp ở nhiều nhà hàng, quán ăn tại Hà Tiên, Kiên Giang.
Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc – Ảnh: Phuquoctrip
Nước mắm Phú Quốc là lựa chọn của nhiều gia đình Việt trong bữa cơm hàng ngày.
Được ủ trong những thùng gỗ lớn từ cánh rừng Phú Quốc, nước mắm sử dụng các loại cá cơm tươi ngon, ướp với muối Bà Rịa-Vũng Tàu. Sở hữu độ đạm cao, nước mắm có màu hổ phách sau quá trình ủ lên tới 12 tháng, hương vị đậm đà và thơm ngon.
Địa chỉ bán đặc sản của Kiên Giang – nước mắm Phú Quốc ngon:
- Nước mắm Khải Hoàn: Đường Hùng Vương, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Nước mắm Phụng Hưng: Đường Nguyễn Văn Cừ, An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang
- Nước mắm Thịnh Phát: Đường 30, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Giá nước mắm Phú Quốc thường cao hơn so với nước mắm thông thường được bán trong siêu thị do quy trình và chất lượng sản phẩm tại đây. Mức giá này cũng phụ thuộc vào độ đạm trong năm (Từ 35-45 độ đạm). Giá trung bình vào khoảng 150.000-200.000đ/ lít
Khi mua nước mắm làm quà, du khách có thể nhờ các cửa hàng bọc gói kỹ càng và ký gửi nếu đi máy bay.
Đặc sản Kiên Giang mua về làm quà – Rượu sim
Rượu sim Phú Quốc – Ảnh: OCOP
Với những rừng sim bạt ngàn, khi tới mùa, sim sẽ được thu hoạch và phân loại thành tiểu sim và hồng sim. Rượu sim được làm chủ yếu từ hồng sim, với vị ngọt chát cùng hương thơm nhẹ khi chín, ủ cùng men trái cây và đường cát khoảng một tháng để lên men. Đặc sản của Kiên Giang này nổi tiếng bởi sự hòa quyện của vị ngọt thanh, chan chát từ tim và màu hồng đậm bắt mắt.
Địa chỉ bán rượu sim Phú Quốc ngon:
- Rượu sim Bảy Gáo: Số 124, Đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Rượu sim Thành Long: DT47, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
- Rượu sim Sơn: Tổ 1 ấp Cửa Lấp, Phú Quốc, Kiên Giang
Giá rượu sim Phú Quốc trung bình khoảng 170.000 – 200.000đ/ 500 – 600ml
Rượu sim thường được đặt trong hộp giấy chắc chắn, tinh tế, rất phù hợp để mang đi tặng. Bạn có thể nhờ cửa hàng bọc thêm cho để tránh va đập.
Đặc sản khô Kiên Giang
Với diện tích giáp biển lớn, hải sản là một trong những thế mạnh của tỉnh Kiên Giang. Một phương pháp để chế biến hải sản thường dùng ở vùng biển này là làm thành những món khô hấp dẫn. Bạn có thể lựa chọn các loại hải sản khô như khô mực, khô cá thu, khô cá tra, khô cá thiều, khô cá chét,… Vừa thơm ngon lại có thể bảo quản được lâu, các loại khô này là những đặc sản Kiên Giang bạn không thể bỏ qua khi mang về làm quà.
- Địa chỉ: Các chợ hải sản gần biển, chợ đường Nguyễn Trãi, chợ đêm Phú Quốc hoặc thị trấn Dương Đông
Nếu bạn lựa chọn những thương hiệu uy tín, có chất lượng đảm bảo, giá có lẽ sẽ cao hơn một chút so với ở chợ. Tôm khô có giá khoảng 350.000đ/500g; mực khô khoảng 1.200.000đ/1kg; cá nhồng 2 nắng: 280.000đ; cá chỉ vàng: 250.000đ…
Bảo quản khô không khó, bạn có thể bọc kĩ, hoặc lựa chọn loại đã hút chân không và gửi hàng ký gửi.
Bánh thốt nốt Kiên Giang
Bánh thốt nốt Kiên Giang – Ảnh: Sưu tầm
Để nói tới một vùng trồng thốt nốt nổi tiếng nhất, sẽ là thiếu sót lớn nếu bỏ qua Hà Tiên Kiên Giang. Trái thốt nốt Hà Tiên khi chín có lớp thịt vàng óng cùng mùi thơm đặc trưng, đây là nguyên liệu quan trọng để làm nên món bánh thốt nốt nổi tiếng.
Khi làm món bánh đặc sản Kiên Giang này. thốt nốt cần được lột vỏ, đem rây mịn qua rổ tre để loại bỏ phần xơ, để lại nước vàng óng, trộn cùng bột gạo, đêm ủ qua đêm để bột nở. Sau đó cho thêm đường cát, nước cốt dừa để tăng vị béo. Bánh được gói trong lá chuối hoặc khuôn nhỏ, bên trên rắc thêm dừa sợi bùi bùi. Bánh hấp xong có lớp rễ tre đẹp mắt, hương vị bùi, béo và hương thơm đầy quyến rũ.
- Địa chỉ: Các chợ đặc sản ở Kiên Giang
Bánh thốt nốt có giá khá rẻ, chỉ khoảng 20.000đ/ chiếc. Tuy nhiên, bánh chỉ có thể dùng trong này, nếu bảo quản lạnh thì có thể dùng được một tuần.
Đặc sản Kiên Giang làm quà – Tiêu Phú Quốc
Hồ tiêu là một trong những đặc sản nổi tiếng của Kiên Giang mang lại giá trị cao bởi độ chắc mẩy, vỏ mỏng, ruột đặc và hương vị cay nồng cùng mùi thơm chẳng đâu sánh bằng. Tiêu Phú Quốc được chia làm nhiều loại, nổi bật như tiêu sọ, tiêu đen, hồng tiêu, mỗi loại có lại chất riêng.
Tiêu Phú Quốc cũng được chế biến thành nhiều sản phẩm như muối hồng tiêu, tiêu ngâm dấm hay tiêu ngào đường, rất thích hợp mang về làm quà tặng. Tham quan vườn tiêu cũng là một trải nghiệm lý thú trong hành trình du lịch Phú Quốc được nhiều du khách lựa chọn.
Bạn có thể mua tiêu ở tận vườn như:
- Vườn tiêu Khu Tượng: Cửa Dương, Phú Quốc, Kiên Giang
- Vườn tiêu Ngọc Hà: Tỉnh lộ 47, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
- Vườn tiêu Dương Đông: Thị trấn Dương Đông, Kiên Giang
Tùy theo giống mà giá tiêu cũng khác nhau. Giá tiêu hồng khoảng 280.000 – 380.000 đồng/kg, tiêu sọ khoảng 300.000 – 380.000 đồng/kg, tiêu đen khoảng 220.000 – 300.000 đồng/kg.
Tiêu thường được bảo quản trong lọ hoặc túi kín, rất dễ vận chuyển.
Đặc Sản Kiên Giang – Nấm Tràm Nấm Tràm
Kiên Giang – Ảnh: Phuquoctrip
Nấm tràm không chỉ là đặc sản mà còn được biết đến là một vị thuốc quý trong y học. Nấm có vị đắng đặc trưng, chứa nhiều vitamin B, thiamine, niacin, axit pantothenic – những chất hỗ trợ thần kinh; Các chất chống oxy hóa như selen, ngoài ra còn có vitamin D, chất xơ, protein, sắt,… Nấm tràm có 2 dạng khô và tươi, có thể chế biến thành nhiều món ăn như nấm tràm. B. chiên, hầm tiêu, nấu canh hải sản. .
Đặc sản Kiên Giang này thường có từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm. Lúc này, bạn có thể dễ dàng mua chúng ở các chợ địa phương như chợ Dương Đông, chợ Hàm Ninh, chợ An Thới, v.v.
Một lưu ý nhỏ là bạn nên chọn nấm còn tươi, không bị héo và kiểm tra kỹ để tránh nấm mốc nếu chọn nấm tràm khô.
Giá nấm rơm trên thị trường khoảng 150.000 – 200.000 đồng/kg nấm tươi; 500.000 đồng/kg nấm khô.
Nấm khô dễ bảo quản và không bị mốc, trong khi nấm tươi cần được bảo quản lạnh trong quá trình vận chuyển.
Những đặc sản Kiên Giang mà Du lịch 3 Miền tổng hợp và giới thiệu đến bạn đã đủ khiến bạn “chảy nước miếng” chưa? Để khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị, đừng quên theo dõi chúng tôi trong thời gian sắp tới nhé.
Chia sẻ
0
FacebookTwitterPinterest
Nguyễn Quý
Mình là Quý, mê du lịch và thích khám phá. Hãy cùng mình chắp đôi cánh bay khắp ba miền để đến những vùng đất xinh đẹp của tổ quốc Việt Nam hình chữ S nhé ^^
Có thể bạn sẽ thích
Khám phá khu di tích lăng Mạc Cửu…
Chùa Hang Hà Tiên – Kiến trúc ”Phật…
[Giải đáp] những điều bạn chưa biết về…
Khám phá hòn Phụ Tử và nghe câu…
Quần đảo Nam Du với nét đẹp hoang…
Cẩm nang du lịch Ba Hòn Đầm Kiên…