Cách luộc khoai lang nhanh chín, bở, thơm ngon đơn giản tại nhà – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi
Ăn khoai lang giảm cân? Ăn Khoai Lang Như Thế Nào Để Giảm Cân?
Khoai lang hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ hàm lượng nước cao giúp cân bằng nồng độ pH trong cơ thể và hỗ trợ đào thải độc tố tốt nên ăn khoai lang được khuyến khích để giảm cân.
xem lướt qua
1. Ăn Khoai Lang Giảm Cân? Khoai mỡ ít calo Khoai mỡ ít chất xơ Hàm lượng nước trong khoai mỡ cao 2. Cách ăn khoai mỡ giảm cân hiệu quả Thời điểm ăn khoai mỡ giảm cân Lượng khoai mỡ ăn giảm cân Chọn khoai lang ăn để giảm cân cân nặng 3. Ăn khoai lang giảm cân trong 1 tuần 4.
Khoai lang là một loại thực phẩm thơm ngon, giàu vitamin, khoáng chất và rất tốt cho sức khỏe. Đây cũng là loại thực phẩm “quyền lực” giúp chúng ta duy trì và kiểm soát cân nặng. Cùng tìm hiểu cách ăn khoai lang giảm cân qua bài viết dưới đây nhé!
Đầu tiên ăn khoai lang để giảm cân?
Ít calo trong khoai lang
Thông thường, khi lựa chọn thực phẩm để giảm cân, các chuyên gia khuyên bạn nên chọn thực phẩm ít calo, trong đó có khoai lang.
Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA , 100g khoai lang chỉ chứa khoảng 85 kcal cùng các loại vitamin và khoáng chất như carotene, sắt, canxi,… Do đó, bạn không cần lo lắng ăn khoai lang có ít calo không nhé. Những quả khoai tây . Số tiền cho các hoạt động hàng ngày.
Ngoài ra, khoai lang là thực phẩm chứa tinh bột kháng nên khó tiêu hóa và cản trở quá trình hấp thụ calo.
Ít calo trong khoai lang
Ít đường trong khoai lang
Khoai lang là thực phẩm có chỉ số đường huyết khá thấp nên khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể chậm. Nhờ vậy mà lượng đường huyết trong cơ thể ổn định, lượng insulin ở mức bình thường khi ăn khoai lang. Điều này đặc biệt hữu ích cho việc giảm cân và sức khỏe nói chung.
Ngoài ra, thực phẩm ít đường giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn từ đó giúp giảm cân tốt.
Ít đường trong khoai lang
Hàm lượng chất xơ trong khoai lang cao
Khoai lang có nhiều chất xơ. Lượng chất xơ này tạo thành một lớp gel dạng lưới khi đi vào dạ dày , giúp giảm cảm giác no và hạn chế ăn quá nhiều trong thời gian ngắn.
Ngoài ra, chất xơ còn giúp hạn chế hấp thu chất béo, hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột, thúc đẩy quá trình trao đổi chất , cải thiện hệ tiêu hóa và bài tiết của cơ thể.
Hàm lượng chất xơ trong khoai lang cao
Hàm lượng nước trong khoai lang cao
Khoai lang cũng là thực phẩm chứa hàm lượng nước cao giúp bù nước cho cơ thể, kích thích quá trình trao đổi chất diễn ra suôn sẻ.
Ngoài ra, các chất có trong khoai lang giúp cân bằng nồng độ pH , hỗ trợ đào thải độc tố, ngăn ngừa tích tụ mỡ, giúp bạn no lâu và kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Hàm lượng nước trong khoai lang cao
2 Cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả
Thời điểm ăn khoai lang giảm cân
Tốt nhất bạn nên chọn khoai lang vừa mới thu hoạch vì vẫn còn đầy đủ dưỡng chất nhất. Sau đó bạn rửa sạch và chế biến ngay, nếu để lâu thì khoai lang sẽ dễ bị gia tăng lượng đường do phản ứng thủy phân tinh bột và gây tăng cân khi ăn.
Dưới đây là 3 thời điểm thích hợp để bạn bổ sung khoai lang vào thực đơn hằng ngày của mình:
- Ăn vào bữa sáng: Bạn có thể ăn 1 củ khoai lang thay cho các món ăn sáng nhiều tinh bột khác, có thể ăn kèm sữa chua, rau xanh giúp bổ sung thêm năng lượng.
- Ăn vào bữa trưa: Đây là thời điểm tốt nhất nên ăn khoai lang, bởi canxi trong khoai lang sẽ mất khoảng 4-5 giờ để cơ thể hấp thụ. Nhờ có ánh nắng mặt trời sẽ giúp quá trình hấp thụ canxi tốt hơn.
- Ăn kèm trước bữa ăn tối: Bạn bữa ăn tối, bạn có thể bổ sung 1 ít khoai lang, giảm các thức ăn khác.
Thời điểm ăn khoai lang giảm cân
Lượng khoai lang cần ăn để giảm cân
Tuy khoai lang góp ích cho quá trình giảm cân của bạn, nhưng không thể thay thế hoàn toàn cho cơm hay các thực phẩm khác. Do đó, bạn chỉ nên ăn 1-2 củ khoai lang thay cho 1-2 bát cơm mỗi ngày, điều này sẽ giúp giảm được khoảng 20-25% lượng calo tiêu thụ.
Lượng khoai lang cần ăn để giảm cân
Chọn khoai lang để ăn giảm cân
- Theo thông tin trên trang của Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, khoai lang để lâu sẽ ngọt hơn vì lượng nước trong khoai giảm do bốc hơi và lượng đường tăng lên sẽ ảnh hưởng đến việc giảm cân của bạn, do đó bạn nên chọn khoai lang mới thu hoạch.
- Nên chế biến khoai lang bằng cách luộc, hấp, hạn chế chiên xào làm gia tăng chất béo.
- Không nên chọn những củ khoai bị thâm hay có chấm đen trên thân vì chúng có thể gây ngộ độc.
3 Ăn khoai lang giảm cân trong 1 tuần
Bạn có thể tham khảo thực đơn giảm cân với khoai lang 7 ngày trong tuần dành cho bữa sáng, trưa, chiều tối như sau:
- Ngày 1: Ăn 1 củ khoai lang cùng với ít trái cây, hạn chế thực phẩm chứa tinh bột.
- Ngày 2: Ăn 1 củ khoai lang cùng 100g rau củ, salad sữa chua, hạt khô, hạn chế thực phẩm nhiều chất béo, tinh bột.
- Ngày 3: Ăn 2 củ khoai vào buổi trưa và tối, cùng với các thực phẩm như bánh mì, trứng ốp la, nước ép, táo, ức gà, salad,…
- Ngày 4: Ăn 1 củ khoai lang buổi trưa và trứng, cà chua, rau củ,…
- Ngày 5: Ăn 3 củ khoai lang sáng và trưa, cùng với tôm, ức gà, chuối, sữa chua,…
- Ngày 6: Ăn 2 củ khoai lang luộc hay nướng, chuối chín, cơm gạo lứt, sữa tươi không đường,…
- Ngày 7: Ăn 2 củ khoai lang hấp, ức gà, cà phê đen, táo,…
Ăn khoai lang giảm cân trong 1 tuần
Tham khảo thêm: 7 ngày nhẹ nhàng cùng thực đơn giảm cân với khoai lang
Khoai lang ngon, rẻ, dễ mua lại còn có tác dụng không ngờ đúng không nào. Hãy đưa khoai lang vào thực đơn để luôn có một cơ thể cân đối và khỏe mạnh các bạn nhé!
Nguồn: Vinmec.com
Có thể bạn quan tâm:
- Khoai lang có bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?
- Ăn khoai lang thay cho cơm được không?
- Lợi ích bất ngờ từ việc ăn sáng bằng khoai lang
Chọn mua khoai lang tươi ngon, chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:
nextprev
1/5
Khoai lang Nhật túi 1kg (4 – 10 củ)
33.000₫
Hàng thanh lý
TẠM HẾT HÀNG
Hàng có sẵn
TẠM HẾT HÀNG
Hàng đặt trước
Giao ngày mai
33.000₫
Chọn mua
Mẹo luộc khoai lang đơn giản không cần nước, khoai bở vừa ngọt vừa bùi
Luộc khoai bằng nước đã “xưa” rồi. Gần đây, chị em nội trợ truyền tai nhau về cách luộc khoai không cần nước mà khoai vẫn bở và thơm ngon cực kỳ. Cùng Bách hóa XANH tham khảo ngay công thức luộc khoai không cần nước đơn giản được chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Xem nhanh
1. Nguyên liệu nấu khoai lang không nước 2. Cách nấu khoai lang không nước Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: Nấu khoai 3. Thành phẩm 4.
Khoai lang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Khoai lang có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: khoai lang chiên, khoai lang sấy, khoai lang luộc…. điều bất ngờ mà bài viết dưới đây chia sẻ với các bạn là luộc khoai lang không ra nước, khoai lang rất thơm , giòn và ngon !
Thời gian chuẩn bị : 30-35 phút Dành cho: 1-2 người ăn
Nguyên liệu nấu khoai lang không cần nước
- 2-4 củ khoai lang
- 8-10 thìa, dao, nĩa.
Cách luộc khoai lang không cần nước
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Khoai lang sau khi mua về bạn đem về rửa thật sạch.
Bước 2: Luộc khoai tây
Bạn bắc nồi lên bếp, sau đó cho dao, muỗng, nĩa vào nồi rồi xếp khoai lang đã rửa sạch lên trên rồi đậy nắp nồi lại. Bật bếp và đun khoai trên lửa nhỏ cho đến khi khoai mềm, khoảng 20-30 phút.
Bạn tắt bếp và để yên trong 10 phút , sau đó mở nắp lấy khoai lang ra và thưởng thức.
Sản phẩm hoàn thiện
Khoai luộc không nước có màu vàng nổi bật, khoai dẻo, rất ngon! Đặc biệt nấu kiểu này thì khoai hơi cháy vỏ và có mùi khoai lang nướng rất kích thích!
Chỉ với 2 bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một nồi khoai lang nấu thơm ngon mà không tốn quá nhiều thời gian chế biến. Hãy thử nấu khoai tây theo công thức “Độc Lạ” được chia sẻ trong bài viết trước nhé! Tôi chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên thú vị.
Có thể bạn quan tâm:
- Bỏ túi ngay 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê ly
- Bí quyết luộc khoai lang ngon không phải ai cũng biết
- Những công dụng của khoai lang tím không phải ai cũng biết
Mua khoai lang Nhật tại Bách hóa XANH:
