7 Cách chọn dưa hấu ngon, vỏ mỏng, đỏ mọng nước, ít hạt – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi
Cách chọn dưa hấu tươi, ngọt và không hạt?
Dưa hấu là loại trái cây chứa nhiều nước, rất thích hợp làm thức uống giải khát và bổ sung vitamin. Cùng học cách chọn dưa hấu ngon và giữ tươi lâu nhé!
xem lướt qua
1. Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của dưa hấu Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu Tác dụng của dưa hấu đối với sức khỏe 2. Mua dưa vào thời điểm nào là tốt nhất? 3. Cách chọn dưa hấu hạt lép ngon Xem hình dáng quả dưa Dựa vào cuống quả dưa Tiếp xúc mặt đất màu vàng Xem rốn và trọng lượng quả dưa Dưa hấu đực và cái Vết ong đốt Đập vỏ dưa 4 mẹo nhỏ khi ăn dưa hấu và dưa hấu dùng muối để bảo quản dưa hấu dùng màng bọc thực phẩm 5. Món ngon từ dưa hấu 6. BHAG XANH: Siêu thị bán dưa hấu giá tốt nhất 7.
Dưa hấu là loại trái cây rẻ tiền , dễ ăn, dễ mua nhưng nếu chọn sai, bạn dễ chọn phải dưa hấu xốp hoặc ít ngọt, kém ngon… Nếu bạn chưa biết cách chọn dưa hấu, hãy tham khảo chúng tôi sớm. Cách chọn dưa lưới ngon chuẩn 10 người ăn 9 người khen dưới đây.
Chứa nhiều nước và vitamin, dưa hấu là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi đặc tính bổ dưỡng cũng như vị ngọt mát. Tuy nhiên, dưa hấu cũng có nhiều loại và không phải loại dưa nào bán ra cũng có vị ngọt ngon và chín đỏ. Để quyết định mua được dưa hấu chín và ngon, bạn có thể tham khảo những cách sau.
giá trị dinh dưỡng đầu tiên và tác dụng của dưa hấu
Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu
Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu
Dưa hấu chứa tới 92% là nước , vì vậy dưa hấu là một trong những loại trái cây tuyệt vời giúp bổ sung nước cho cơ thể . Ngoài ra, dưa hấu còn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe , cụ thể:
| Năng lượng | 127 kJ (30 kcal) |
| carbohydrate | 7,55 gam |
| đường bộ | 6,2g |
| chấn lưu | 0,4 gam |
| fett | 0,15 gam |
| Chất đạm | 0,61 gam |
| vitamin A | 28 μg |
| vitamin B1 | 0,033 mg |
| vitamin B2 | 0,021mg |
| Vitamin C | 8,1 mg |
| canxi | 7 mg |
| Eisen | 0,24 mg |
| magie | 10mg |
| kali | 112mg |
Lợi ích sức khỏe của dưa hấu
Lợi ích sức khỏe của dưa hấu
Nhờ thành phần dinh dưỡng dồi dào, dưa hấu là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, hỗ trợ tăng cường đề kháng, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa,…Dưa hấu chứa rất ít calo nên đặc biệt thích hợp cho những người đang trong chế độ ăn kiêng. Bên cạnh đó, dưa hấu còn sở hữu những lợi ích đặc biệt tốt cho sức khỏe như:
-
Ngăn ngừa hen suyễn
-
Hạt dưa hấu giúp ngăn ngừa thiếu máu
-
Tốt cho mắt
-
Hỗ trợ làm đẹp da
-
Tăng chất lượng và số lượng tinh trùng
-
Dưa hấu giúp phục hồi sức khoẻ sau khi vận động
-
Phòng ngừa ung thư
-
Tốt cho bà bầu
2 Thời điểm mua dưa ngon là khi nào?
Thời điểm mua dưa sẽ quyết định rất nhiều đến chất lượng dưa có ngon hay không. Mặc dù, dưa hấu hầu như được bán quanh năm nhưng cũng như nhiều loại trái cây khác, việc mua dưa hấu cũng cần đúng vụ mùa thì mới chọn được những quả ngon ngọt.
Vì vậy, trong thời kỳ quả chín, nếu mưa nhiều và ít ánh sáng sẽ ảnh hưởng đến quá trình quang hợp của lá, dẫn đến chất đường trong quả ít đi, và đương nhiên vị ngọt của quả cũng sẽ giảm đáng kể. Mỗi vùng miền, khu vực khác nhau sẽ thu hoạch theo thời điểm khác nhau như:
Miền bắc
Dưa hấu được trồng ở miền bắc thường được thu hoạch vào mùa hè, khi thời tiết khô và nắng nóng. Nếu ai ở miền Bắc thì mua dưa hấu vào mùa hè sẽ dễ dàng chọn được dưa hấu ngon ngọt hơn.
Miền trung
Miền trung có khi hậu phân biệt khá rõ rệt. Thời tiết nắng nóng gay gắt thường bắt đầu từ đầu tháng 5 và kết thúc đến hết tháng 8. Vì vậy, đây cũng sẽ là thời điểm dễ mua được dưa hấu ngon ngọt và mọng nước nhất.
Miền nam
Thời tiết trong năm ở miền Nam thường ít biến đổi và khô hanh là chủ yếu, khác với miền trung và miền bắc. Chính vì vậy, dưa hấu hầu như được bán quanh năm và độ ngon ngọt cũng được đảm bảo.
Thời điểm mua dưa sẽ quyết định rất nhiều đến chất lượng dưa có ngon hay không
3 Cách chọn dưa hấu thơm ngon, ít hạt
Xem hình dáng quả dưa
Xem hình dáng quả dưa
Khi mua dưa, bạn nên chọn những quả có hình tròn đều, đầu đuôi tương xứng vì những quả như vậy thường chín đều, ngược lại những quả đầu to đuôi nhỏ, hay dưa hình hồ lô thường chưa chín và không được ngon.
Dựa vào cuống dưa
Nhận biết dựa vào cuống
Khác với những loại trái cây khác khi mua người ta chọn trái nào còn tươi mới, riêng với dưa hấu, chọn trái có phần cuống héo khô sẽ càng ngon ngọt.
Những trái cuống tươi, xanh có thể được hái sớm hoặc chưa chín, sẽ không có được độ ngọt cao nhất. Nhưng cần kết hợp với quan sát màu da và cân nặng của quả để tránh nhầm dưa hấu cuống héo với trái dưa hấu non bị đứt luống.
Phần tiếp xúc đất màu vàng
Phần tiếp xúc đất màu vàng
Dưa có phần tiếp xúc với đất càng vàng là càng đủ độ chín và càng ngọt. Tránh mua những quả dưa có phần giáp đất còn hơi xanh hoặc trắng vì chúng còn non.
Xem rốn quả dưa và cân nặng
Xem rốn quả dưa và cân nặng
Thông thường người ta hay chọn những quả dưa có phần rốn (đít) sâu, bởi dưa có rốn sâu thường là dưa ngon.
Giữa hai trái dưa hấu cùng kích thước, dưa hấu già sẽ cho ruột đặc hơn và cân nặng lớn hơn so với dưa hấu chưa đủ chín.
Bạn hãy thử nhấc trái dưa hấu lên để áng chừng cân nặng của nó, nếu cao hơn “dự kiến” của bạn so với kích thước nhìn bằng mắt thì hẳn là 1 trái dưa hấu ngon.
Dưa hấu đực cái
Dưa hấu đực cái
Người nông dân còn có phương pháp phân loại dưa hấu đực và cái. Dưa hấu đực thường có hạt nhiều còn dưa hấu cái hạt sẽ ít hơn. Nên người nội trợ không muốn dùng dưa nhiều hạt có thể nhìn vào đặc điểm này.
Theo một số chuyên gia, chúng ta có thể phân biệt dưa đực hay dưa cái bằng cách nhìn vào phần đáy của quả dưa, phía đối diện cuống dây.
Ở dưa đực, khu vực này sẽ có một vòng tròn nhỏ chỉ bằng cỡ một đồng xu. Còn ở dưa cái, vòng tròn dưới đáy sẽ to hơn tương đối rõ ràng. Đây cũng là đặc điểm giúp các mẹ nhận dạng để mua được dưa hấu ngọt và ít hạt hơn.
Vết ong châm
Vết ong châm
Trên vỏ dưa có những đốm màu nâu gọi là vết ong châm, do ong để lại khi thụ phấn cho hoa. Thụ phấn càng nhiều lần, quả dưa sẽ càng ngon.
Vỗ lên vỏ dưa
Vỗ lên vỏ dưa
Một số người còn truyền nhau mẹo thử âm thanh trên dưa hấu, bằng cách búng vào thân trái, nếu dưa phát ra tiếng “bịch bịch bịch” trầm và nặng thì dưa chín, nếu tiếng quá thanh thì dưa còn non, nếu dưa phát ra tiếng “bạch bạch bạch” thì có thể dưa quá chín.
4 Lưu ý khi ăn dưa hấu và cách bảo quản dưa hấu
Dưa hấu ngon nhất khi chín đỏ, có thể chế biến thành nhiều món tráng miệng ngọt mát. Tuy nhiên trong trường hợp bạn mua quá nhiều dưa và muốn bảo quản để ăn dần, vẫn có cách giúp bạn bảo quản dưa tươi đến gần 1 tháng.
Dùng muối
Hãy pha một ít muối ăn và nước, ngâm dưa hấu trong dung dịch đó khoảng 30 phút sau đó vớt dưa ra và lau khô phần vỏ. Dung dịch nước muối sẽ ngấm vào vỏ dưa, hình thành lớp chống mục rữa.
Dùng màng bọc thực phẩm
Để bảo quản lâu hơn, bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm quấn quanh vỏ dưa và để ở nơi khô thoáng. Cách này giúp cản trở vi khuẩn từ môi trường xâm nhập và giúp bạn giữ cho dưa hấu tươi đến gần 1 tháng.
5 Các món ngon chế biến từ dưa hấu
Kem dưa hấu kiwi
Kem dưa hấu không chỉ có hình dáng đẹp mắt mà còn có hương vị vô cùng thơm ngon. Vị kem ngọt dịu, mát lạnh kết hợp cùng phần nước cốt dừa béo béo đúng là một món tráng miệng tuyệt vời dành cho cả gia đình bạn.
Tham khảo thêm: Cách làm kem dưa hấu kiwi ngon ngất ngây
Kem dưa hấu kiwi
Salad cà chua dưa hấu
Món salad cà chua dưa hấu mới lạ này sẽ khiến bạn và cả nhà thích thú. Vị chua thanh của cà chua kết hợp với vị thanh mát, ngọt lịm của dưa hấu rất hấp dẫn, rất thích hợp cho màu hè oi ả.
Tham khảo thêm: Cách làm salad cà chua dưa hấu giải nhiệt mùa hè
Salad cà chua dưa hấu
Rau câu dưa hấu
Món thạch rau câu dưa hấu với hình dạng như những miếng dưa hấu trong veo, mọng nước cùng hương vị ngọt mát, thanh nhiệt chắc chắn sẽ là một trong những món ăn tráng miệng cực kỳ khoái khẩu cho cả gia đình bạn đó!
Tham khảo thêm: Cách làm thạch rau câu dưa hấu ngon mát lạnh
Rau câu dưa hấu
6 Bách hoá XANH: Đại siêu thị bán dưa hấu giá tốt nhất
Hãy chọn mua ngay những trái dưa hấu tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé. Khi mua dưa hấu trên Bachhoaxanh.com hoặc các cửa hàng trên toàn quốc, bạn sẽ nhận được nhiều khuyến mãi hấp dẫn, cùng sự phục vụ tận tình, chu đáo.
Tham khảo: Dưa hấu 1kg tươi ngon tại Bách hoá XANH
Bách hoá XANH: Đại siêu thị bán dưa hấu giá tốt nhất
Như vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chọn được những quả dưa chín ngọt cũng như bảo quản chúng được lâu và tươi hơn. Mong là bài viết này sẽ giúp ích được cho bạn. Hãy theo dõi các bài viết của chúng tôi để biết thêm nhiều thông tin thú vị bạn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Cách chọn dưa lê ngon, ngọt và không hóa chất
- Cách chọn dưa lưới tươi ngon và cách bảo quản dưa lưới
- Cách chọn bơ ngon không bị sượng đắng
Mua dưa hấu tươi ngon tại Bách hóa XANH nhé:
Dưa hấu đỏ trái từ 1.9kg trở lên
26.300₫ 35.000₫-25%
Chọn mua
Chuyên ngành, Tin Tức
Mách bạn cách chọn dưa hấu ngon, mỏng vỏ, siêu ít hạt
Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người yêu thích và có thể chế biến thành nhiều loại thức uống thơm ngon. Hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ mách bạn cách chọn dưa hấu ngon, mỏng vỏ cho gia đình.
- Đọc thêm:
Những thực phẩm không nên chế biến bằng nồi nấu chậm
Thời điểm mua dưa hấu ngon
Đối với miền Bắc
Ở miền Bắc dưa hấu được trồng thành 2 mùa là xuân hè và đông xuân. Vì vậy, thời điểm thu hoạch thường là mùa hè.
Người dân miền Bắc nên mua dưa hấu vào mùa hè khi đến mùa thu hoạch để đảm bảo độ tươi ngon, ngọt của dưa hấu.
Đối với miền Trung
Miền Trung thu hoạch dưa hấu vào khoảng đầu tháng 5 đến cuối tháng 8. Vì vậy, người miền Trung nên mua dưa vào khoảng thời gian này để cảm nhân được trọn vẹn của dưa hấu.
Đối với miền Nam
Thời tiết ở miền Nam sẽ có phần dễ chịu và ít biến đổi hơn so với 2 miền còn lại. Dưa hấu sẽ được trồng và thu hoạch quanh năm nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng tốt nhất.
Người miền Nam có thể mua dưa hấu để thưởng thức ở bất kỳ thời điểm nào và đảm bảo sẽ luôn có được những quả dưa ngon ngọt nhất.
Cách chọn dưa hấu ngon
Hình dáng quả dưa
Dưa hấu ngon, ngọt và tươi là những quả có hình dáng tròn đều, cân đối, phần đầu và phần đuôi không quá chênh lệch.
Còn những quả dưa có hình dạng méo mó, không cân xứng là do chưa được phát triển trong điều kiện chăm sóc tốt nhất nên chất lượng cũng không được ngon.
Vỏ quả dưa
Những quả dưa chín già sẽ có lớp vỏ màu xanh đậm và có độ cứng vừa phải, các đường vân đen chạy dọc trên quả cũng đều, hiện rõ nét và có khoảng cách xa nhau.
Cuống quả dưa
Những quả dưa già, đỏ và ngọt thường có phần cuống nhỏ và héo khô. Trong khi đó, những quả dưa non được thu hoạch sớm có phần cuống vẫn tươi xanh, không bị teo lại.
Đáy quả dưa
Phần đáy dưa sẽ tiếp xúc với đất trong quá trình phát triển. Vì vậy, bạn nên chọn những quả dưa có phần đáy màu vàng hoặc màu kem vì đó là dấu hiệu cho thấy quả dưa ngon, tươi và ngọt.
Âm thanh khi gõ vào dưa
Khi bạn dùng tay để ấn vào phần vỏ dưa sẽ thấy cứng cáp, không bị nhũn và khi vỗ vào mình dưa thì nghe được âm thanh “bộp, bộp” to và rõ ràng. Những quả dưa đó sẽ có vị ngọt và tươi ngon, phần vỏ mỏng và ruột đỏ.
Cân nặng của quả dưa
Nếu trái dưa nặng hơn so với kích thước vốn có của nó, thì chứng tỏ dưa đó rất mọng nước, tươi và có vị ngọt thanh.
Zum Beispiel fühlt sich eine kleine Wassermelone, die Sie in der Hand halten, schwerer an als andere kleine Melonen derselben Größe oder schwerer als eine große. Das bedeutet, dass die Wassermelone, die Sie halten, sehr saftig und köstlich ist.
Bienenstiche
Thỉnh thoảng bạn sẽ gặp trường hợp: trên thân quả dưa xuất hiện những đốm nâu hoặc vết ong đốt, đừng quá lo lắng trước khi dùng dao cắt quả dưa. Vì đây là dấu hiệu cho thấy dưa rất ngọt do ong đã tiếp xúc với chất thụ phấn của hoa trước khi đậu quả.
Cách giữ dưa hấu tươi lâu
dùng muối
Nếu mua dưa hấu về bạn ngâm vào bát nước muối pha loãng khoảng 30 phút. Sau đó vớt dưa hấu ra và dùng khăn hoặc vải sạch lau khô dưa hấu.
Với cách làm này, nước muối pha loãng thấm vào vỏ dưa giúp dưa tươi lâu hơn.
sử dụng bao bì thực phẩm
Bạn cũng có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc kín quả dưa và bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng. Bạn cũng có thể giữ dưa hấu tươi hơn 1 tháng bằng phương pháp này.
Với những thông tin trên, Lorca Việt Nam tin rằng bạn đã biết cách chọn dưa hấu tươi, vỏ mỏng và cách để dưa hấu tươi lâu hơn. Sử dụng những lời khuyên này để chọn dưa hấu tốt nhất cho gia đình bạn.
This entry was posted in Chuyên ngành, Tin Tức and tagged Cách chọn dưa hấu ngon, Lorca.
Tiêu chí lựa chọn bếp gas âm chất lượng và phù hợp với gia đình
Vào bếp làm món bánh mì ngọt ngào ai cũng mê
