3 Cách làm sữa chua mịn, dẻo, không dăm đá tại nhà ngon cực – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi
CÁCH LÀM TÚI SỮA CHUA KHÔNG CÓ QUY CÁCH
Ngày phát hành: 05/11/2022
7581 lượt xem
3 Đánh giá 5 sao
Sữa chua túi là món ăn ngon và rất tiện lợi mà bạn có thể thưởng thức ở bất cứ đâu. Làm sữa chua cực dễ và tốt cho sức khỏe, lại giúp giảm cơn khát trong mùa hè. Vào bếp và làm theo công thức siêu dễ này nhé.
nguyên liệu :
- Sữa đặc 1 lon 380g
- Sữa chua không đường 1 hộp
- Sữa tươi không đường: 4 bịch (220g)
- Nước nóng: 1 lon 380ml
- túi ni – lông
- túi đàn hồi
Chế tạo:
- + Đổ sữa đặc ra tô, đong nước nóng (380ml nước) vào tô, khuấy đều cho sữa đặc tan hết.
- + Cho sữa tươi không đường (đã chuẩn bị 4 bịch) vào khuấy đều.
- + Ungesüßter Joghurt bei Zimmertemperatur (bei Aufbewahrung im Kühlschrank innerhalb von 1 Stunde zum Auftauen herausnehmen) zu obiger Mischung hinzufügen.
- + Die obige Mischung in den Messbecher geben, in 2/3 des Beutels gießen, mit Gummiband zubinden.
- + Je nach Größe der Plastiktüte variiert die Anzahl der fertigen Produkte.
Es gibt 3 Möglichkeiten, Joghurt zu brauen:
* Joghurt mit Styropor inkubieren
* Inkubieren Sie Joghurt mit einem Reiskocher
* Mit normalem Topf inkubieren
=>>In der Art und Weise: Ich finde die Art der Inkubation mit einer Schaumbox am besten, weil sie die Wärme gut speichert
Bei 70 Grad Celsius inkubieren (Thermometer verwenden)
Tipp : Wenn Sie kein Thermometer haben, können Sie 2 Teile heißes Wasser + 1 Teil kaltes Wasser oder abgekochtes Wasser verwenden, um es innerhalb von 5 Minuten abzukühlen.
- Cho mọi thứ vào thùng xốp, dựng đứng túi.
- Cho nước nóng vào ½ hoặc 2/3 túi sữa chua, đậy kín hộp xốp và ủ trong 8-10 tiếng.
- Lên men sau 8 tiếng, đặc lại, úp ngược bịch sữa chua sẽ không bị chảy.
- Vớt sữa chua ra để ráo nước rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh, nếu bạn thích sữa chua dẻo, nếu đặc thì để ngăn đá.
- Sữa chua để ngăn đá 4 tiếng cũng không bị đông, vẫn mềm và dẻo.
Lưu ý : Nếu muốn ủ sữa chua sau khi lên men nhiều thì dùng sữa chua không đường và sữa tươi không đường, không di chuyển thùng xốp trong quá trình ủ.
Khách có thể mix nhiều vị khác nhau như: việt quất, xoài, chanh dây,…
≈Các bước làm sữa chua uống không đường “bỏ tủ lạnh ăn dần”≈
- Bước 1 : Cho nước lọc vào nồi bắc lên bếp đun ở nhiệt độ khoảng 70-80 độ C, không đun sôi dễ làm chết men sữa chua. Nếu vô tình nấu, hãy đợi nguội đến 70 – 80 độ C trước khi thực hiện bước tiếp theo
- Bước 2: Cho sữa đặc vào nước ấm khuấy đều theo một chiều, sau đó cho sữa tươi vào khuấy nhẹ.
- Bước 3: Cho sữa chua cái vào hỗn hợp sữa làm men và tiếp tục khuấy. Lưu ý: Nhớ khuấy nhẹ tay, không khuấy mạnh ảnh hưởng đến quá trình lên men.
- Bước 4 : Chia hỗn hợp vào các chai nhỏ, không nên đổ đầy chai mà chỉ khoảng 2 chai là phù hợp. Lấy một cái xoong lớn, cho các lọ có hỗn hợp sữa vào, đổ nước nóng (50-70 độ) ngập 2/3 lọ rồi đậy nắp lại.
Phơi chậu ngoài nắng cho khô. Phải biết làm sao, 12h đêm mới bày ra phơi, đến khoảng 18h, khi mặt trời vừa lặn, là đủ để uống hết vị ngon của sữa chua.
Nhiều may mắn!!!!
Từ khoá nổi bật: túi làm sữa chua, túi đựng sữa chua, túi đựng sữa chua dài, túi đựng sữa chua 4×16, bán túi đựng sữa chua, túi đựng sữa chua, mua túi đựng sữa chua ở đâu, bịch Mun. Sữa chua, túi bóng lộn xộn sữa chua, túi ni lông lộn xộn sữa chua, túi bóng nhỏ lộn xộn sữa chua, mua túi lộn xộn sữa chua, cách làm sữa chua không bị đn, cách làm sữa chua. tại nhà, cách làm sữa chua, cách làm sữa chua của tôi, cách pha sữa chua không bị dăm đá, cách pha sữa chua đơn giản, cách của chua, cách pha sữa chua kinh dofi.hệ thống, cách pha sữa chua cực ngon không tách nước, cách pha sữa chua bất thành
