2 Cách làm cơm cháy mỡ hành giòn, béo cực đơn giản tại nhà – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi
Cách làm cơm chiên mỡ hành từ cơm nguội cực đơn giản mà ngon
Nhắc đến món ăn vặt thì phải nhắc ngay đến cơm chiên mỡ hành. Sau đây chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách làm cơm chiên mỡ hành từ cơm nguội cực đơn giản mà ngon nhé.
xem lướt qua
1. Nguyên liệu chế biến cơm nguội cơm chiên mỡ hành 2. Chuẩn bị cơm nguội cơm chiên mỡ hành Bước 1 Tạo hình và chiên cơm Bước 2 Làm mỡ hành Bước 3 Làm nước chấm Bước 4 Thành phẩm 3 Thưởng thức 4 .
Cơm chiên giòn thơm ngon với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không quá cầu kỳ, còn chờ gì nữa, hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp chế biến ngay món ăn này nhé.
Xem Thêm: Cách Làm Cơm Rang Thơm Ngon, Giòn Đậm Đà Tại Nhà
Chuẩn bị 10 phút Chuẩn bị 15 phút Dành cho 3-4 người
Nguyên liệu đầu tiên để chế biến cơm nguội chiên mỡ hành
-
1 bát cơm nguội
-
hành lá
-
Gia vị: Dầu ăn , Nước mắm , Tiêu xay , Bột ngọt , Ớt bột , Tương ớt , Đường .
-
Dụng cụ: Nắp tròn, Chảo, Cốc
Nguyên liệu chế biến cơm nguội cơm chiên mỡ hành
2 Cách làm cơm chiên mỡ hành từ cơm nguội
Bước 1 Tạo hình và chiên cơm cháy
Tạo hình và chiên cơm cháy
Bạn chuẩn bị một chiếc nắp tròn, lấy một lượng cơm nguội vừa phải (50g) ấn mạnh vào nắp dùng tay thấm nước cốt vo thành hình tròn rồi vớt ra.
Làm như vậy cho đến khi hết gạo thì đem phơi nắng 3 ngày để gạo khô và có độ dẻo, dễ chiên hơn.
Sau khi cơm đã khô xong, bắc chảo lên bếp, cho 150ml dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho cơm cháy vào, để ráo dầu.
Bước 2 Làm mỡ hành
làm mỡ hành
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, để riêng phần đầu hành và dùng phần lá để bằm nhuyễn.
Gießen Sie dann 2 Esslöffel Speiseöl, das zuvor aus der gebratenen Reisbratpfanne erhitzt wurde, hinein und mischen Sie es gut, um Zwiebelfett herzustellen.
Schritt 3 Machen Sie die dazugehörige Sauce
Machen Sie die dazugehörige Sauce
Sie stellen eine Pfanne auf den Herd, fügen 2 Esslöffel Speiseöl und den Zwiebelkopf hinzu und braten, bis die Zwiebeln goldbraun sind und duften.
Dann 2 Teelöffel Fischsauce, 1 Teelöffel MSG, 1 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer, 1 Teelöffel Chilipulver, 1 Teelöffel Chilisauce und 1 Esslöffel gefiltertes Wasser hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen schalten Sie die Hitze aus und entfernen Sie sie von der Hitze.
Schritt 4 Fertiges Produkt
Gebratener Reis mit Zwiebelfett
Bạn rưới nước sốt lên mặt cơm, thêm chút mỡ hành là có thể thưởng thức.
Cơm nguội ngon cơm chiên mỡ hành ở cách làm rất đơn giản, cơm cháy giòn, nước sốt mặn ngọt, cơm cháy sém thấm đều vị béo ngậy của mỡ hành. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn dễ gây nghiện!
3 thưởng thức
Ăn cơm chiên mỡ hành như một món ăn vặt, nhâm nhi khi xem phim hay tụ tập cùng bạn bè sẽ rất tuyệt. Làm cho nó nhanh chóng bây giờ!
Thưởng thức cơm chiên mỡ hành
Trên đây là cách làm cơm chiên mỡ hành đơn giản tại nhà từ cơm nguội do Bách hóa XANH tổng hợp. Hi vọng bài viết trên có thể giúp bạn chế biến thành công món ăn này.
Có thể bạn quan tâm:
-
Dùng cơm nguội và nguyên liệu đơn giản để chế biến ngay món ăn vặt ngon
-
Cách làm cơm rang tương ớt siêu hấp dẫn, đơn giản tại nhà
-
Làm cơm chiên nước mắm kiểu mới giòn ngon không muốn dừng
Mua dầu ăn chiên cơm mỡ hành tại Bách hóa Xanh
Dầu oliu nguyên chất dành cho trẻ em chai 250ml
54,000₫ 78,000₫-31%
chơn mua
Dầu olive Extra Virgin kid Casa di Oliva chai 250ml
50,000₫ 72,000₫-31%
chơn mua
Dầu mè thơm hảo hạng Meizan chai 250ml
38.000₫ 55.000₫-31%
chơn mua
Dầu đậu nành tự nhiên Coba lon 5 lít
224,000₫ 320,000₫-30%
chơn mua
Xem thêm 2 sản phẩm
Xem thêm sản phẩm Dầu ăn
Video 2 Cách làm cơm cháy mỡ hành giòn, béo cực đơn giản tại nhà, 35 Lưu ý bạn cần phải biết
