5 Cách làm sữa mè đen ngon giảm cân bổ dưỡng, dễ làm tại nhà, 25 Lưu ý bạn cần phải biết

5 Cách làm sữa mè đen ngon giảm cân bổ dưỡng, dễ làm tại nhà – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi

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Tóm tắt

Hướng dẫn nấu sữa mè đen béo ngậy bổ dưỡng tại nhà

Châu Hương

Bên cạnh việc sử dụng mè đen để chế biến món ăn, bạn cũng có thể biến tấu bằng cách nấu sữa mè đen , đây là thức uống tự nhiên, làm đẹp da và an toàn cho sức khỏe. Với hương vị hấp dẫn, dễ uống, sữa mè đen chinh phục khẩu vị người ăn ngay từ lần đầu tiên nếm thử.

Vừng đen hay còn gọi là hạt vừng là một loại thực phẩm nổi tiếng được rất nhiều người ưa chuộng nhờ có nhiều công dụng hữu hiệu trong việc chữa nhiều loại bệnh. Cùng học cách chế biến sữa mè đen để bổ sung vào thực đơn, kích thích vị giác và chăm sóc sức khỏe gia đình tốt hơn nhé!

Sữa mè đen có mùi vị hấp dẫn và rất dễ uống

Nguyên liệu nấu sữa mè đen

100 gram mè đen
500ml nước lọc
200ml sữa tươi không đường (nếu dùng sữa đặc thì giảm bớt lượng sữa đặc)
50ml sữa đặc
Dụng cụ: vá gỗ, chảo, xoong, bếp, túi rây hoặc lược, máy xay sinh tố…

Có thể kết hợp mè đen và mè trắng để món sữa thơm ngon hơn

chuẩn bị đặc biệt

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Wie man köstliche schwarze Sesammilch zu Hause kocht

Gerösteter schwarzer Sesam

Kaufen Sie schwarze Sesamsamen, waschen Sie sie in Wasser, nehmen Sie den auf der Wasseroberfläche schwimmenden Sesam auf, werfen Sie den Schmutz weg und sinken Sie auf den Boden. Sesamsamen trocknen und rösten. Wenn Sie sauberen Sesam kaufen können, müssen Sie ihn nicht behandeln.

Den Sesam in eine Pfanne geben, auf den Herd stellen und anrösten. Wenn Sie möchten, dass Sesam duftender wird, sollten Sie vor dem Rösten Ihre Hände in nasses Wasser tauchen und den Sesam in der Pfanne leicht ausdrücken, um das Wasser aufzunehmen. Wenn Sie dies tun, wird der Sesam nach dem Rösten duftender als beim Trockenrösten. Beim Braten sollten Sie die Hitze auf mittlere Stufe stellen und die Sesamkörner kontinuierlich verwenden und umrühren, ca. 5 Minuten rösten, dann die Hitze ausschalten.

Sesam bei schwacher Hitze rösten, bis er duftet

Schwarzen Sesam pürieren

Wenn der Sesam abgekühlt ist, geben Sie ihn in die Maschine und fügen Sie 500 ml Wasser zum Pürieren hinzu. Verwenden Sie dann ein Sieb oder einen Stoffbeutel, um das Wasser zu filtern und die Rückstände zu entfernen.

Schwarzen Sesam pürieren und den Saft filtern

Kochen Sie köstliche schwarze Sesammilch

Den schwarzen Sesamsaft, 200 ml ungesüßte Frischmilch und 50 ml Kondensmilch in den Topf geben, gut umrühren, auf den Herd stellen und bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Milch duftet. Beachten Sie, dass nicht kochende Milch Nährstoffe verliert, Milch ist leicht zu süßen und am Topf zu haften.

Milch hat nach dem Kochen eine schöne Farbe (Foto: Internet)

Wenn die Milch duftet und gekocht ist, können Sie die Süße der Milch ganz nach Ihrem Geschmack schmecken. Zum Schluss in ein Glas füllen, um es noch warm zu genießen, oder in ein Glas füllen, um es im Kühlschrank aufzubewahren.

Was sind die Vorteile von schwarzer Sesammilch?

Sesamsamen enthalten etwa 40-60 % Öl, 22 % Eiweiß und viele Mineralstoffe wie Kupfer, Kalzium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren … liefern nicht nur Nährstoffe für den Körper, sondern bringen auch viele Vorteile mit sich . Speziell:

Alterung vorbeugen: Laut Untersuchungen von Experten altert der Körper bei Mangel an Eisen und der Vitamin-B-Gruppe schneller. Das Trinken von schwarzer Sesammilch hilft, diesen Nährstoff zu ergänzen, um die Gesundheit zu verbessern und den Alterungsprozess zu verlangsamen.
Krebs vorbeugen: Sesamöl enthält viele antioxidative Verbindungen, die Krebszellen abtöten und die Immunfunktion stärken.
Gut fürs Herz: Fettsäuren wie Omega sind gut für ein starkes Herz, beugen Blutdruckerkrankungen vor, Blutfette…
Verdauungsunterstützung: Der Ballaststoffgehalt in Sesamsamen ist für das Funktionieren des Verdauungssystems unerlässlich, verbessert die Fähigkeit, Nährstoffe aufzunehmen, und hilft bei der Beseitigung von Abfallstoffen.

Außerdem hilft schwarze Sesammilch, die Haut zu verschönern, das Blut wieder aufzufüllen, die Knochengesundheit zu verbessern …

Wenn Sie sich Sorgen über das Trinken von schwarzer Sesammilch machen, können Sie außerdem beruhigt sein. Ein hoher Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung, wandelt überschüssiges Fett in Energie für den Körper um und verbrennt so effektiv überschüssiges Fett.

Das regelmäßige Trinken von schwarzer Sesammilch ist sehr gut für die Gesundheit

Schwarze Sesammilch richtig lagern

Wenn Sie die Milch richtig kochen, können Sie die schwarze Sesammilch 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren. Die Art, schwarze Sesammilch aufzubewahren, ist wie folgt: Sie füllen die Milch in ein sterilisiertes Glasgefäß, schließen den Deckel fest und stellen es in den Kühlschrank. Es ist jedoch am besten, die gesamte Milch innerhalb von 3 Tagen zu trinken, um den Geschmack und die Ernährung des Getränks sicherzustellen!

Wenn Sie eine gute Gesundheit haben möchten, trinken Sie regelmäßig schwarze Sesammilch . Mit dem einfachen Rezept, das wir teilen, sind wir sicher, dass Sie es leicht zu Hause machen werden, aber dennoch den köstlichen Geschmack und die Sicherheit gewährleisten.

Ngoài ra, bạn có thể học cách làm sữa hạt để bổ sung vào thực đơn đồ uống đa dạng hơn. Sữa hạt cũng có thể thay thế sữa hạt để phòng bệnh và bổ sung dinh dưỡng hàng ngày cho cả gia đình. Tham gia ngay chuyên đề Dạy Pha Chế Sữa Hạt Á Âu để rinh về nhà nhiều công thức sữa hạt độc quyền nhé! Tiếp theo mời bạn đọc cách làm sữa đậu nành uống liền.

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Tác giả: Châu Hương

Hiện đang là chuyên gia R&D và có kinh nghiệm trong ngành pha chế đồ uống lâu năm. Là cộng tác viên của trang web dạy pha á châu, châu hương không chia sẻ công thức phach, mà cập nhật các xu hướng phach mới nhất hiện nay bạn đọc.

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